Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Технологические приемы содержания и кормления с...docx
Скачиваний:
5
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
10.72 Mб
Скачать

Баланс и использование кальция, г

Показатель

Холостой период

Период второй половины суп-ти

Контрольная

Опытная

Контрольная

Опытная

Принято

24,41

24,41

30,25

30,25

Выделено с калом

18,29

17,86

17,04

16,71

Выделено с мочой

0,47

0,45

0,41

0,42

Баланс ±

5,65

6,10

12,80

13,12

Использовано от принятого, %

23,16

24,97*

42,31

43,38*

В теле свиноматок холостого периода больше отложено кальция в опытной группе, где преимущество составляло 0,35 г по отношению к контролю.

В период второй половины супоросности преимущество по отложению кальция так же отмечено в пользу животных опытной группы, где его количество составило 13,12 г, что на 0,32 г больше чем в контроле. Свиноматки находившиеся в холостом периоде имели выше процент использования по кальцию на 1,81 % (Р<0,05), и в периоде второй половины супоросности на 1,07 % (Р<0,05).

Важное значение имеет обмен фосфора холостых и супоросных свиноматок (табл. 102).

По отложению фосфора в организме свиноматок в опытных группах существенных различий не отмечалось. Так, в теле свиноматок холостого периода незначительно большее количество отложенного фосфора наблюдалось в опытной группе, где преимущество составляло 0,14 г.

Таблица 102

Баланс и использование фосфора, г

Показатель

Холостой

период

Период второй половины суп-ти

Контрольная

Опытная

Контрольная

Опытная

Принято

15,70

15,70

19,74

19,74

Выделено с калом

11,21

11,09

11,50

11,43

Выделено с мочой

0,35

0,33

0,31

0,31

Баланс ±

4,14

4,28

7,93

8,00

Использовано от принятого, %

26,37

27,24

40,19

40,51

В период второй половины супоросности преимущество по отложению фосфора так же незначительное, и составляло на 0,07 г больше, чем в контроле и эта разница являлась недостоверной.

Свиноматки находившиеся в холостом периоде имели выше процент использования по фосфору на 0,87 % (Р>0,05), и в период второй половины супоросности на 0,32 % (Р>0,05). По данным ряда авторов, организм в зависимости от физиологического состояния подвержен различным колебаниям в потребности йода.Так, при введении йода методом имплантации в разные физиологические периоды результаты продуктивности были разные (табл. 103).

Таблица 103

Продуктивность свиноматок (X  S x)

Показатель

Период лактации

Пер. супоросн.

Пер. холостой

контр.

опытн.

контр.

опытн.

контр.

опытн.

Количество поросят при рожд., гол.

-

-

9,4

±0,27

11,4

±0,22**

10,8 ±0,33

11,8

±0,44

Живая масса поросёнка при рождении, кг

-

-

1,0 ±0,05

1,2

±0,03

1,0

±0,02

1,2

±0,03**

Количество поросят к отъему, гол.

7,5

±0,22

9,8

±0,36**

6,0

±0,15

8,9

±0,38**

7,2 ±0,25

10,1

±0,48**

Живая масса поросёнка к отъему, кг

16,4 ±0,06

18,6

±0,08**

15,5 ±0,19

18,0

±0,40**

16,3 ±0,30

19,0

±0,39**

Молочность свиноматок, кг

42,0 ±0,47

48,0

±0,33**

42,0 ±0,38

49,0

±0,38**

42,2 ±0,42

52,0

±0,47**

Повышение продуктивности свиноматок (табл. 103), которые были имплантированы йодом в период лактации достигнуто нормализацией обмена веществ через активную деятельность щитовидной железы и положительным влиянием на сохранность и энергию роста поросят путём повышения молочности свиноматок и резистентности поросят.

Свиноматки, которым имплантировали йод в период лактации повысили количество поросят к отъёму на 30,6 % (Р < 0,01), живую массу поросёнка к отъёму на 13,4 % (Р < 0,01), молочность на 14,2 % (Р < 0,01).

Продуктивность свиноматок, которым имплантировали йод в период второй половины супоросности, так же повысилась.

Это достигнуто путём нормализации обмена веществ, через активную деятельность щитовидной железы, положительным влиянием на развитие плодов в эмбриональный период, на процесс лактации.

Таким образом, свиноматки, которым имплантировали йод в период второй половины супоросности повысили количество поросят при рождении на 21,2 % (Р<0,01), живую массу поросёнка при рождении на 18,6 % (Р>0,05), количество поросят к отъему на 48,3 % (Р<0,01), живую массу поросёнка к отъему на 16,0 % (Р<0,01), молочность на 16,6 % (Р<0,01). Повышение продуктивности свиноматок, которые были имплантированы йодом в холостой период достигается нормализацией обмена веществ, через активную деятельность щитовидной железы путем положительного влияния на формирование яйцеклеток, их оплодотворяемость и формирование многоплодного помета.

В опытной группе свиноматки повысили все показатели продуктивности, главным образом количество поросят при рождении на 9,2 % (Р>0,05), живую массу поросёнка при рождении на 20,0 % (Р<0,01), количество поросят к отъему на 40,3 % (Р<0,01), живую массу поросёнка к отъему на 16,6 % (Р<0,01), молочность на 23,2 % (Р<0,01).

Таким образом, полученные нами результаты в опытах позво­ляют утверждать, что йод, введённый подкожно оказывает положительное влияние на про­дуктивность свиноматок, через активизацию щитовидной железы и повышения уровня обмена веществ во все физиологические периоды.

При неоптимальном поступлении йода животным, в их организме нарушается синтез нуклеиновых кислот, что снижает генетический потенциал не только у этой особи, но и у её потомства.

Оптимальность поступления йода зависит не только от количества, но и от пути его поступления и ряда при этом взаимодействий с другими химическими веществами в процессе обмена (Р.Н. Одынец, 1973).

Для изучения влияния йода на продуктивные признаки у потомства, был проведён отбор свинок из приплода (табл. 104).

Анализ данных показал, что количество поросят при рождении у свинок полученных из приплода маток опытной группы, которым имплантировали йод, увеличилось на 5,7 % (Р>0,05), живая масса поросёнка при рождении на 9,9 % (Р<0,05), количество поросят к отъему на 17,8 % (Р<0,05), живая масса поросёнка к отъему на 7,9 % (Р<0,01), молочность на 15,8 % (Р<0,01).

Таблица 104

Влияние имплантации йода на продуктивные признаки у потомства (X  S x)

Показатель

Свинки из приплода маток 2-го опыта

из приплода контр. гр.

из приплода опытн. гр.

Количество поросят при рождении, гол.

10,6±0,34

11,2±0,36

Живая масса поросёнка при рождении, кг

1,0±0,03

1,1±0,03*

Количество поросят к отъему, гол.

7,3±0,21

8,6±0,54*

Живая масса поросёнка к отъему, кг

16,4±0,27

17,7±0,26**

Молочность свиноматок, кг

42,4±0,37

49,1±1,34**

Таким образом, полученные в опытах результаты позволяют нам сделать вывод о том, что подкожное введение йода свиноматкам в форме таблеток кайода положительно влияет на продуктивные признаки у потомства.

Для изучения химического состава мяса был проведен контрольный убой. При этом было убито 18 свиноматок (по три животных из каждой группы). Для химического анализа мяса использовали длиннейшую мышцу спины (табл. 105, 106, 107).

Таблица 105

Химический состав и энергетическая ценность свинины (при натуральной влажности) при контрольном убое лактирующих свиноматок, п=6 (%) (X  S x)

Показатель

Контрольная

Опытная

Вода

59,13±0,18

58,53±0,33

Сухое вещество

40,87±0,18

41,47±0,33

Белок

23,88±0,07

24,50±0,39

Жир

15,3±0,13

15,07±0,17

Энергетич. цен., МДж

10,6

10,07

Зола

1,66±0,07

1,90±0,06

Магний, г/кг

1,07±0,15

1,18±0,14

Железо, мг/кг

6,83±0,07

7,20±0,09 *

Марганец, мг/кг

0,30±0,06

0,33±0,02

В результате проведенного химического анализа мяса выявилось, что в химическом составе образцов мяса отмечалось незначительное увеличение сухого вещества в образцах из первого опыта на 0,60 % (Р>0,05), второго на 0,34 % (Р>0,05), третьего опыта на 0,13 % (Р>0,05).

