Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Химия. Ответы к зачету.doc
X
- •Современные представления о строении атома. История изучения атома.
- •Периодический закон и периодическая система д. И. Менделеева.
- •Ионная химическая связь. Механизм образование. Примеры. Классификация ионов.
- •Ковалентная химическая связь. Классификация видов ковалентной связи. Механизм образования. Примеры.
- •Металлическая и водородная связи. Механизм образования. Примеры.
- •Агрегатные состояния вещества. Смеси.
- •Понятие о растворах. Дисперсные системы. Типы дисперсных систем. Коллоидные системы. Типы коллоидных систем.
- •Теория электролитической диссоциации. Механизм диссоциации
- •Электролиты и не электролиты. Степень электролитической диссоциации. Ионные уравнения реакций.
- •Химические реакции. Классификация химических реакций. Примеры.
- •Окислительное – восстановительные реакции. Классификация овр. Метод электронного баланса.
- •Скорость химической реакции. Факторы, влияющие на скорость химической реакции.
- •Обратимые и необратимые реакции. Химическое равновесие. Принцип Ле Шателье.
- •Металлы. Особенности строения атомов. Физические свойства. Классификация. Значение.
- •Металлы. Химические свойства. Основные способы получение. Сплавы.
- •Неметаллы. Особенности строения атомов неметаллов. Физические свойства. Значение.
- •Неметаллы. Общая характеристика подгруппы галогенов.
- •Органическая химия. Классификация органических веществ. Сравнение органических и неорганических веществ.
- •Основные положения теории химического строения а. М. Бутлерова. Явление изомерии. Виды изомерии.
- •Алканы. Химические свойства и применение.
- •Алканы. Изомерия и номенклатура. Физические свойства. Получение.
- •Алкены. Изомерия и номенклатура. Физические свойства. Получение этилена.
- •Алкены. Гомологический ряд алкенов. Химические свойства и применение.
- •Алкины. Изомерия и номенклатура. Физические свойства. Получение ацетилена.
- •Природные источники углеводородов. Природный газ. Каменный уголь. Нефть.
- •Арены. Строение молекулы бензола. Физические и химические свойства. Получение и применение бензола.
- •Кетоны. Номенклатура и изомерия. Физические и химические свойства. Получение и применение кетонов.
- •Карбоновые кислоты. Общая характеристика. Номенклатура. Физические и химические свойства. Получение и применение.
- •Азотсодержащие органические соединения. Амины. Классификация и изомерия. Физические свойства.
- •Азотсодержащие органические соединения. Строение, классификация и номенклатура аминокислот. Получение и химические свойства.
- •Сложные эфиры и жиры. Химические и физические свойства. Получение и применение.
- •Азотсодержащие органические соединения. Белки. Физические и химические свойства. Биологическая роль белков.
Азотсодержащие органические соединения. Белки. Физические и химические свойства. Биологическая роль белков.
Белки – природные полимеры, состоящие из большого числа остатка аминокислот, связанных между собой пептидными связями.
Денатурация – процесс нарушения естественной структуры белка. Гидролиз – разрушение первичной структуры в кислом или щелочном растворе с образованием АМК.
Одни растворимы другие нет. Амфотерные свойства белка обусловлены наличием двух функциональных групп (амино и карбоксильной). Проявляют св-ва основных кислот. Гидролиз белка образует смесь аминокислот. Проходят цветные р-ии на белок.
Функции белка:
Белки выполняют строительную ф-цию в организме
Роль католизатора
Питательная ф-ция.
Транспортная
Защитная
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]