7. Розничный и оптовый товарооборот организации ргб: сущность, методы анализа, особенности прогнозирования и планирования.

Розничный товарооборот – это реализация товаров (продукции) конечным потребителям. На этом процесс обращения товара завершается и товар поступает в сферу потребления.

Количественная характеристика товарооборота – объём реализации в денежном исчислении, качественная связана со структурой товарооборота. Структура или ассортиментный состав товарооборота – это доля отдельных товарных групп (продукции) в общем объёме реализации. Состав розничного товарооборота классифицируют по видам продаж:

- выручка от продаж различных групп товаров (продукции, услуг) в организации;

- товарооборот предприятий внедомашнего питания, состоящий из оборота по продаже продукции собственного производства и покупных товаров, включая наценку;

- выручка от реализации медикаментов в аптеках;

Методы анализа:

- построение динамических рядов;

- использование относительных и средних величин;

- сравнение;

- индексный метод;

- построение трендовых и регрессивных моделей динамики;

- цепная подстановка;

- балансовая увязка показателей;

- построение графиков.

Анализ товарооборота начинают с определения объёма товарооборота за определённый период. Чтобы выявить закономерности в развитии товарооборота, рассчитывается его динамика в текущих и сопоставимых ценах.

При анализе динамики товарооборота используют систему индексов:

- Индекс физического объёма товарооборота – характеризует влияние изменения количества и структуры реализованных товаров на динамику показателя. Формула расчёта: цена товара в базисном периоде умноженная на количество товара, реализованного в отчётном периоде разделить на цену товара в базисном периоде умноженную на количество товара, реализованного в базисном периоде:

- Индекс товарооборота в текущих ценах – отражает изменение совокупной стоимости проданных товаров за анализируемый период и рассчитывается: цена товара в отчётном периоде умноженная на количество товара, реализованного в отчётном периоде разделить на цену товара отчётного периода умноженную на количество товара, реализованного в базисном периоде:

- Индекс цен – показывает изменение совокупной стоимости определённого количества товаров в течение рассматриваемого периода и рассчитывается отношением цены в отчётном периоде к цене в базовом периоде (%).

Прогнозирование товарооборота – сложная задача. Это вызвано тем, что на величину товарооборота оказывают следующие факторы: размер торговой надбавки; амплитуда колебаний спроса; активность конкурентов и др.

В общем виде задача состоит в нахождении функциональной зависимости вида: товарооборота равен фактор, влияющий на товарооборот умножить на общее количество рассматриваемых факторов: Т = F(х1, х2,…хN). Подобный анализ позволяет выявить факторы, оказывающие наибольшее влияние на величину товарооборота. Наиболее распространённым методом прогнозирования товарооборота является метод скользящей средней. Данный метод учитывает только тенденцию изменения товарооборота и не учитывает степень и характер влияния различных факторов, поэтому его можно использовать только для ориентировочной оценки или, для прогнозирования товарооборота по товарам стабильного спроса.

Оптовый товарооборот (ОПТ) – это продажа товаров (продукции, услуг) предприятиями, использующими эти товары либо для последующей реализации, либо для производственного потребления в качестве сырья и материалов, либо для материального обеспечения хозяйственных нужд. В результате ОПТ товары не переходят в сферу личного потребления, а остаются в сфере обращения или поступают в производственное потребление для последующей переработки или перепродажи.

ОПТ классифицируется по: назначению (ОПТ по реализации и внутрисистемный ОПТ) и по форме организации товародвижения.

ОПТ по реализации – это продажа товаров предприятиям розничной торговли, массового питания, поставки внерыночным потребителям, на экспорт, по клирингу.

ОПТ внутрисистемный – это отпуск товаров одними оптовыми предприятиями по поручению других рыночным и внутрирыночным потребителям. Он присущ крупным коммерческим структурам.

Сумма двух видов ОПТ составляет валовой оптовый товарооборот.

В зависимости от организации товародвижения каждый из двух видов ОПТ делится на: складской – это продажа товаров со складов оптовых торговых предприятий и транзитный – это поставка товаров производителям розничной торговли, минуя складские звенья.

Транзитный ОПТ подразделяется на: транзитный товарооборот без участия в расчётах и с участием в расчётах.

Целью анализа ОПТ является оценка положения оптового предприятия на рынке и объёма данного вида деятельности с позиции получения прибыли. В процессе анализа решаются ряд задач, связанных с реализацией, с закупками товаров и услуг. Главным для предприятия является определение потребностей оптовых покупателей, установление постоянных связей и нахождение источников приобретения товаров.

В процессе анализа объёма продаж изучаются следующие показатели:

1. Динамика общего объёма по видам и товарным группам в действующих и сопоставимых ценах.

2. Доля оборота ОПТ в разрезе ассортимента и по общему объёму на товарных рынках региона.

3. Доля розничных и других покупателей в общем объёме продаж.

4. Заявки покупателей и структуру оборота.

5. Отношение оптово-складского оборота оптовой торговли к обороту розничной торговли и коэффициент звенности товародвижения, исчисляемый как отношение валового объёма продаж к чистому в динамике по зоне деятельности предприятия и в сравнении с показателями по региону в целом.

6. Ритмичность поставок, рассчитывается коэффициент ритмичности (Кр ) равен сумме 1 – фактическая поставка товаров за период разделить на поставку товаров за этот же период времени по контракту.

Следует проанализировать влияние ценообразования.

Заключительным этапом анализа ОПТ является:

- расчёт влияния на изменения складского объёма продаж изменений поставок товаров и товарных запасов (путём использования балансовой увязки показателей объёма продаж);

- изучение показателей эффективности (отношение оборота оптовой торговли к затратам);

- разработка мер по использованию резервов увеличения объёма продаж и прибыли.

Этапы процесса планирования ОПТ:

1. Обоснование плана реализации товаров и оказания услуг оптовым покупателям.

2. Выбор поставщиков и определение объёма и сроков поставок товаров на слады оптового предприятия.

В большинстве случаев оптовые предприятия устанавливают объём продаж товаров и оказание услуг на основе расчётно-аналитического метода.

Оптовые предприятия устанавливают плановую величину оборота оптовой торговли с учётом:

- запросов и заказов оптовых покупателей;

- регулярных опросов оптовых покупателей;

- информации собственных специалистов;

- данных о состоянии рынка;

- статистики по сбыту.

Потребность в товарах рассчитывается по формуле: П = О(оборот оптовой торговли) + Тзк (товарные запасы на конец года) + В(прочее выбытие, уценка) – Тзн (товарные запасы на начало года).