Таблица 106

Химический состав и энергетическая ценность свинины (при натуральной влажности) при контрольном убое супоросных свиноматок, п=6 (%)

(X  S x)

Показатель

Контрольная

Опытная

Вода

59,14±0,29

58,80±0,06

Сухое вещество

40,86±0,29

41,20±0,06

Белок

23,73±0,24

25,40±0,06**

Жир

15,40±0,00

13,82±0,08**

Энергетич. цен., МДж

10,07

9,74

Зола

1,73±0,07

1,98±0,06

Магний, г/кг

1,20±0,12

1,27±0,05

Железо, мг/кг

6,90±0,10

7,10±0,06

Марганец, мг/кг

0,27±0,03

0,28±0,01

Таблица 107

Химический состав и энергетическая ценность свинины (при натуральной влажности) при контрольном убое холостых свиноматок, п=6 (%)

(X  S x)

Показатель

Контрольная

Опытная

Вода

59,00±0,12

58,87±0,18

Сухое вещество

41,00±0,12

41,13±0,18

Белок

24,07±0,18

25,20±0,21**

Жир

15,13±0,24

14,00±0,29*

Энергетич. цен., МДж

10,02

9,78

Зола

1,80±0,12

1,93±0,09

Магний, г/кг

1,07±0,03

1,33±0,04**

Железо, мг/кг

6,87±0,03

7,20±0,06**

Марганец, мг/кг

0,27±0,03

0,25±0,03

В сухом веществе увеличение протеина из первого опыта на 0,62 % (Р>0,05), второго опыта на 1,67 % (Р<0,01), третьего опыта на 1,13 % (Р<0,01), и снижение жира из первого опыта на 0,26 % (P>0,05), второго опыта на 1,58 % (Р<0,01), третьего опыта на 1,13 % (Р<0,05). Значительных изменений в энергетической ценности мяса не наблюдалось. Полученные результаты указывают на улучшение качества мяса. Повышение золы в образцах мяса из первого опыта составило 0,24 % (Р>0,05), второго опыта 0,25 % (Р>0,05), третьего опыта 0,13 % (Р>0,05). В золе отмечалось повышение магния из первого опыта на 10,3 % (Р>0,05), второго опыта на 5,8 % (Р>0,05), третьего опыта на 24,3 % (Р<0,01) и железа из первого опыта на 5,4 % (Р<0,05), второго опыта на 2,9 % (Р>0,05), третьего опыта на 4,8 % (Р<0,01). Марганец находился на одинаковом уровне с контролем. Увеличение протеина в мясе объясняется повышением его переваримости и усвоения в корме, снижение жира увеличением затрат на образование валовой энергии и снижением жироотложения.

Для оценки секреторной активности щитовидной железы была определена динамика содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови. Известно, что органический йод плазмы крови представлен гормонами щитовидной железы, связанными с глобулинами и частично с альбуминами. Связанный с белком йод плазмы крови на 90-95 % состоит из тироксина, поэтому его уровень в крови служит критерием для оценки секреторной активности щитовидной железы (З. Н. Ризаев, 1972). По данным автора, йодид в организме представлен в латентной форме и может накапливаться и сохраняться в значительных количествах. По мере надобности с помощью йодид-оксидаз (тканевых ферментов) он постепенно превращается в активную форму одновалентного йода, этим и обеспечивается его пролонгированное действие. Таблетки кайода введённые методом однократной подкожной имплантации под действием тканевых ферментов расщепляются на йод (который превращается в активную форму) и калий. До имплантации отмечался пониженный уровень йодсвязанного белка в сыворотке крови. Затем на пятый день после имплантации уровень йодсвязанного белка в сыворотке крови находился в пределах физиологической величины: в первой группе в течение 30-35 дней; во второй в течение 60-65 дней. С учетом физиологического состояния свиноматок технологический производственный цикл можно разделить на три периода (холостой, супоросности, лактации), длительность которых составляет 165-180 дней. Поэтому необходимо однократное подкожное введение йода с пролонгированным действием 60-65 дней на каждый период производственного цикла. Из этого расчета дозу для однократной подкожной имплантации свиноматкам необходимо использовать в количестве 8,0 мг/гол йода в форме таблеток кайода. Таким образом, свиноматкам в научно-хозяйственных опытах, использовали дозу йода 8,0 мг/гол.

Из источников литературы известно, что связанный с белком йод плазмы крови на 90-95% состоит из тироксина, который в свою очередь связан с глобулинами, частично с альбуминами. Данные глобулины и альбумины являются тироксинсвязывающими. Содержание йода связанного с белком может колебаться в широких пределах, и зависеть от природно-климатических условий, в которых находятся животные, от их возраста и физиологического состояния. У здоровых взрослых животных научно-обоснованной нормой содержания йодсвязанного белка принято считать 315,18-630,36 нмоль/л, у молодняка, например телят первого дня жизни 1599,54 нмоль/л, третьего дня жизни 961,30 нмоль/л. Однако при эндемическом зобе уровень содержания йодсвязанного белка может быть ниже 236,385 нмоль/л. В исследованиях чётко прослеживается взаимосвязь между количественным уровнем содержания йодсвязанного белка и количеством альбуминовой и γ-глобулиновой фракции в общем белке. Так, при повышении уровня йодсвязанного белка повышается уровень альбуминовой и γ-глобулиновой фракций. Вероятно, при постоянном йодном дефиците тироксинсвязывающий глобулин утрачивает способность к связыванию йода, но при введении йода постепенно потенциальная возможность этой белковой системы возрастает. Глобулин имеет возможность связывать большие количества тироксина и прочно его удерживать, лишь незначительные малые количества освобождать. Йод, введённый перорально по своему механизму поступления в организм успевает в малом количестве синтезироваться в тироксин, а остальная его часть экскретируется с мочой. Йод, введённый однократной подкожной имплантацией, поступает оптимальными микродозами, и с мочой не экскретируется. Вот почему эффективность этого способа выше. После имплантации розработанной дозой увеличился йодсвязанный белок в сыворотке крови (табл. 108).

Т аблица 108

Динамика йодсвязанного белка в сыворотке крови, нмоль/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

167,04±6,304

397,13±10,795***

20

182,80±8,037

416,04±11,504***

30

192,26±9,219

425,49±9,061***

40

182,80±12,765

422,34±21,117***

50

189,11±11,110

428,64±21,117***

60

189,11±9,928

434,95±11,504***

70

170,20±7,722

434,95±19,541***

Период супоросности

10

179,65±8,037

472,77±20,329***

20

178,08±7,722

472,77±20,329***

30

179,65±6,304

463,31±11,504***

40

185,96±7,722

482,22±11,504***

50

189,11±8,667

488,53±20,329***

60

173,35±4,964

477,50±14,104***

70

173,35±7,013

472,77±15,759***

Период холостой

10

174,92±10,086

501,14±10,795***

20

179,65±6,304

479,65±10,795***

30

179,65±8,037

488,53±20,329***

40

176,50±11,583

497,98±7,013***

50

192,26±3,152

491,68±10,795***

60

192,26±7,722

491,68±10,795***

70

176,50±7,722

488,53±12,843***

Так, при введении йода в период лактации за учётный период увеличение йодсвязанного белка в сыворотке крови составило на 121-155 % (P<0,001), супоросности на 158-175 % (P<0,001), холостой на 156-186 % (P<0,001) по отношению к контрольным аналогам. Это указывает на оптимальную активность щитовидной железы, в результате чего происходит изменение общего хода обменных процессов, и все показатели нормализуются.

В контрольных группах, в динамике йодсвязанный белок в сыворотке крови находится на более низком уровне, что является показателем гипофункции щитовидной железы, что ведет к нарушению белкового, жирового и углеводного обменов, изменению формообразовательных процессов и функций различных органов. В динамике общего белка (табл. 109) и белковых фракций у животных опытных групп отмечается повышение уровня общего белка и фракций (альбуминов, -глобулинов) по отношению к контрольным аналогам.

Таблица 109

Динамика общего белка и белковых фракций (альбуминов и -глобулинов) в сыворотке крови, г/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

71,2±0,80

79,4±4,57*

20

73,2±0,97

80,2±3,58

30

75,0±1,67

79,8±4,70

40

73,0±0,89

78,6±3,35

50

73,0±0,89

76,6±3,19

60

72,4±1,03

77,0±2,16

70

74,6±1,33

79,4±2,35

Период супоросности

10

73,6±1,36

79,0±2,71

20

75,8±0,86

79,0±2,45

30

73,4±1,57

81,0±3,56

40

76,4±0,81

79,0±3,42

50

77,0±0,84

81,4±2,68

60

73,4±1,08

76,8±3,24

70

76,8±1,85

77,8±4,10

Период холостой

10

72,2±1,02

79,6±2,62*

20

74,2±1,02

83,0±2,52*

30

73,6±1,12

78,8±4,26

40

74,2±1,74

80,0±3,37

50

76,4±2,64

81,8±2,34

60

79,4±1,89

80,8±1,86

70

78,8±1,53

79,6±3,09*

В частности у свиноматок, имплантированных в период лактации повысился уровень общего белка в сывротке крови за учётный период до 11 % (P<0,05) в их составе фракций альбуминов до 30 % (P<0,05) и -глобулинов до 44 % (P<0,001), имплантированных во второй половине супоросности повысился уровень общего белка до 10 % (P>0,05), альбуминов до 14 % (P<0,05), -глобулинов до 32 % (P<0,001) и имплантированных в холостой период повысился уровень общего белка до 12 % (P<0,05), альбуминов до 14 % (P<0,05), -глобулинов до 41 % (P<0,01). Практически во всех опытах в динамике -глобулинов и -глобулинов отмечалось некоторое снижение их уровня. Однако все показатели находились в пределах физиологических величин.

Имплантация кайода оказала положительное влияние на динамику общего белка и белковых фракций во всех опытах, посредством воздействия на функции печени через нормализацию общего хода обменных процессов. Повышение альбуминов указывает на улучшение транспорта малорастворимых веществ, обеспечение оптимальной вязкости крови. Повышение уровня содержания -глобулинов на обеспечение гуморальной защиты организма, так как именно они являются носителями иммуноглобулинов классов G, А, M, D, E. Таким образом, повышение уровня -глобулинов оказывает положительное воздействие на организм свиноматок, что очень важно для повышения резистентности организма.

Одним из показателей распада является содержание билирубина в сыворотке крови, который образуется при расщеплении гемоглобина в ретикулоэндотелиальной системе. Конечным продуктом расщепления гема является биливердин, из которого путем восстановленияо бразуется билирубин. При усиленном гемолизе эритроцитов количество непрямого билирубина может резко увеличиваться (табл. 110).

