Сок тыквенный
Калорийность: 23 ккал./100гр.
Состав: Тыква на 90% состоит из воды, в соке тыквы много каротина и витамины А, К, В и Е, есть аскорбиновая кислота. Присутствуют соли цинка, минеральные соли, а также белки и жиры. Особенно уникальным компонентом тыквенного сока является витамин К, которого нет практически ни в каких других овощах. Он нормализует свертываемость крови.
Дозировка: Здоровым людям для профилактики достаточно принимать полстакана свежевыжатого сока тыквы утром за 30 минут до еды.
При заболеваниях рекомендуют увеличить прием тыквенного сока до двух или трех раз в сутки, в зависимости от вкусовых пристрастий и личной переносимости сока, курс приема – не менее 10 дней, одноразовый прием – не менее половины стакана.
Показания:
Тыквенный сок очень полезен для людей:
с сердечно-сосудистыми заболеваниями,
витамины А и Е – известные борцы со старением и морщинами
витамины группы В помогут от стресса.
полезен при заболеваниях печени и бессонницы.
при мочекаменной болезни
при ожирении полезно проводить разгрузочные дни на тыквенном соке
при сахарном диабете можно ввести в рацион сок тыквы (после регулярного приема провести исследования крови на уровень глюкозы)
мужчинам с заболеваниями предстательной железы
Яблочный сок
Калорийность: 50ккал /100гр.
Состав: В нем много витаминов С и Р, есть соли калия, кальция, железа, медь, марганец, кобальт, цинк, никель. Состав сока из блок считают с кожурой, т.к именно в кожуре много полезных веществ. В соке яблока можно найти витамин А и С и В-группы. Из микроэлементов больше всего –пантотеновой и фолиевой кислоты, пектиновые вещества. Он также содержит небольшое количество белков, жиров и пищевых волокон.
Дозировка: Ежедневная доза яблочного сока не должна превышать одного стакана в день, можно смешивать его с другими овощными соками и принимать как отдельный прием пищи, яблочный сок пьют по 1 стакану за 15-30мин до еды.
Показания:
При употреблении яблок с диетической и лечебно-профилактической целью следует иметь в виду, что в зависимости от показаний необходимо подбирать сорта яблок, наиболее подходящие по своим биоактивным свойствам. При атеросклерозе, гипертонической болезни, ожирении, в ремиссию при заболеваниях желчного пузыря, гепатитах, мочекаменной болезни, желудочно-кишечных заболеваниях (запоры), нарушениях обмена веществ (артриты, подагра), авитаминозах, анемии, заболеваниях кожи и др.
Противопоказания: свежевыжатый яблочный сок при обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатита.
Сок морковный
Калорийность: 28 ккал/100 гр.
Состав: Морковный сок – король овощных соков. В нем много бета-каротина, витаминов группы В, D, E, K, калия, кальция, магния, железа, меди, цинка, бора, марганца, кобальта, йода, а так же глюкозы и фруктозы. Все это делает морковный сок особенно полезным для детей и людей со слабым иммунитетом и проблемной кожей.
Дозировка: Морковный сок рекомендуется пить в свежем виде. Суточная норма 250-300 мл, но не более 500 мл. Для того, что бы получить максимальную пользу, рекомендуется добавить, в стакан с соком, чайную ложку какого-либо растительного масла или немного жирных сливок.
Показания:
Повышает и поддерживает иммунитет.
Употребляется при авитаминозе.
Благотворно влияет на щитовидную железу.
Используется при онкологических заболеваниях.
Используется при камнях в почках и печени, оказывает желчегонное действие.
Обладает лечебным действием при атеросклерозе.
Повышает аппетит и улучшает пищеварение.
Улучшает кроветворение и снабжение тканей кислородом.
Очищает организм от накопившихся шлаков.
Противопоказания: Не следует злоупотреблять морковным соком, из-за избытка бета-каротина перегружается печень, а кожа может приобрести желтоватый оттенок. Свежевыжатый морковный сок противопоказан при обострении язвенной болезни и поносах. Не стоит употреблять людям с повышенной кислотностью желудка. С осторожностью пить при сахарном диабете.