2.6. Рентабельность производства отдельных видов продукции

Рентабельность производства является наиболее обобщающим, качественным показателем экономической эффективности производства, эффективности функционирования предприятий отрасли. Рентабельность производства как раз соизмеряет величину полученной прибыли с размерами тех средств - основных фондов и оборотных средств, с помощью которых она получена. Эти использованные в производстве средства для получения известной прибыли являются как бы ее ценой. И чем ниже эта цена, т.е. чем меньше затребованных средств при той же величине полученной прибыли, тем, разумеется, эффективнее производство, а предприятие функционирует с большим эффектом. Все изложенное верно при отсутствии фиксированной рентабельности, утверждаемой в ряде регионов для поддержания определенного уровня цены. Со временем этого не должно быть.

Рентабельность производства ОАО «Путь Ильича» можно проанализировать, рассмотрев таблицу 10.

Таблица 10

Рентабельность производства отдельных видов продукции

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.		Результат, тыс. руб.		Уровень рентабельности, %	Окупаемость затрат, %
				Прибыль	Убыток
	2009 г.
Зерновые	1804	1728		78	-	104.4	-
Молоко	18572	17115		1457	-	108.5	-
Мясо КРС	7634	10019		-	2385	-	0.76
	2010 г.

Зерновые	2099	1528	571	-	137.4	-
Молоко	31416	22083	9333	-	142.3	-
Мясо КРС	7692	11303		3611	-	0.68
	2011 г.
Зерновые	1074	750	324	-	143.2	-
Молоко	36324	31743	4581	-	114.4	-
Мясо КРС	12490	16970	-	4486	-	0.73

Проанализировав таблицу рентабельности производства ОАО «Путь Ильича» можно сделать вывод, что в целом производство рентабельно, кроме мяса КРС.

- По продукции зерновых видно, что уровень рентабельности растет в течение отчетного периода.

- По молоку в 2010 году видно увеличение уровня рентабельности (с 108.5 % до 142.3%), но в 2011 году идет спад (до 114.4%). Это связано с увеличением себестоимости реализованной продукции.

- Мясо КРС за все 3 года не окупается, и тем самым несет предприятию большие убытки.

Конечным финансовым результатом производственно-хозяйственной деятельности предприятия является прибыль, показатель эффективности, источник средств для осуществления инвестиций, формирование специальных фондов, а также платежный бюджет.

Таблица 11

Расчет средней цены реализации

Продукция	2009 г.				2010 г.				2011 г.
	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, 1 ц, руб.	Производственная себестоимость 1 ц, руб.
	Всего, ц	На сумму тыс. руб.			Всего, ц	На сумму тыс. руб.			Всего, ц	На сумму тыс. руб.
1.картофель	13712	7890	575.4	485.26	6785	3726	549.2	1762.4	4035	2085	516.7	399.57
2.мясо КРС	2332	16214	6952.8	9086.54	2708	19427	7173.9	10461.22	1962	13673	6968.9	10297.89
3.молоко	5589	4479	801.4	143	2310	2791	1208.2	142	6499	8240	1267.9	138

По данным таблицы 11 видно что:

- Продукция растениеводства выгодна на протяжении всего анализируемого периода, так как производственная себестоимость меньше чем средняя цена реализации. Например, в 2011 году цена реализации равна 516.7 рублей за 1 ц. а производственная себестоимость равна 399.57 рублей за 1 ц.

- По продукции молока можно сказать, что за весь анализируемый период продукция была выгодна

- Следует заметить что и мясо КРС не рентабельна на протяжении 3 лет, производственная себестоимость на много выше, чем средняя цена реализации.