Таблица 110

Динамика билирубина в сыворотке крови, мкмоль/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

20

3,86±0,510

4,69±0,320

40

3,62±0,430

4,54±0,300

70

4,55±0,330

4,38±0,330

Период супоросности

20

4,75±0,220

4,47±0,240

40

4,33±0,040

4,23±0,490

70

4,01±0,210

3,73±0,320

Период холостой

20

2,99±0,230

2,56±0,260

40

2,98±0,200

3,17±0,390

70

2,51±0,160

2,51±0,290

Содержание билирубина в крови во всех опытах, в течение 70 дней учётного периода находилось в переделах физиологической величины.

Увеличение концентрации общего кальция в сыворотке крови связано с хорошей биологической доступностью йода (табл. 111).

Таблица 111

Динамика общего кальция в сыворотке крови, ммоль/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

347,0±7,44

389,0±5,60***

20

344,0±7,32

391,4±3,86***

30

343,0±8,76

401,4±3,25***

40

343,6±5,03

405,6±1,79***

50

347,4±5,81

409,4±2,80***

60

342,4±6,02

408,8±1,46***

70

343,4±5,31

408,4±1,37***

Период супоросности

10

358,8±1,32

419,0±2,71***

20

359,4±2,48

421,4±1,97***

30

364,6±2,52

423,8±3,18***

40

369,8±3,50

425,2±3,76***

50

375,8±3,44

427,8±3,71***

60

375,6±3,06

426,8±2,54***

70

378,0±2,32

428,8±3,34***

Период холостой

10

379,8±1,56

440,8±3,24***

20

381,2±1,50

443,0±3,37***

30

383,4±3,57

445,0±2,71***

40

387,0±3,32

447,6±3,72***

50

388,2±3,40

450,0±4,62***

60

390,2±3,10

458,0±4,04***

70

390,8±2,94

462,4±2,13***

Повышение концентрации общего кальция в сыворотке крови за учётный период составило, при введении йода в период лактации на 12-19 % (Р<0,001),

супоросности (второй половины) на 13-17 %, холостой на 16-18 % (Р<0,001).

Это связано со сбалансированностью фосфора и витамина D в рационе, а также с оптимальностью гормонального фона, состояния желудочно-кишечного тракта, почек, печени и других органов. При повышении активности щитовидной железы происходило увеличение связывающей способности альбуминов с кальцием.

Одним из важных показателей для изучения влияния на липидный обмен, является содержание холестерина в крови, который относится к незаменимым компонентам всех клеток, он входит в состав цитоплазматических мембран. Источником холестерина для клеток, является главным образом экзогенный холестерин. Экспериментально установлено, что при гипофункции щитовидной железы отмечается гиперхолестеринемия, в связи с этим при повышении её функции должен снизиться холестерин (табл. 112).

Таблица 112

Динамика холестерина в сыворотке крови, ммоль/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

2,49±0,110

1,85±0,130**

20

2,68±0,080

1,81±0,070***

30

2,75±0,050

1,89±0,030***

40

2,77±0,040

1,85±0,220**

50

2,59±0,090

1,82±0,080***

60

2,46±0,090

1,92±0,200*

70

2,46±0,100

1,88±0,150*

Период супоросности

10

2,72±0,040

1,68±0,120***

20

2,70±0,040

1,71±0,130***

30

2,74±0,030

1,67±0,080***

40

2,76±0,030

1,77±0,090***

50

2,73±0,090

1,76±0,120***

60

2,75±0,070

1,58±0,200***

70

2,67±0,080

1,62±0,180***

Период холостой

10

2,41±0,070

1,59±0,020***

20

2,35±0,060

1,63±0,070***

30

2,35±0,070

1,62±0,090***

40

2,40±0,030

1,77±0,060***

50

2,46±0,090

1,78±0,040***

60

2,49±0,070

1,76±0,040***

70

2,41±0,040

1,79±0,030***

У свиноматок (табл. 112) в опытных группах за учётный период снижался уровень холестерина в сыворотке крови, так в период лактации на 22-35 % (Р<0,001), супоросности (второй половины) на 35-42 % (Р<0,001), холостой на 26-34 % (Р<0,001). Достоверное снижение содержания глюкозы в крови за учётный период отмечалось во всех опытных группах на 5-28 % (табл. 113).

Это можно объяснить повышением активности щитовидной железы, в результате чего происходит стимулирующий эффект гормональной активности инсулина.

Таблица 113

Динамика содержания глюкозы в крови, ммоль/л (X  S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

4,42±0,010

3,35±0,020***

20

4,43±0,010

3,36±0,010***

30

4,43±0,010

3,36±0,020***

40

4,45±0,010

3,35±0,020***

50

4,51±0,020

3,35±0,010***

60

4,68±0,200

3,36±0,010***

70

4,47±0,030

3,35±0,010***

Период супоросности

10

4,43±0,030

3,36±0,020***

20

4,46±0,010

3,36±0,010***

30

4,46±0,010

3,36±0,010***

40

4,45±0,030

3,36±0,020***

50

4,45±0,030

3,35±0,010***

60

4,47±0,030

3,37±0,010***

70

4,43±0,040

3,37±0,010***

Период холостой

10

3,54±0,060

3,35±0,010*

20

3,60±0,040

3,36±0,010***

30

3,64±0,030

3,36±0,010***

40

3,46±0,060

3,35±0,010

50

3,43±0,070

3,35±0,010

60

3,45±0,070

3,36±0,010

70

3,49±0,090

3,35±0,030

Изучение данной зависимости имеет значение в разработке путей лечения сахарного диабета. По количеству эритроцитов судили о влиянии йода и метода его введения на функцию костного мозга (табл. 114).

Таблица 114

Динамика эритроцитов в крови, ×1012/л (X  S x)

Иинтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации: 20

6,34±0,050

6,70±0,080**

40

6,34±0,050

6,70±0,130*

70

6,44±0,050

6,70±0,080*

Период супоросности: 20

6,28±0,090

6,80±0,130*

40

6,46±0,050

6,82±0,120*

70

6,44±0,070

6,80±0,150

Период холостой: 20

6,42±0,090

6,68±0,160

40

6,60±0,040

6,98±0,070**

70

6,46±0,020

6,60±0,130

Снижения эритробластической функции костного мозга не наблюдалось. Небольшое увеличение количества эритроцитов в опытных группах указывает на улучшение функции костного мозга, что очень важно для свиноматок во все физиологические периоды. Увеличение уровня содержания эритроцитов в крови, связано с тем, что йод введенный методом подкожной имплантации оказывает стимулирующее влияние на эритропоэз. Известно, что уровень содержания гемоглобина зависит от функционирования кроветворных органов, а так же обеспеченности организма полноценным белком, железом, кобальтом, медью и йодом. Физиологической особенностью свиней, является низкое содержание гемоглобина в крови, которое обусловлено нарушением его синтеза. Основная причина нарушения синтеза заключается в недостаточном поступлении железа в костный мозг. Введенное в организм железо не обладает стимулирующим действием в отношении эритропоэза, а служит только исходным материалом для биосинтеза гемоглобина. Однако повышение концентрации гемоглобина напрямую зависит от биологической доступности йода (табл. 115).

Таблица 115

Динамика содержания гемоглобина в крови, г/л (X  S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

106,6±1,21

106,8±1,86

20

104,4±1,47

110,8±3,76

30

104,4±1,83

116,0±2,24***

40

105,2±2,13

116,6±0,93**

50

105,8±1,07

116,8±1,46***

60

107,8±1,02

117,2±02,83*

70

108,0±1,67

114,6±2,92

Период супоросности

10

104,4±2,16

110,4±2,13

20

106,0±1,41

116,0±2,13**

30

107,6±1,33

116,0±1,15**

40

108,0±0,63

117,2±0,89***

50

110,0±0,63

118,6±0,73***

60

110,4±0,75

117,4±0,73***

70

111,2±1,36

114,6±3,14

Период холостой

10

109,2±1,02

111,6±3,14

20

111,6±1,17

116,8±1,57*

30

112,4±0,75

116,2±0,68**

40

112,0±0,63

117,0±1,29**

50

112,8±0,80

115,6±2,13

60

110,4±1,33

116,0±1,15*

70

110,4±1,17

115,6±1,37*

В процессе кроветворения происходит взаимодействие между ретикулоэндотелиальной системой и эритроцитами, в результате которого осуществляется биосинтез гемоглобина или его расщепление в ретикулоэндотелиальных клетках и соответствующие морфологические изменения в них.

Увеличение за учётный период уровня содержания гемоглобина в крови в опытных группах составило до 11 % (Р<0,001), что указывает на нормализацию окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме. Пониженное содержание гемоглобина в одном эритроците (16-17,5 Пг) указывает на недостаток железа в организме, это обусловлено физиологическими особенностями свиней. Во всех опытных группах, количество гемоглобина и эритроцитов увеличивалось пропорционально, и поэтому цветной показатель находился на одинаковом уровне с контрольными животными.

Для более объективной оценки деятельности щитовидной железы была изучена динамика Т3 общего (трийодтиронина) (табл. 116), Т4 общего (тироксина) (табл. 117) в крови.

