- •Курсовая работа
- •Содержание
- •Название, назначение и область применения
- •Вводная часть
- •1.Политика и цели организации в области качества
- •2.Организационная структура, ответственность и полномочия
- •3.Элементы системы качества
- •3.1Требования к документации
- •3.3 Анализ со стороны руководства
- •3.2 Ответственность руководства
- •3.4 . Менеджмент ресурсов
- •3.5.Процессы жизненного цикла продукции
- •3.6. Измерение, анализ и улучшение
- •Заключение
- •Список литературы
1.Политика и цели организации в области качества
Политика в области качества – общие намерения и направление деятельности организации в области качества, официально сформулированные высшим руководством.
Данная политика ООО «Нестле» основана на законодательстве Российской Федерации, требованиях стандартов ISO 9001и ISO 22000.
Главная стратегическая цель предприятия ООО «Нестле» заключается в удовлетворении потребности потребителей в производстве напитков, шоколада, мороженого, детского питания, молочных продуктов и кондитерских изделиях высокого качества из экологически безопасного сырья.
Основные цели, направления и ориентиры Политики в области качества:
• поддерживать доверие потребителей путем предоставления безопасных пищевых продуктов высокого качества.
• Обеспечить ежегодный рост средней заработной платы и удовлетворение финансовых и социальных потребностей и ожиданий работников предприятия, поставщиков.
Основные направления и ориентиры Политики в области качества обеспечиваются и достигаются:
Эффективным функционированием в соответствии с требованиями MS ISO серии 9001и 22000 и постоянным повышением результативности системы менеджмента качества;
▪ Лидирующей позицией генерального директора в вопросах качества, четко выраженной в приоритетном обеспечении организационной структуры и ресурсов, необходимых для успешного функционирования системы менеджмента качества;
▪ Вовлечением всего персонала предприятия, от руководителей до рабочих, в работу по обеспечению качества, четко определенной ответственностью и полномочиями, постоянным анализом потребностей и степени удовлетворенности всех членов коллектива;
▪ Непрерывным повышением результативности и эффективности работы предприятия за счет управления деятельностью и соответствующими ресурсами как процессами и системного подхода к менеджменту взаимосвязанных и взаимодействующих процессов;
Доведением до сведения персонала Политики в области качества.
Для реализации политики в области качества ежегодно формулируются конкретные цели, которые утверждает директор предприятия, учитывая:
фактические и будущие потребности организации;
соответствующие выводы анализа со стороны руководства;
фактические характеристики продукции и показатели процессов;
степень удовлетворенности требованиям и ожиданиям потребителей;
ресурсы, необходимые для достижения целей.
Цели в области качества ООО «Нестле» следующие:
- постоянно приобретать новых потребителей и повышать удовлетворенность нынешних потребителей
- разрабатывать новые продукты и непрерывно повышать качество существующих продуктов;
- перейти на процессную структуру и обеспечить непрерывное совершенствование процессов в ООО «Нестле»
- повышать эффективность использования ресурсов за счет инноваций и рационализации.
Управление документом «Политика ООО «Нестле» в области качества» осуществляется следующим образом:
оригинал документа храниться в отдел качестве;
отдел качества производит рассылку документа во все структурные подразделения.
Анализ на постоянную пригодность Политики в области качества осуществляет директор не реже одного раза в год.
Политика доводится до сведения всего персонала при приеме на работу, при всех видах обучения проводимых на ООО «Нестле», а также в виде наглядной агитации.
