Министерство сельского хозяйства рф

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Пермская государственная сельскохозяйственная академия

имени академика Д. Н. Прянишникова»

Кафедра менеджмента

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине: «Управление в АПК»

на тему: «Пути повышения конкурентоспособности отрасли животноводства СПК «Нива»»

Выполнила студентка 6 курса

факультета заочного обучения

специальности «Экономика и

управление на предприятии АПК»

гр. Э-07

Морозова Татьяна Юрьевна

шифр Э-07 -8

Проверил: доцент

Агеева О. И.

Пермь 2012

Содержание

конкурентоспособность животноводство

Введение………………………………………………………………………...…3

1. Теоретические аспекты конкурентоспособности сельскохозяйственной организации………………………………………………………………………..5

1.1 Сущность конкурентоспособности сельскохозяйственного предприятия..5

1.2 Основные факторы, влияющие на повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций……………………………………………..6

2. Характеристика сельскохозяйственной организации…………………..……8

2.1 Организационно-экономическая характеристика……………………….….8

2.2 Оценка конкурентоспособности предприятия на примере производства молока…………………………………………………………………………….12

3. Проект по повышению конкурентоспособности предприятия………….....18

3.1 Описание предлагаемого проекта………………………………………..…18

3.2 Обоснование экономической эффективности предлагаемых мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия……………………..…21

Заключение…………………………………………………………………...…..32

Список используемой литературы…………………………………………..….33

Введение

Сегодня существует мнение, согласно которому, предприятия АПК, и в особенности сельскохозяйственные предприятия, не могут быть конкурентоспособными, в силу того, что им присуща малая доходность и высокая рискованность инвестирования.

По мнению автора такая точка зрения ошибочна, и сегодняшняя кризисная ситуация и действительно низкая конкурентоспособность предприятий АПК и сельского хозяйства, существуют, кроме прочих объективных причин, главным образом вследствие пока ещё малой изученности потенциала и возможностей повышения конкурентоспособности этих предприятий. Развитие сельскохозяйственных предприятий молочно-продуктового подкомплекса определяет обеспеченность населения такими ценными продуктами питания, как молоко и молочные продукты, что, в свою очередь, положительно отразится на социально-экономической ситуации.

Повышение конкурентоспособности предприятий происходит, в большинстве случаев за счёт привлеченных (инвестированных) в предприятие средств.

Сельскохозяйственные предприятия на сегодняшний день ощущают острый дефицит в таких источниках развития. Главная, на мой взгляд, причина инвестиционного дефицита – отсутствие чёткой стратегии повышения конкурентоспособности в рамках каждой сельскохозяйственной организации.

Вместе с этим, в настоящее время в сфере организации агропроизводства начинают отдавать приоритет таким фундаментальным принципам экономики, как специализация, интенсификация, концентрация и капитализация бизнеса. Это говорит о первостепенной роли организации и развития сельскохозяйственного производства на промышленной основе. Определение «точек роста», способных не только поддерживать существующий производственный уровень, но и обеспечить его рост.

В ходе анализа статистических данных и публикуемой научно-практической информации было выявлено, что в основе повышения конкурентоспособности сельскохозяйственных организаций лежит постоянное освоение научно-технических достижений, которые позволяют не только повысить качество выполнения технологических операций и самой продукции, но и положительно сказывается на финансовых результатах предприятия.

Целью данной курсовой работы является разработка практических рекомендаций по повышению конкурентоспособности отрасли животноводства СПК «Нива».

Реализация поставленной цели обусловила решение следующих задач:

• определить сущность конкурентоспособности сельскохозяйственной организации;

• установить ключевые факторы, влияющие на конкурентоспособность сельскохозяйственных предприятий;

• исследовать современный уровень и дать оценку конкурентоспособности отрасли животноводства СПК «Нива»;

• разработать и обосновать экономическую эффективность рекомендации по повышению конкурентоспособности отрасли животноводства СПК «Нива».

Объектом исследования является отрасль животноводства СПК «Нива».

Предмет исследования – организационно-экономические отношения, возникающие в процессе повышения конкурентоспособности отрасли животноводства СПК «Нива».