Таблица 116

Динамика Т3 общего (трийодтиронина) в крови, нг/мл (X  S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

0,66±0,010

0,74±0,030*

20

0,67±0,010

0,76±0,030*

30

0,67±0,010

0,77±0,030*

40

0,68±0,000

0,78±0,030*

50

0,67±0,010

0,78±0,030**

60

0,65±0,010

0,73±0,060

70

0,66±0,010

0,66±0,010

Период супоросности

10

0,60±0,010

0,71±0,010***

20

0,61±0,010

0,76±0,020***

30

0,62±0,010

0,76±0,020***

40

0,65±0,010

0,76±0,020**

50

0,66±0,010

0,77±0,010***

60

0,67±0,010

0,72±0,030

70

0,64±0,010

0,68±0,020

Период холостой

10

0,46±0,010

0,47±0,010

20

0,48±0,010

0,53±0,060

30

0,47±0,010

0,55±0,050

40

0,48±0,010

0,56±0,050

50

0,50±0,010

0,58±0,050

60

0,47±0,010

0,61±0,040*

70

0,47±0,010

0,49±0,010

Увеличение содержания Т3 общего (трийодтиронина) в крови за учётный период составило, в период лактации на 12-16 % (Р<0,05), супоросности на 17 25 % (Р<0,001), холостой до 29,8 % (Р<0,05).

Таблица 117

Динамика Т4 общего (тироксина) в крови, нг/мл (X  S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

40,6±0,87

45,2±1,86

20

42,0±0,55

50,8±0,68***

30

41,4±0,87

52,0±1,15***

40

39,8±0,66

49,6±1,37***

50

39,0±0,89

49,2±1,57***

60

38,6±0,51

48,4±1,48***

70

39,4±0,24

49,0±2,31**

Период супоросности

10

38,2±0,37

43,2±3,39

20

38,0±1,05

45,2±2,73*

30

37,6±0,51

46,4±1,79**

40

38,0±0,32

47,8±2,03**

50

38,0±0,71

49,6±0,73***

60

39,4±0,24

50,4±1,37***

70

39,2±0,86

48,6±4,46

Период холостой

10

32,2±0,58

32,8±0,89

20

32,4±0,75

36,6±0,73**

30

31,4±0,87

38,6±1,10***

40

32,2±0,66

39,6±1,24***

50

32,8±0,86

39,8±1,46***

60

31,2±0,49

34,2±3,58

70

31,6±0,68

33,4±1,37

Увеличение Т4 общего (тироксина) за учётный период отмечалось у животных в опытных группах до 26 % (Р<0,001), что говорит о биологической доступности йода и положительном влиянии однократной подкожной имплантации йода в форме таблеток кайода на активную деятельность щитовидной железы.

Биологическая доступность йода у ремонтного молодняка свиней при его подкожной имплантации в форме таблеток кайода и инъекциях в виде раствора йодистого крахмала. Анализируя йодный уровень в рационе, можно отметить его недостаток за период достижения живой массы от 20 до 40 кг - на 60,7 %, от 40 до 60 кг - 62,2 %, от 60 до 80 кг - 64,0 %, от 80 до 120 кг - 66,4 %, от 120 до 170 кг - 68,3 %. Хрячки I-ой контрольной группы находились на дефицитном по йоду рационе, II-ой опытной – перорально до нормы, с кормом в составе премикса, получали йод, который вводили в форме йодида калия, так в периоды: от 20 до 40 кг - 0,030 г; от 40 до 60 кг - 0,047 г; от 60 до 80 кг - 0,053 г; от 80 до 120 кг - 0,061 г; от 120 до 170 кг - 0,068 г в расчёте на йодид калия, на одну голову в сутки, III-ей, IV-ой и V-ой опытным группам, йод вводили имплантацией в дозах соответственно 3, 9, 12 мг/гол или III-ей группе по 1 таблетке, IV-ой группе по 3 таблетки и V-ой по 4 таблетки кайода в расчёте на одну голову.

При оценке продуктивных качеств, что так же служит критерием оценки биологической доступности йода, была установлена динамика живой массы хрячков (табл. 118).

Таблица 118

Динамика живой массы хрячков, кг (X  S x)

Группа

Возраст, месяцев

4

5

6

7

8

I Контрольная

46,7±0,37

76,1±0,40

103,4±0,58

128,1±0,55

150,0±0,68

II Опытная

45,9±0,21

77,9±0,70

108,7±1,05*

138,4±0,89 ***

164,0±0,78***

III Опытная

45,7±0,21

77,4±0,70

106,7±1,07*

134,0±0,99 ***

158,0±0,72 ***

IV Опытная

46,1±0,31

77,2±0,84

109,7±0,94

***

141,5±0,54***

172,0±0,78***

V Опытная

45,9±0,23

76,5±0,99

108,9±0,77

***

140,2±0,83***

171,0±0,54***

Так, у хрячков в опытных группах по отношению к контрольной произошло увеличение живой массы, в шести месячном возрасте: во II-ой группе на 5,1 % (Р<0,05), в III-ей - на 3,2 (Р<0,05), в IV-ой - на 6,1 (Р<0,001) и в V-ой - на 5,2, в семи месячном возрасте: во II-ой - на 8,0 (Р<0,001), в III-ей - на 4,6 (Р<0,001), в IV-ой - на 10,5 (Р<0,001) и в V-ой - на 9,4 (Р < 0.001), в восьми месячном возрасте: во II-ой - на 9,3 (Р<0,001), в III-ей - на 5,3 (Р < 0.001), в IV-ой - на 14,6 (Р<0,001) и в V-ой группе на 14,0 % (Р<0,001). Таким образом, анализируя показатели живой массы хрячков наиболее отличаются хрячки IV-ой и V-ой группы.

Об энергии роста хрячков судили по динамике среднесуточных приростов (рис. 17.

Р исунок 17-Динамика среднесуточных приростов хрячков, г

Наиболее высокими среднесуточными приростами отличалась IV-ая и V-ая группа, где с 4 до 5 мес. в IV-ой - на 5,8 % и в V-ой - на 4,1 % выше, чем в контроле, с 5 до 6 мес. в IV-ой - на 19,0 % и в V-ой - на 18,3 % выше, чем в контроле, с 6 до 7 мес. в IV-ой - на 28,8 % и в V-ой - на 27,2 % выше, чем в контроле, с 7 до 8 мес. в IV-ой - на 39,3 % и в V-ой - на 40,7 % выше, чем в контроле.

Несколько ниже по отношению к IV-ой и V-ой группе, но выше, чем в контрольной среднесуточные приросты составляли во II-ой опытной группе.

Так во II-ой группе, с 4 до 5 мес. - на 8,9 % выше, чем в контроле, с 5 до 6 мес. - на 12,8, с 6 до 7 мес. - на 20,3, с 7 до 8 мес. - на 16,8 %.

Обхват груди за лопатками немного превышал длину туловища у всех групп хрячков. Так, в 6 месячном возрасте индекс эйрисомии был равен в I-ой, II-ой, III-ей и IV-ой группах 101 %, в V группе 104 %, в 8 месячном возрасте в I-ой группе 102 %, во II-ой, III-ей и IV-ой группах 101 % и в IV-ой группе 100 %. Хрячки IV-ой группы имели как в 6, так и в 8 месячном возрасте более широкую и глубокую грудь, чем в I-ой контрольной группе. Кроме того, индекс формата у хрячков - в 6 месячном возрасте в IV-ой опытной группе составлял 180 %, в то время как в контрольной был равен 170 %; в 8 месячном возрасте в IV-ой опытной группе составлял 173 %, в то время как в контрольной был равен 169 %.

Воспроизводительную способность хрячков в 8 месячном возрасте оценивали по скорости выработки рефлекса на чучело. Наиболее высокой оценкой отличались хрячки IV-ой и V-ой опытных групп, где их балл составлял соответственно 4,6 и 4,7, в то время как во II-ой опытной группе 4,2, в III-ей опытной группе 3,9 и I-ой контрольной группе 3,5.

При определении качества спермопродукции у хрячков, её учитывали цвет, который соответствовал цвету разбавленного молока. Сперма подопытных хрячков не имела примесей крови, гноя и мочи, имела характерный запах и различную консистенцию, которую определяла её концентрация. Основными учитываемыми показателями являлись: объём эякулята, концентрация спермиев и их активность (табл. 119).

Таблица 119

Количественные и качественные показатели семени подопытных

хрячков (X  S x)

Группа

Объём эякулята, мл

Концентр. спермиев, млн/мл

Активность спермиев, баллов

Пережива-емость

I контрольная

1842,8

148,50,008

8,00,07

42,01,10

II опытная

2391,6

210,00,004

9,00,05

56,41,00

III опытная

2221,4

206,00,001

8,00,02

45,20,80

IV опытная

2641,8

240,80,002

10,00,03

68,91,10

V опытная

2561,1

235,60,005

10,000,4

64,60,60

Кроме того, была установлена переживаемость спермиев. Лучшим качеством спермопродукции отличались хрячки IV-ой и V-ой опытных групп, где концентрация спермиев соответственно составляла 240,8 млн/мл и 235,6 млн/мл, в то время как в III-ей опытной группе 206,0 млн/мл, во II-ой опытной группе 210,0 млн/мл и в I-ой контрольной 148,5 млн/мл при активности спермиев в IV-ой и V-ой опытных группах 10 баллов, в IIIей опытной группе и в I-ой контрольной 8,0 баллов, II-ой опытной 9,0 баллов.

