Суп с клецками на бульоне из индейки
Выход 100г
Калорийность: 95,58 ккал (Белки-3,34г; Жиры-5,17г; Углеводы-8,64г)
Ингредиенты:
Картофель свежий очищенный -14г
Морковь столовая очищенная -6,4г
Петрушка (зелень) -0,74г
Бульон из индейки -120г
Соль обогащенная с пониженным содержанием натрия -0,2г
Мука пшеничная 1 сорта-10г
Меланж пастеризованный -5г
Вода питьевая -16г
Соль обогащенная с пониженным содержанием натрия-0,03г
Витамины: (С;В2; В1)
Минеральные вещества: (Натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо)
Показания:
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затухающего обострения и в стадии ремиссии. Хронические заболевания печени – гепатиты, циррозы, гепатозы. Нарушения обмена пуринов- подагра, мочекаменная болезнь (уратурия). Хронический нефрит вне обострения, острый нефрит в стадии выздоровления, нефропатия беременных.
Запеканка из творога
Выход 165г
Калорийность: 393,3 ккал (Белки-26,0г; Жиры-21,8г; Углеводы-23,2г)
Ингредиенты:
Творог 9% -140г
Крупа манная -10г
Сахар -10г
Масло сливочное -5г
Яйца -4г
Сухари из белого хлеба -5г
Сметана 15% -20г
Витамины: (В1;В2;РР)
Минеральные вещества: (Натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо)
Показания:
Атеросклероз, сочетание его с ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, инфарктом миокарда в стадии рубца. Туберкулез. Острые инфекционные заболевания, исключая кишечные инфекции.
Плов из риса с курагой
Выход 100г
Калорийность: 146,64 ккал (Белки-2,3г; Жиры-3,57г; Углеводы-21,62г)
Ингредиенты:
Крупа рисовая -28г
Вода питьевая -60г
Соль -0,25г
Сахар-песок -4г
Масло сливочное -4г
Курага -8г
Витамины: (А;В1;В2;РР;С;Е)
Минеральные вещества: (Кальций, магний, фосфор, железо)
Показания:
Гастриты с секреторной недостаточностью, хронические энтериты, колиты, энтероколиты, хронические заболевания печени – гепатиты, циррозы, гепатозы. Хронический панкреатит в стадии ремиссии. Аткросклероз, сочетание его с ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, инфарктом миокарда в стадии рубца. Анемия.