- •Міністерство освіти і науки, молоді та спору україни Київський технікум готельного господарства Курсова робота
- •Київський технікум готельного господарства
- •Пояснювальна записка
- •Рекомендована література:
- •Календарний план виконання курсової роботи
- •Деталізований план виконання курсової роботи
- •Загальна характеристика туристичного підприємства
- •1.1 Базова характеристика туристичного підприємства
- •1.2 Структура управління туристичним підприємством
- •1.2.1. Організаційна структура управління підприємством
- •1.2.2 Посадові інструкції працівників туристичного підприємства Посадові інструкції для директора туристичної фірми
- •Посадові інструкції для офіс-менеджера
- •Посадові інструкції для менеджера по формуванню турпродукту
- •Посадові інструкції для менеджера з продажу турпродуктів
- •Посадові інструкції для кур'єра
- •Теоретичні основи розробки нового туристичного продукту
- •2.1 Розробка ідеї туру
- •2.2 Головні аспекти процеси пошуку та відбору партнерів та підприємств - постачальників послуг
- •2.3 Формування основного та додаткового комплексів послуг
- •2.4 Експериментальна перевірка туру
- •3. Технологія діяльності туристського підприємства при формуванні нового тур маршруту.
- •3.1 Загальна характеристика визначеного туру за його спрямуванням
- •3.2 Обґрунтування вибору пунктів нового маршруту
- •3.3 Розробка схеми маршруту з зазначенням транспортного обслуговування
- •3.4 Визначення програмного забазпечення нового туру у відповідності до визначеної тематики
- •3.5 Пошук та відбір партнерів-постачальників товарів та послуг в кожному пункті нового маршруту у відповідності до обраного класу обслуговування
- •4. Особливості технології туристської діяльності в процесі реалізації розробленого туру
- •4.1 Визначення каналів збуту нового туру
- •4.2 Особливості реалізації розробленого туру за участю посередника:
- •4.2.1 Підготовка агентських угод
- •4.2.2 Умови подання замовлень на тур від тур агента
- •4.3 Особливості реалізації розробленого туру туристу:
- •4.3.1 Технологія прийому замовлень на тур (з оформленням бланка замовлення)
- •4.3.2 Визначення умов угоди на туристське обслуговування
- •4.4 Технологія бронювання туристських послуг відповідно до програми туру
- •4.5 Оформлення страхових полісів
- •4.6 Підготовка ваучерів
- •4.7. Технологія туристських процедур (туристські формальності) при здійсненні туристської подорожі
- •Технологічна карта туристичної подорожі за маршрутом
- •(Назва маршруту)
- •1. Основні показники маршруту:
- •График заВантаження туристичного підприємства «Сага» групами туристів червень 2012 р.
- •Інформаційний листок до путівки туристичної подорожі « Народне мистецтво Західної України »
- •2. Приблизний перелік додаткової інформації
- •Розрахунок вартості маршруту «Народне мистецтво Західної України»
- •Заявка на бронювання (бланк замовлення)
- •Замовлення на турпослуги (лист-замовлення)
- •Приклад договору на туристичне обслуговування договір № _______ на туристичне обслуговування
- •1. Предмет договору
- •2. Обов’язки сторін
- •2.1. Турагент зобов’язується:
- •2.2. Турист зобов’язується:
- •3. Умови компенсації за ненадані послуги
- •4. Відповідальність сторін
- •5. Порядок перетину кордонів
- •6. Загальна вартість туристичних послуг
- •7. Порядок вирішення суперечок
- •8. Додаткові умови
- •9. Адреси сторін
- •Посадова інструкція Директор турагентства
- •1. Загальні положення
- •Посадові інструкції Офіс-менеджера
- •Посадові інструкції Менеджера по формуванню турпродукту
- •Посадова інструкція Менеджера з продажу турпродуктів
- •Посадова інструкція
Посадові інструкції Офіс-менеджера
1. Загальні положення
Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність офіс-менеджера.
Офіс-менеджер відноситься до категорії фахівців.
Офіс-менеджер призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом директора підприємства за поданням керівника організаційно-аналітичного відділу.
Посадове підпорядкування:
Пряме підпорядкування керівнику організаційно-аналітичного відділу
Додаткове підпорядкування директору підприємства
Віддає розпорядження працівникам підприємства
Працівника заміщає особа, призначена директором підприємства
2. Кваліфікаційні вимоги до офіс-менеджера:
Освіта - вища; середня професійна
Досвід роботи - досвід адміністративної роботи і стаж роботи зі спеціальності не менш 1 року; 2 років; 3 років
Знання
Устрій офісу і принципи його зонування.
Принципи підбора і розміщення персоналу офісу, принципи керування персоналом офісу.
Методи стратегічного і тактичного планування.
Принципи контролю і методики проведення контрольних заходів.
Принципи побудови організаційної структури офісу.
Сферу діяльності і види відповідальності працівників офісу.
Етику взаємин у робочій групі.
Мотиваційні методи і мотиваційні стратегії.
Основи документаційного забезпечення керування й основи діловодства.
Особливості складання, різновиди і структуру тексту документів.
Принципи організації постачання офісу.
Вимоги законодавства до господарських договорів і порядок їх укладення.
Основи бухгалтерського обліку.
Діловий етикет.
Іноземна мова.
Технічне оснащення офісу.
Правила користування оргтехнікою.
Правила внутрішнього трудового розпорядку.
Основи трудового законодавства.
Правила і норми охорони праці, техніки безпеки, виробничої санітарії і протипожежного захисту.
Навички роботи з офісною технікою
Додаткові вимоги - спеціальна підготовка (курси, класи, ін.) по напрямку «Офіс-менеджер»
Додаток №11
Посадові інструкції Менеджера по формуванню турпродукту
1. Загальні положення
Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність менеджера по формуванню турпродукту.
Менеджер по формуванню турпродукту відноситься до категорії керівників.
Менеджер по формуванню турпродукту призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом директора туристичного агентства.
Посадове підпорядкування:
Пряме підпорядкування директору туристичного агентства
Віддає розпорядження працівникам агентства
Працівника заміщає особа, призначена директором туристичного агентства
2. Кваліфікаційні вимоги до менеджера по формуванню турпродукту:
Освіта - вища; середня професійна
Досвід роботи - стаж роботи в туристичній діяльності не менш 1 року; 2 років;
Знання
Географію країн світу.
Довідники, періодичні видання, наукові публікації по туризму, географії, історії, архітектурі, релігії, визначним пам'яткам, соціально-економічному устрою країн і ін., туристські каталоги.
Основні концепції і принципи організації туристської індустрії.
Принципи визначення собівартості турпродуктів.
Схеми роботи з готелями, компаніями-перевізниками (авіа, залізничними, автобусними, круїзними й ін.), іншими організаціями.
Методики формування турпродуктів.
Основи туристського права.
Порядок оформлення договорів і укладення контрактів.
Протокол і етикет.
Теорію міжособистісного спілкування.
Іноземна мова.
Словниковий мінімум по тематиці туристської індустрії.
Абревіатури, прийняті в туристській індустрії.
Основи маркетингу і менеджменту.
Стандарти діловодства (класифікацію документів, порядок оформлення, реєстрації, проходження, збереження й ін.).
Основні вимоги до оформлення туристської документації.
Методи обробки інформації з використанням сучасних технічних засобів комунікації і зв'язку, комп'ютерів.
Додаткові вимоги - додаткова підготовка по напрямку «Менеджмент і маркетинг у туризмі»
|
|
|
|
|
|
Додаток №12