Таким образом, йод, введённый методом однократной подкожной имплантации в дозе 9-12 мг/гол, хрячкам, в четырёхмесячном возрасте положительно влияет на их воспроизводительные качества, главным образом через повышение активной деятельности щитовидной железы и интенсивности обменных процессов, что говорит о хорошей биологической доступности йода. Положительное влияние йода, введённого способом имплантации, объясняется тем что он поступает оптимальными дозами в течении всего периода выращивания хрячков, кроме того йод не взаимодействует с другими веществами антагонистами. Одним из важных критериев оценки функционального состояния щитовидной железы хрячков, является уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови, так как тироксин, поступивший из щитовидной железы в циркуляцию, в 99,9 % случаев связан с белками сыворотки, вследствие чего этот показатель используется как уровень секреторной активности щитовидной железы. Следует отметить, что в благополучных по йоду регионах, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови животных организмов находится в пределах 472,77-512,17 нмоль/л.

Исследовав сыворотку крови, было установлено, что уровень йодсвязанного белка в ней у хрячков контрольной группы находился в пределах низкой величины, от 253,72 до 293,90 нмоль/л. Это объясняется недостатком йода в пределах 57-62 % в составе рациона. Но, однако, даже при сбалансировании йода в рационе согласно нормам РАСХН, добавлением его в составе минерально-витаминной добавки, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови хрячков II-ой опытной группы, также находился в пределах низкой величины 346,70-387,67 нмоль/л, что ниже на 24,3-26,7 %.

После однократного введения всех доз препарата, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови на 90-ый день достиг оптимальной величины, и равнялся в III-ей – 492,47±3,940 нмоль/л (Р<0,001), в IV-ой – 508,23±5,516 нмоль/л (Р<0,001), в V-ой –477,50±4,964 нмоль/л (Р<0,001). Концентрация йодсвязанного белка в сыворотке крови соответствовала оптимальной величине в зависимости от введённых доз в течение разного периода (рис. 18).

Рисунок 18-Динамика уровня содержания йодосвязанного белка в сыворотке крови, нмоль/л

При введении дозы йода III-ей опытной группе 3,0 мг/гол, на 210-ый день уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови снижался до первоначального, и равнялся 276,57±8,667 нмоль/л (P>0,05), на 240-ой день 275,78±6,146 нмоль/л (Р>0,05), на 250-ый день 252,29±7,485 нмоль/л (Р>0,05), на 280-ый день 257,66±3,861 нмоль/л (Р>0,05).

При введении дозы йода IV-ой опытной группе 9,0 мг/гол на 250-ый день уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови снижался до первоначального уровня и равнялся 282,09±8,195 нмоль/л (Р>0,05), на 280-ый день 261,60±5,910 нмоль/л (Р>0,05).

При введении дозы йода V-ой опытной группе 12,0 мг/гол, содержание йодсвязанного белка в сыворотке крови находилось на оптимальном уровне весь учётный период и дальнейшее увеличение дозы нецелесообразно, из-за окончания периода выращивания хрячков, который составляет 240 дней.

Для более полной оценки биологической доступности йода и секреторной активности щитовидной железы хрячков, при разных дозах им имплантированного препарата, был осуществлён в начале, на 90-ый и 280-ый день контроль по тироксинсвязывающему глобулину и свободному тироксину в крови.

Зная, что тироксин связывается преимущественно с α-глобулином (тироксинсвязывающим глобулином), в меньшей мере с тироксинсвязывающим преальбумином и очень слабо с сывороточным альбумином, был определён уровень содержания тироксинсвязывающего глобулина в крови (табл. 120).

Таблица 120

Уровень содержания тироксинсвязывающего глобулина в крови, мг/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

24,96±0,695

24,42±0,938

24,94±0,617

II опытная

24,80±0,525

26,64±0,234

24,83±0,524

III опытная

24,28±0,530

28,82±0,147**

25,00±0,516

IV опытная

24,28±0,859

27,98±0,190**

22,22±0,280

V опытная

25,54±0,375

26,18±0,237

25,74±0,280

Повышение (P<0,01) тироксинсвязывающего глобулина, главным образом на 90-ый день, в III-ей группе с 24,42±0,938 мг/л до 28,82±0,147 мг/л и IV-ой с 24,42±0,938 мг/л до 27,98±0,190 мг/л указывает на более активное связывание тироксина и препятствие его действию на клетки мишени. Однако, действие на эти клетки осуществляется свободным тироксином (табл. 121).

Между свободным и связанным тироксином устанавливается динамическое равновесие. При сбалансировании в рационе йода у хрячков II-ой опытной группы, по нормам РАСХН в составе минерально-витаминной добавки, уровень свободного тироксина сразу же повышался по отношению к контролю, но, однако был несколько ниже, чем в III-ей; IV-ой и V-ой опытных группах.

Таблица 121

Уровень содержания свободного тироксина в крови, пмоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

7,38±0,105

7,14±0,140

7,18±0,153

II опытная

10,22±0,215*

9,12±0,185*

10,00±0,134*

III опытная

7,22±0,147

14,60±0,066***

5,02±0,335***

IV опытная

7,02±0,147

15,08±0,211***

6,10±0,10***

V опытная

7,37±0,101

15,72±0,234***

16,00±0,289***

Кроме того - в III-ей; IV-ой и V-ой группах, при взятии крови, через три часа после введения йода, концентрация свободного тироксина не повышалась, это вполне объясняется более поздним проникновением йода в кровь.

Так, во II-ой опытной группе хрячков, уровень содержания свободного тироксина составлял первоначально 10,22±0,215 пмоль/л, на 90-ый день 9,12±0,185 пмоль/л и на 280-ый день 10,00±0,134 пмоль/л, который соответственно в I-ой контрольной группе составлял 7,38±0,105 пмоль/л, 7,14±0,140 пмоль/л, 7,18±0,153 пмоль/л.

Повышение (Р<0,001) содержания свободного тироксина в крови подопытных хрячков отмечалось на 90-ый день. Так, в III-ей опытной группе уровень содержания свободного тироксина составил 14,60±0,066 пмоль/л, в IV-ой – 15,08±0,211 пмоль/л, в V-ой – 15,72±0,234 пмоль/л, в то время как в контроле 7,14±0,140 пмоль/л. Так же отмечалось (Р<0,001) повышение его уровня на 280-ый день в V-ой опытной группе, что составило 16,00±0,289 пмоль/л, в то время как в контроле составило 7,18±0,153 пмоль/л.

Повышение уровня свободного тироксина в крови хрячков связано с биологической доступностью имплантированного йода и влиянием на секреторную активность щитовидной железы, и главным образом с меньшими потерями йода, минуя щитовидную железу.

Наиболее объективную оценку о секреторной активности щитовидной железы хрячков дают морфометрические и гистохимические исследования (определение высоты тиреоцита, ДНК, РНК).

Как известно, при гипофункции щитовидной железы, снижение её секреторной активности высота тиреоцитов в фолликулах, как правило, снижается, и поэтому они имеют плоскую форму.

В I-ой контрольной, а так же во II-ой опытной группе, при морфометрии, тиреоциты в фолликулах имели плоскую форму, где их высота составляла 6,62±0,394 - 7,86±,0134 мкм, однако в IV-ой и V-ой группах при исследовании биопсийного материала, тиреоциты имели кубическую форму, где их высота была (Р<0,001) выше и составляла 10,82±0,288 - 12,84±0,125 мкм, что говорит о повышении секреторной активности щитовидной железы. Кроме того, повышение секреторной активности щитовидной железы подтверждается наличием резорбционных вакуолей, а так же гистохимическими исследованиями, главным образом повышением содержания ДНК и РНК.

С увеличением концентрации йода в щитовидной железе хрячков, снижалась её относительная масса (табл. 122).

Таблица 122

Абсолютная и относительная масса щитовидной железы с концентрацией в ней йода у хрячков (X  S x)

Показатель

I

контр.

II опытн.

III опытн.

IV опытн.

V

опытн.

Абсолютная масса щитовидной железы, г

17,6

±0,23

14,4

±0,21**

14,0

±0,10**

12,8

±0,15**

13,2

±0,11**

Живая масса хрячков в 10 мес. возрасте, кг

192,0

±0,65

200,0

±0,74

***

203,0

±0,76

***

223,0

±0,58

***

220,8

±0,62

***

Относительная масса щитовидной железы, г/100 кг живой массы

9,2

±0,15

7,2

±0,10**

6,9

±0,06**

5,7

±0,15**

6,0

±0,11**

Содержание неорганич. йода в щитовидной железе, мг %

26,9

±0,75

46,5

±0,44**

38,8

±1,21*

69,1

±0,72

***

62,9

±1,66**

Концентрация неорганического йода в щитовидной железе у хрячков в опытных группах составила: во II-ой - 46,5±0,44 мг%, в III-ей - 38,8±1,21 мг%, в IV-ой - 69,1±0,72 мг% и в V-ой - 62,9±1,66 мг%, в то время как в контрольной концентрация йода составляла 26,9±0,75 мг %.

При концентрации йода в щитовидной железе 26,9±0,75 мг %, её относительная масса составляла 9,2 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 46,5±0,44 мг %, её относительная масса составляла 7,2 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 38,8±1,21 мг %, её относительная масса составляла 6,9 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 69,1±0,72 мг%, её относительная масса составляла 5,7 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 62,9±1,66 мг %, её относительная масса составляла 6,0 г/100 кг.

При морфометрическом исследовании щитовидной железы, проведённом на биопсийном материале хрячков I-ой контрольной группы, видны округлые, заполненные коллоидом, увеличенные фолликулы, в то время как у хрячков из группы, которым вводился йод, фолликулы меньше размером и количество их было больше (табл. 123).

