- •Житлово-комунальний технікум щоденник-звіт з_виробничої практики
- •Календарний графік проходження практики
- •Відгук і оцінка роботи студента на практиці
- •4 Курс 7 семестр
- •1. Загальне знайомство з базовим підприємством
- •2. Культура готельного виробництва. Якість обслуговування у готельній справі.
- •2.1 Організаційно-управлінська культура
- •2.2 Управління якістю продукції. Стандарти iso-9000
- •3.1 Управління маркетинговою діяльністю. Відділ маркетингу й продажів, його функції
- •3.2 Маркетингова робота контактних служб готелю
- •3. Маркетинг у діяльності готельних підприємств
- •4 Менеджмент у діяльності готельного підприємства
- •4.1 Корпоративна культура підприємства
- •4.2 Застосування принципів менеджменту. Методи і стилі управління. Стимулювання праці
- •5. Організація бухгалтерського обліку
- •6. Управління безпекою готелю
3. Маркетинг у діяльності готельних підприємств
3.1 Управління маркетинговою діяльністю. Відділ маркетингу й продажів, його функції
(Маркетинговий комплекс готелю, його складові. Робота по удосконаленню готельного продукту та підвищенню його конкурентоспроможності, запровадження маркетингових програм, організація рекламної діяльності. Структура і функції відділу маркетингу, його роль у виробничому процесі підприємства, розробка цінової, збутової, комунікативної політики підприємства)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
3.2 Маркетингова робота контактних служб готелю
(Маркетинг, як компонент роботи службовців, досвідченість персоналу контактних служб у питаннях маркетингу, її вплив на професійне життя службовців та приваблення клієнтів, створення атмосфери гостинності, впровадження філософії маркетингу у навчальні програми та щоденні технологічні цикли надання послуг)
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
