Отвар шиповника
Выход 220г
Калорийность: 51,2 ккал (Белки-0,8г; Жиры-0; Углеводы-12,0г)
Ингредиенты:
Плоды шиповника сушенные- 20г
Вода -200г
Витамины: (A;С;E)
Минеральные вещества: (Магний, кальций, натрий, железо, фосфор)
Показания:
При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки и в стадии затухающего обострения и в стадии ремиссии. Хронический панкреатит в период затихания обострения и в стадии ремиссии. Туберкулез. Истощение после инфекционных болезней, операций, травм. Анемии. Гастриты с секреторной недостаточностью в стадии нерезкого обострения и начинающейся ремиссии.
Острые инфекционные заболевания, исключая кишечные инфекции. Хронические заболевания кишечника, сопровождающиеся запорами, запоры алиментарного происхождения, некоторые заболевания прямой кишки- геморрой, трещины.
Крем ягодный
Выход 96г
Калорийность: 124,8 ккал (Белки-2,1г; Жиры-5,5г; Углеводы-17,4г)
Ингредиенты:
Земляника (садовая) -15г
Сливки 20% -20г
Сахар -15г
Молоко -20г
Яйца -8г
Желатин -2г
Вода (для желатинная) -16г
Витамины: (А;С;Е)
Минеральные вещества: (Магний, кальций, натрий, железо, фосфор)
Показания:
При язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, хронические заболевания кишечника, сопровождающиеся запорами, запоры алиментарного происхождения, некоторые заболевания прямой кишки- геморрой, трещины. Обменно-алиментарное ожирение. Ожирение при заболеваниях, не требующих специальных диет. Сахарный диабет легкой и средней степени тяжести. Атеросклероз, сочетание его с ишемической болезнью сердца, гипертонической болезнью, инфарктом миокарда в стадии рубца.
Кролик отварной
Выход 174г
Калорийность: 338,0 ккал (Белки-35,2г; Жиры-21,9; Углеводы-0г)
Ингредиенты:
Кролик -170г
Петрушка (корень) -4г
Витамины: (A;B1;B1;PP;C;E)
Минеральные вещества: (Кальций, магний, натрий, фосфор, железо)
Показания:
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии затухающего обострения и в стадии ремиссии. Хронический гастрит, эрозивный гастрит, хронические заболевания кишечника, сопровождающиеся с запорами, заболевания прямой кишки - геморрой, трещины. Хронические заболевания печени – гепатиты, циррозы, гепатозы.
Нарушения обмена пуринов- подагра, мочекаменная болезнь (уратурия).
Перец, фаршированный отварным мясом и рисом
Выход 265г
Калорийность: 399 ккал (Белки-27,3г; Жиры-20,1г; Углеводы-27,7г)
Ингредиенты
Перец сладкий-213г
Говядина-164г
Крупа рисовая-15г
Мука пшеничная-5г
Масло сливочное-8г
Сметана20%-20г
Лук репчатый-24г
Томатная паста-5г
Витамины: (А;B1;B2;C;E)
Минеральные вещества: (Кальций, натрий, калий, фосфор)
Рекомендуется: при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, при подагре, мочекаменной болезни, хроническом нефрите, при заболеваниях ССС. Атеросклерозе, туберкулезе, при различных заболеваниях не требующих специальных диет.
Не рекомендуется: при хронических гастритах, при хронических заболеваниях кишечника, ожирении, при сахарном диабете средней и легкой тяжести, при мочекаменной болезни.