Это можно объяснить тем, что при использовании метода однократной подкожной имплантации, биологическая доступность йода выше.

Таблица 123

Морфологические показатели щитовидной железы хрячков (X  S x)

Показатель

I

контр.

II опытн.

III опытн.

IV опытн.

V опытн.

Количество фолликулов в поле зрения

32,00

±1,155

41,67

±1,453

37,33

±1,764

58,67

±0,882

62,00

±2,309

Диаметр фолликулов, мкм

93,57

±2,781

74,43

±2,004

95,00

±1,210

45,67

±4,638

51,60

±3,301

Объём ядер тиреоцитов, мкм3

112,43

±1,241

103,27

±2,356

119,07

±1,968

57,63

±2,567

63,93

±2,434

Так, например, при морфометрии срезов взятых у животных из контрольной группы, диаметр фолликулов был в 2 раза больше, а количество их было ниже на 45-49 %. Во II-ой опытной группе количество фолликулов было выше на 30 %, а их диаметр меньше на 20 %, чем в контроле. Интенсивность обменных процессов подтверждается повышением общего белка у хрячков в IV-ой опытной группе в 90 дней после введения йода (табл. 124).

Таблица 124

Уровень содержания общего белка и его фракций в сыворотке

крови, г/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

1

2

3

4

I контрольная

Белок общий в т.ч.

75,33±3,530

76,00±2,310

81,33±1,760

альбумины

35,05±3,390

32,45±1,460

35,81±1,540

α-глобулины

11,52±0,600

14,16±0,520

15,17±0,620

β-глобулины

13,31±1,090

15,43±0,270

15,14±0,640

γ-глобулины

15,45±0,670

13,96±1,020

15,21±1,040

II опытная

Белок общий в т.ч.

75,44±2,335

76,68±2,150

80,30±2,450

альбумины

35,12±0740

34,14±1,350

34,45±1,560

α-глобулины

10,48±1,320

12,36±0,750

14,15±0,750

β-глобулины

12,44±1,200

14,40±0,920

15,00±0,810

γ-глобулины

17,40±0,840

15,78±0,840

16,70±0,840

III опытная

Белок общий в т.ч.

75,67±2,330

76,00±1,150

75,33±2,910

альбумины

37,05±0,710

38,01±1,280

33,17±1,840

α-глобулины

12,41±1,260

9,11±0,830*

12,79±0,510

β-глобулины

14,15±0,960

10,13±0,640*

14,33±0,840

γ-глобулины

12,06±0,920

18,75±0,820

15,04±0,850

Окончание таблицы 124

1

2

3

4

IV опытная

Белок общий в т.ч.

78,33±2,030***

78,00±1,150***

82,00±1,150***

альбумины

34,44±0,830***

40,31±1,210**

34,19±1,390**

α-глобулины

14,08±0,800**

8,83±0,910

14,75±0,870*

β-глобулины

14,90±0,750**

10,13±0,830

16,68±0,820**

γ-глобулины

14,91±1,100*

18,73±1,050*

16,38±0,850**

V опытная

Белок общий в т.ч.

82,00±1,150

83,33±0,670

83,33±1,760

альбумины

38,55±0,870

44,33±1,070*

35,28±1,300

α-глобулины

12,29±0,300

8,61±0,530

15,54±0,650

β-глобулины

14,75±0,410

9,99±0,410**

17,21±0,650

γ-глобулины

16,41±0,700

20,00±0,980

15,30±1,040

Так, уровень содержания общего белка повысился на 2,6 % (Р<0,001). В составе общего белка увеличилось количество альбуминов на 24 % (Р<0,01) и γ-глобулинов на 34 % (Р<0,05. Данное увеличение, главным образом, произошло за счёт снижения α и β глобулинов. Однако данные показатели находятся в пределах физиологической величины. В результате хорошей биологической доступности йода повысилась функциональная активность гепатоцитов, иммунокомпетентных клеток ретикулоэндотелиальной системы (купферовые или звёздчатые клетки), что повлияло на небольшое увеличение концентрации общего белка и его фракций. Одним из критериев оценки распада, относящегося к группе сложных белков - гемоглобина, который разрушается в ретикулоэндотелиальной системе, главным образом в печени и селезёнке, является уровень содержания билирубина в сыворотке крови хрячков (табл. 125).

Таблица 125

Уровень содержания билирубина в сыворотке крови, мкмоль/л

(X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

2,81±0,330

3,10±0,150

3,17±0,090

II опытная

2,84±0,280

2,64±0,140

2,48±0,070

III опытная

2,94±0,310

2,41±0,120

3,18±0,020

IV опытная

3,11±0,140*

2,62±0,130

2,58±0,080**

V опытная

2,77±0,210

2,55±0,130

2,38±0,050*

Билирубин путём восстановления образуется из биливердина, который является конечным продуктом расщепления гемма. Таким образом, при усиленном гемолизе эритроцитов, при разрушении свыше 1 % гемоглобина за сутки, что вполне возможно при неполноценном минеральном питании животных, количество непрямого билирубина может резко увеличиваться. В данном случае содержание билирубина у подопытных животных находилось в пределах физиологической величины. Гипофункция щитовидной железы способствует гиперхолестеринемии, что влияет на функциональное состояние клеточных систем и цитоплазматических мембран (табл. 126).

Таблица 126

Уровень содержания холестерина в сыворотке крови, ммоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

1,67±0,070

1,67±0,070

1,68±0,070

II опытная

1,64±0,040

1,62±0,020

1,60±0,030

III опытная

1,61±0,030

1,59±0,030

1,71±0,040

IV опытная

1,60±0,030

1,61±0,020

1,62±0,010

V опытная

1,58±0,030

1,45±0,080

1,47±0,060

Отмечалась некоторая тенденция к снижению холестерина в опытных группах.

При повышении активности щитовидной железы увеличивалась связывающая способность альбуминов с кальцием и фосфором (табл. 127).

Таблица 127

Уровень содержания общего кальция и фосфора неорганического в сыворотке крови, ммоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

общий кальций

I контрольная

2,73±0,290

2,93±0,180

3,13±0,180

II опытная

2,78±0,230

3,20±0,150

3,00±0,140

III опытная

2,83±0,200

3,40±0,120

3,07±0,180

IV опытная

3,20±0,120*

3,60±0,120

3,67±0,070**

V опытная

2,83±0,200

3,00±0,120

3,20±0,120

фосфор неорганический

I контрольная

1,57±0,150

1,70±0,090

1,71±0,070

II опытная

1,54±0,120

1,58±0,070

1,62±0,080

III опытная

1,48±0,090

1,54±0,080

1,73±0,060

IV опытная

1,41±0,070

1,54±0,010

1,79±0,020*

V опытная

1,47±0,090

1,49±0,060

1,50±0,010

Так, в IV-ой опытной группе (Р<0,05) повысилось содержане кальция в сыворотке крови до 17 % (Р<0,05; Р<0,01). В сыворотке крови подопытных хрячков достоверных различий в содержании фосфора неорганического между контрольными аналогами не наблюдалось.

Повышение (Р<0,001) концентрации натрия отмечалось в IV-ой опытной группе (табл. 128).

Таблица 128

Уровень содержания натрия в плазме крови, ммоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

139,67±3,930

135,33±2,910

138,00±2,310

II опытная

137,84±2,640

136,62±2,320

138,44±2,300

III опытная

138,33±2,600

136,00±2,310

139,33±1,760

IV опытная

139,00±2,650***

138,00±1,150***

136,00±1,150***

V опытная

141,67±1,450

140,00±1,150

136,67±2,400

Однако такое повышение является предельно допустимой физиологической величиной, и к изменению осмотического давления и других физиологических функций не приведёт.

Другим важно необходимым элементом в плазме крови является калий (табл. 129).

Таблица 129

Уровень содержания калия в плазме крови, ммоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

4,27±0,070

4,20±0,050

4,23±0,050

II опытная

4,25±0,050

4,24±0,040

4,20±0,030

III опытная

4,23±0,070

4,27±0,060

4,18±0,040

IV опытная

4,31±0,040**

4,24±0,020*

4,16±0,030*

V опытная

4,48±0,050

4,37±0,020

4,35±0,040

Как правило, калий и натрий являются энергозависимыми элементами, которые должны находиться в организме хрячков в правильном соотношении. В частности в IV-ой опытной группе небольшое увеличение натрия пропорционально сочетается с увеличением калия.

Небольшое увеличение в IV-ой опытной группе количества эритроцитов в крови, связано с влиянием йода на функцию кроветворных органов и стимуляцию эритропоэза (табл. 130).

Таблица 130

Морфо-физико-химические показатели эритроцитов крови (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

Скорость оседания эритроцитов, мм/ч

I контрольная

3,00±0,580

3,33±0,880

3,00±0,580

II опытная

3,67±0,660

2,00±0,520

3,00±0,380

III опытная

2,33±0,880

3,33±0,880

2,33±0,880

IV опытная

3,00±0,580

3,67±0,880

2,00±0,580

V опытная

3,67±0,880

2,00±0,580

3,00±0,580

Количество эритроцитов, *1012

I контрольная

6,37±0,220

6,40±0,120

6,47±0,180

II опытная

6,38±0,280

6,42±0,160

6,44±0,140

III опытная

6,47±0,240

6,40±0,120

6,13±0,180

IV опытная

6,40±0,120 **

6,60±0,120 **

6,07±0,180 *

V опытная

6,33±0,180

6,27±0,180

6,07±0,180

При определении скорости оседания эритроцитов изменений не наблюдалось.

По количеству содержания лейкоцитов судили о физиологическом состоянии хрячков (табл. 131).

Таблица 131

Лейкограмма крови по группам животных и периодам исследований (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

1

2

3

4

I контрольная

Лейкоциты, *109/л

9,43±0,380

9,40±0,420

9,00±0,238

Базофилы, %

0,33±0,330

0,33±0,330

0,33±0,330

Эозинофилы, %

7,33±0,330

6,00±0,580

4,33±0,880

Нейтр. юные, %

0,33±0,330

0,33±0,330

0,67±0,330

Нейтр. п.ядерные, %

6,00±0,580

6,00±0,580

6,00±0,580

Нейтр. с.ядерные, %

25,00±0,580

24,33±0,880

25,33±1,200

Лимфоциты, %

57,00±0,580

58,67±0,670

59,33±0,880

Моноциты, %

4,00±0,580

4,33±0,880

4,00±0,580

II опытная

Лейкоциты, *109/л

9,62±0,360

9,48±0,280

9,20±0,230

Базофилы, %

0,33±0,330

0,67±0,330

-

Эозинофилы, %

7,33±0,330

4,00±0,580

4,33±0,880

Нейтр. юные, %

0,67±0,330

0,33±0,330

0,33±0,330

Окончание таблицы 131

1

2

3

4

Нейтр. п.ядерные, %

6,00±0,580

5,67±0,580

6,00±0,580

Нейтр. с.ядерные, %

25,67±0,580

25,33±0,880

27,00±0,580

Лимфоциты, %

55,67±0,880

59,00±0,670

58,34±0,880

Моноциты, %

4,33±0,580

5,00±0,580

4,00±0,580

III опытная

Лейкоциты, *109/л

9,90±0,360

8,93±0,240

8,60±0,350

Базофилы, %

0,33±0,330

0,67±0,330

0,33±0,330

Эозинофилы, %

4,00±0,580 *

4,00±0,580

4,67±0,330

Нейтр. юные, %

0,67±0,330

0,67±0,330

0,67±0,330

Нейтр. п.ядерные, %

7,00±0,580

6,00±0,580

5,33±0,330

Нейтр. с.ядерные, %

25,33±0,680

24,00±0,580

24,33±1,200

Лимфоциты, %

58,67±1,200

60,67±0,330

59,67±0,670

Моноциты, %

4,00±1,000

4,00±1,000

5,00±0,580

IV опытная

Лейкоциты, *109/л

10,60±0,230 **

10,07±0,180 **

9,60±0,120 **

Базофилы, %

-

0,33±0,330

0,67±0,330

Эозинофилы, %

5,00±0,580

4,67±0,670

5,00±0,580 *

Нейтр. юные, %

0,33±0,330

0,33±0,330

0,67±0,330

Нейтр. п.ядерные, %

5,67±1,200

5,67±1,200

5,67±0,880

Нейтр. с.ядерные, %

28,67±1,330**

25,67±1,450**

27,00±1,530**

Лимфоциты, %

55,33±0,880

58,33±2,600

57,00±1,730

Моноциты, %

5,00±0,580

5,00±0,580

4,00±0,580

V опытная

Лейкоциты, *109/л

10,07±0,180

9,80±0,120

9,60±0,120

Базофилы, %

0,67±0,670

-

0,67±0,330

Эозинофилы, %

4,00±0,580 *

4,33±0,330

4,00±0,580

Нейтр. юные, %

0,33±0,330

0,67±0,330

0,67±0,330

Нейтр. п.ядерные, %

7,00±0,580

5,00±1,000

6,33±0,330

Нейтр. с.ядерные, %

25,00±0,580

25,00±0,580

25,00±0,580

Лимфоциты, %

59,33±0,670

60,00±0,580

58,67±0,880

Моноциты, %

3,67±0,330

5,00±1,000

4,67±0,880

Отмечалось увеличение количества лейкоцитов в IV-ой опытной группе, как вначале введения йода, так и в 90 и 280 дней учётного периода. На некоторую стимулирующую способность к регенеративным процессам указывает увеличение (P<0,01) в IV-ой опытной группе хрячков сегментоядерных нейтрофилов.

Обеспеченность организма полноценным белком, железом, кобальтом, медью и йодом оказывает влияние на функцию кроветворных органов, и в конечном итоге на количество гемоглобина в крови хрячков (табл. 132).

Таблица 132

Уровень содержания гемоглобина в сыворотке крови, г/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

104,33±3,180

102,67±4,370

108,67±1,760

II опытная

108,00±3,250

114,00±2,840

112,00±1,150

III опытная

109,00±3,790

120,67±2,400

111,33±1,760

IV опытная

110,67±2,400

124,67±0,670*

120,00±1,150*

V опытная

110,67±1,760

116,00±1,150

116,00±1,150

В IV-ой опытной группе отмечается повышение количества гемоглобина за учётный период до 21 % (P<0,01). Это объясняется лучшей биологической доступностью йода, который является катализатором синтеза гемоглобина.

Вычислением среднего содержания гемоглобина в одном эритроците был определён цветной показатель. Он имеет значение для установления гипо- и гиперхромии эритроцитов. Гиперхромия зависит исключительно от размера эритроцитов (макроциты, мегалоциты), а не от степени насыщения их гемоглобином, и является показателем нарушения функции печени, недостатка витамина В12. В таких случаях среднее содержание гемоглобина в одном эритроците может повышаться до 40 Пг. Гипохромия наблюдается вследствие уменьшения размеров уменьшения эритроцитов (микроциты) или понижения содержания гемоглобина в нормальном по размеру эритроците. Это истинный показатель недостатка железа в организме, который характерен для свиней. Среднее содержание гемоглобина в таких случаях может понижаться до 14-15 Пг. Результаты исследований показали, что у хрячков IV-ой опытной группы цветной показатель составлял 19 Пг, в то время как в контроле 16 Пг. Увеличение этого показателя указывает на положительное влияние йода, введённого методом имплантации, на физиологическое состояние хрячков в период выращивания.

Основной частью интрафолликулярного коллоида является тироглобулин, который накапливается и конденсируется в полости фолликула (табл. 133).

Таблица 133

Уровень содержания тиреоглобулина в крови, нг/мл (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

27,7±1,37

26,3±1,12

27,5±1,05

II опытная

28,2±1,32

27,1±1,24

27,3±1,20

III опытная

32,1±1,45

44,0±1,11***

34,2±1,21**

IV опытная

30,4±1,22

42,2±0,47***

29,6±1,02

V опытная

30,9±1,45

43,2±0,68***

41,4±1,08***

В III-ей, IV-ой и V-ой (опытные) группах по отношению к контрольной группе хрячков отмечалось до 67 % (P<0,001) повышение содержания тироглобулина в крови. Во II-ой опытной группе между контрольными аналогами в течение учётного периода, в его содержании достоверных различий не было.

В зонах йодного дефицита, вследствие гипотиреозов, в пределах 40-41% обнаруживаются в животных организмах циркулирующие антитиреоидные аутоантитела (А.М. Раскин, 1973) (табл. 134).

Таблица 134

Титр антитиреоидных аутоантител в крови (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

Тиреоглобулиновые, мг/мл

I контрольная

3,09±0,237

3,14±0,215

3,00±0,169

II опытная

1,46±0,044***

1,48±0,062***

1,58±0,120***

III опытная

3,33±0,241

1,43±0,072***

3,34±0,111

IV опытная

3,43±0,187

1,56±0,065***

3,44±0,181

V опытная

3,88±0,107*

1,74±0,094***

1,82±0,121***

Микросомальных, мМЕ/л

I контрольная

146,5±18,68

176,0±15,36

163,0±15,64

II опытная

104,2±5,00*

102,4±4,88*

105,8±5,40 *

III опытная

128,6±8,00

97,0±4,22***

130,0±4,94

IV опытная

115,6±3,09

103,0±4,23**

121,4±1,46*

V опытная

98,3±5,04*

108,6±4,62**

105,2±5,49 **

Снижение титра тиреоглобулиновых антитиреоидных аутоантител по отношению к контрольным аналогам в опытных группах составило до 55 % (Р<0,001) и микросомальных до 42 % (Р<0,001). Высокий титр циркулирующих антитиреоидных аутоантител в контрольной группе сочетался со снижением секреторной активности щитовидной железы хрячков, что говорит о неблагополучии по скрытым формам гипотериоза. Снижение в опытных группах по отношению к контрольным аналогам антитиреоглобулиновых и антитиреомикросомальных аутоантител указывает на положительное влияние йода и на активность щитовидной железы. Возникновение, аутоиммунного процесса означает либо перестройку некоторых антигенов собственного организма хрячков, вследствие которой они приобретают свойство аутоантигенов, либо появление в организме хрячков клона иммуноцитов, лишённых толерантности к собственному антигену.

На процессы концентрирования йодида, выведения тироидного гормона оказывает влияние тиреотропный гормон (ТТГ) (табл. 135).

Таблица 135

Уровень содержания тиреотропного гормона в крови, мМЕ/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

3,61±0,092

3,72±0,085

3,52±0,108

II опытная

2,44±0,112**

2,64±0,142***

2,74±0,115**

III опытная

4,01±0,118*

2,32±0,100***

3,54±0,060

IV опытная

3,68±0,155

2,56±0,088***

3,62±0,076

V опытная

3,89±0,115

2,38±0,128***

2,42±0,105***

ТТГ в крови хрячков снижался во II-ой до 33 % (Р<0, 01; Р<0,001), III-ей, IV-ой и V-ой группах до 38 % (Р<0,001). Повышение содержания ТТГ при одновременном снижении секреторной активности щитовидной железы, как это отмечалось в I-ой группе, указывает на её гипофункцию. С повышением секреторной активности щитовидной железы происходило снижение ТТГ.

Об активности щитовидной железы хрячков судили по количеству общего тироксина в крови (табл. 136).

Таблица 136

Уровень содержания общего тироксина в крови, нг/мл (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

44,8±1,64

45,8±1,72

39,9±2,23

II опытная

66,4±0,86***

68,6±0,58***

60,4±0,84***

III опытная

39,7±2,52

83,6±0,83***

46,0±1,15*

IV опытная

40,7±1,99

85,6±1,29***

46,0±1,43*

V опытная

45,2±0,76

92,6±2,11***

96,8±3,50***

Он является прогормоном трийодтиронина и в большей степени продуцируется щитовидной железой. Поэтому он является важным критерием оценки её функциональной активности.

Повышение на 49 % (Р<0,001) тироксина отмечалось во II-ой опытной группе и от 82 до 102 % (Р<0,001) в III-ей, IV-ой и V-ой группах. Такое повышение общего тироксина по отношению к контрольным аналогам считается оптимальным и способствует улучшению синтеза трийодтиронина (табл. 137).

Таблица 137

Уровень содержания общего трийодтиронина в крови, нг/мл (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

0,69±0,072

0,63±0,060

0,60±0,045

II опытная

1,24±0,050***

1,44±0,064***

1,38±0,059***

III опытная

0,57±0,052

1,92±0,061***

0,67±0,056

IV опытная

0,58±0,049

1,96±0,058***

0,64±0,043

V опытная

0,60±0,045

1,90±0,100***

1,86±0,085***

Во II-ой опытной группе за учётный период общий трийодтиронин увеличивался в 1,8-2,3 раза (Р<0,001). В III-ей, IV-ой и V-ой группах в 3 раза (Р<0,001), что говорит о повышении интенсивности обменных процессов, уровень которых сниженстаза. Непосредственное влияние на обмен веществ оказывает свободный трийодтиронин (табл. 138).

Таблица 138

Уровень содержания свободного трийодтиронина в крови, пмоль/л (X  S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

4,36±0,083

4,28±0,085

4,38±0,087

II опытная

5,80±0,112*

6,22±0,089***

6,18±0,124***

III опытная

4,24±0,065

7,30±0,100***

4,24±0,065

IV опытная

4,07±0,087*

7,18±0,087***

4,04±0,093*

V опытная

4,26±0,111

7,34±0,119***

7,10±0,144***

Повышение свободного трийодтиронина во II-ой опытной группе отмечалось до 45 % (Р<0,001) за учётный период, в III-ей, IV-ой и V-ой до 70 % (Р<0,001), что свидетельствует о. повышении уровеня обмена веществ, в связи с чем необходим высокий энергетический уровень питания, что обеспечит интенсивное выращивание хрячков и высокие воспроизводительные качества.

Для изучения другого йодсодержащего препарата было взято 70 свинок, возрастом 4 мес., живой массой не ниже 40 кг, которых разделили на семь групп, по 10 голов.

Для I-ой (контрольной) использовали зерносмесь + премикс утверждённый ГОСТом - П 52-1 (комбикорм), суточная дача которого составляла, в возрастные периоды -от 40 до 60 кг - комбикорма – 3 кг, -от 60 до 70 кг - комбикорма – 2,3 кг, комбисилоса – 1, 9 кг, -от 70 до 80 кг - комбикорма – 2,3 кг, комбисилоса – 1,9 кг, -от 80 до 120 кг - комбикорма – 2,3 кг, комбисилоса – 2,5 кг. Во II-ой опытной использовали зерносмесь + разработанный премикс (полнорационный комбикорм), суточная дача которого во все возрастные периоды в таком же количестве как и в контрольной группе. В III-ей опытной использовали полнорационный комбикорм кроме микроэлемента йода + 4-х кратная инъекция раствора йодистого крахмала, так 1-я инъекция в дозе йода 8 мг/гол при достижении живой массы 40 кг, 2-я инъекция в дозе йода 4,7 мг/гол при достижении живой массы 60 кг, 3-я инъекция в дозе йода 6,2 мг/гол при достижении живой массы 70 кг, 4-я инъекция в дозе йода 18 мг/гол при достижении живой массы 80 кг, суточная дача комбикорма такая же как и в контрольной группе. В IV-ой опытной использовали полнорационный комбикорм кроме микроэлемента йода + 3-х кратная инъекция раствора йодистого крахмала, так 1-я инъекция в дозе йода 8 мг/гол при достижении живой массы 40 кг, 2-я инъекция в дозе йода 10,9 мг/гол при достижении живой массы 60 кг, 3-я инъекция в дозе йода 18 мг/гол при достижении живой массы 80 кг, суточная дача комбикорма такая же как и в контрольной группе. В V-ой опытной использовали полнорационный комбикорм кроме микроэлемента йода + 2-х кратная инъекция раствора йодистого крахмала, так 1-я инъекция в дозе йода 12,7 мг/гол при достижении живой массы 40 кг, 2-я инъекция в дозе йода 24,2 мг/гол при достижении живой массы 70 кг, суточная дача комбикорма такая же, как и в контрольной группе. В VI-ой опытной использовали полнорационный комбикорм кроме микроэлемента йода + однократная инъекция раствора йодистого крахмала в дозе йода 36,9 мг/гол при достижении живой массы 40 кг, суточная дача комбикорма такая же как и в контрольной группе. В VII-ой опытной использовали полнорационный комбикорм кроме микроэлемента йода + однократная инъекция раствора йодистого крахмала в дозе йода 40 мг/гол при достижении живой массы 40 кг, суточная дача комбикорма такая же как и в контрольной группе.

Группы животных подбирали и формировали по методу групп аналогов. При подборе и формировании учитывали породу, происхождение, пол, возраст, живую массу, упитанность.

Лабораторные исследования воды, комбикормов, комбикормового сырья, тканей организма свиней проводили в лабораториях Федерального государственного центра агрохимической службы «Алтайский», Алтайского научно-исследовательского и проектно-технологического института животноводства, Алтайского государственного медицинского университета.

Введение йода производили в область уха, подкожно. В качестве стабилизатора йода использовали раствор крахмала. Йод с раствором крахмала, образует йодистый крахмал, соединение хорошо усваиваемое организмом. При инъекции такого раствора можно обеспечивать пролонгированное поступление йода в организм ремонтных свинок.

Учитывая, что дефицит йода в рационе ремонтных свинок составляет от 45 до 62 % от суточной его потребности, нами рассчитано, что на полный период выращивания требуется 36,9 мг/гол.

После проведения инъекции, в течение установленного учётного периода провели оценку воспроизводительных и продуктивных качеств, а так же интерьера.

Приготовление раствора йодистого крахмала осуществляли по следующей методике:

1 г крахмала + 4 мл дистиллированной воды (t = 20 ˚С) = 5 мл суспензии.

5 мл суспензии + 45 мл кипящей дистиллированной воды = 50 мл коллоидного раствора.

50 мл охлаждённого коллоидного раствора (t = 20 ˚С) + 50 мл 4 % водного раствора йода (t = 20 ˚С) = 100 мл 2 % раствора йодистого крахмала.

Приготовление необходимо осуществлять в условиях фармацевтических специализированных лабораторий.

В 100 мл 2 % раствора йодистого крахмала должно содержаться 2000 мг йода. Раствор необходимо разливать в тёмные стерильные флаконы и закрывать резиновыми стерильными пробками. Срок хранения препарата не более одного года с момента изготовления. Один флакон (100 мл) приготовленного препарата рассчитан на 50 ремонтных свинок.

При выращивании ремонтных свинок на фоне использования полнорационных комбикормов (при дефиците микроэлемента йода в комбикормовом сырье растительного происхождения) потребность в йоде равна:

  • с живой массой от 40 до 60 кг, при 48 % дефиците йода, с продолжительностью выращивания 33,3 суток - 8 мг в расчёте на одну голову, что достигается инъекцией - 0,4 мл раствора йодистого крахмала

  • с живой массой от 60 до 70 кг, при 56 % дефиците йода, с продолжительностью выращивания 16,6 суток - 4,7 мг в расчёте на одну голову, что достигается инъекцией - 0,2 мл раствора йодистого крахмала

  • с живой массой от 70 до 80 кг, при 62 % дефиците йода, с продолжительностью выращивания 16,6 суток - 6,2 мг в расчёте на одну голову, что достигается инъекцией - 0,3 мл раствора йодистого крахмала

  • с живой массой от 80 до 120 кг, при 45 % дефиците йода, с продолжительностью выращивания 66,6 суток - 18,0 мг в расчёте на одну голову, что достигается инъекцией - 0,9 мл раствора йодистого крахмала.

Однако важным технологическим моментом является установление кратности инъекций раствора йодистого крахмала за период выращивания ремонтных свинок, так как чем она реже, тем ниже затраты труда на введение препарата. Однако на весь период выращивания ремонтных свинок требуется компенсировать йода от 36 до 40 мг/гол., что достигается введением 1,8 – 2,0 мл раствора йодистого крахмала.

Для подопытных животных были спроектировали суточные рационы (табл. 139).

Таблица 139