
- •I. Аннотация к дисциплине
- •Тема 1 Понятие event Вопрос 1 Определение и характеристика понятия «Event»
- •Вопрос 2 История массовых праздников
- •Деятельность культурно-досуговых учреждений в годы вов
- •Вопрос 3 Инфраструктура развлечений
- •Вопрос 4 Классификация event-мероприятий
- •2. Деловые мероприятия:
- •Вопрос 5 Цели, задачи, направления деятельности event-службы в Индустрии гостеприимства
- •Целевая аудитория
- •Продвижение
- •Информационное взаимодействие субъектов, характеризуемое суверенитетом участников и их ценностей, интересов, представлений об объекте взаимодействия и отношения к нему
- •Вторичной
- •В начале и конце мероприятия
- •Фестиваль
- •Тема 2 Психология массовых коммуникаций Вопрос 1 Понятия и определения, функции массовых коммуникаций.
- •Вопрос 2 Информация и ее роль в массовых коммуникациях
- •Вопрос 3 Манипуляции в системе массовых коммуникаций
- •Вопрос 4 Эффекты массовой коммуникации
- •Тема 3. Внешняя среда Event. Методы и стандарты работы с подрядчиками. Вопрос 1 Особенности работы с типографией
- •1. Первые шаги.
- •2. Выбор исполнителей заказа и консультации с ними.
- •Вопрос 2 Особенности работы с кейтеринговыми службами.
- •Расчет и выбор алкоголя на мероприятие
- •1) Шампанское
- •2) Вино
- •3) Крепкие напитки
- •Вопрос 3 Особенности логистики мероприятия
- •Вопрос 4 Обеспечение безопасности на мероприятиях
- •Вопрос 5 Особенности работы с vip
- •Тема 4 Event как Креатив Вопрос 1 Креатив: понятие, специфика, характеристика
- •Вопрос 2 Основы анимации в Event
- •Технология моделирования игровой программы.
- •Три этапа «Моделирования»:
- •Вопрос 3 Технология создания креативных идей и сценариев
- •1. Метод мозгового штурма
- •Группировка, отбор и оценка идей.
- •4. Инверсия.
- •5. Идем в поле.
- •6. Изменить привычке.
- •7. Метод аналогий.
- •8. Заданные комбинации или метод шаблона.
- •9. Заимствования
- •Вопрос 4 Информационный повод
- •Вопрос 5 Определение названия мероприятия (нейминг)
- •Вопрос 6 Атмосфера. Правило 5 чувств и 6 ощущений
- •Вопрос 7 Выбор площадки для мероприятия
- •Вопрос 8 Дресс-код мероприятия
- •I группа: официальные мероприятия.
- •II группа: официальные менее строгие.
- •III группа: коктейль
- •IV группа: деловые
- •V группа: повседневные.
- •Тема 5. Event как проект: этапы, свойства, вехи, ограничения, риски. Вопрос 1 Понятие проекта. Эвент как проект.
- •Вопрос 2 Классификация проектов
- •Вопрос 3 Управление проектом
- •1. Концепция проекта
- •2. Разработка (Планирование)
- •3. Реализация
- •4. Завершение
- •1. Процессы инициации
- •2. Процессы планирования
- •3. Процессы исполнения и контроля
- •4. Процессы анализа
- •5. Процессы управления
- •6. Процессы завершения
- •Вопрос 4 Окружение проекта
- •Вопрос 5 Планирование времени
- •Тема 6 Продвижение Эвента
- •Вопрос 1 Коммуникационные технологии в Эвенте
- •2. Написание анонсирующих постов в тематических сообществах, блогах, форумах
- •Вопрос 2 Особенности работы с прессой
- •Тема 7 Завершение мероприятия Вопрос 1 Документообеспечение специальных мероприятий
- •Вопрос 2 Работа после мероприятия. Обратная связь.
- •Вопрос 3 Отчет о мероприятии. Создание архива
- •Краткие выводы, Итоги
- •Итоговый контрольный тест
- •Целевая аудитория
- •Продвижение
- •Информационное взаимодействие субъектов, характеризуемое суверенитетом участников и их ценностей, интересов, представлений об объекте взаимодействия и отношения к нему
IV группа: деловые
Если говорить об общих канонах Business, то следует выделить такие моменты:
чулки телесного цвета даже в жару (никаких начесов зимой и рисунков на них). Отсутствие их категорически неприемлемо нигде;
туфли, босоножки обязательно с закрытым носком;
костюмы с брюками или юбками, под них блузы без излишеств отделки, майки, джемпера, строгие платья. Кстати, платье, как элемент делового стиля, в нашей стране только начинает вступать в свои права, но все чаще заменяет костюм. Крой костюма для женщины значения не имеет;
отсутствие ярких акцентов в образе, как можно меньше мелких деталей;
сдержанные цвета и рисунки;
наручные часы и сумки из благородных материалов и кожи, бижутерия со вкусом;
белье подходящего цвета, которое не будет выделяться;
обязательны подобранные волосы;
ухоженные руки без яркого маникюра;
дневной естественный макияж неярких тонов.
В этой группе собраны следующие виды дресс-кода:
Bb Business Best – «самый строгий, дорогой деловой костюм». Государственный уровень, высшее звено. Деловой костюм из дорогой и качественной ткани: серого, темно-синего цвета или беж в сочетании с белой блузой, туфли в цвет костюма либо черные на невысоком каблуке (не выше 5 см), в зависимости от ситуации – галстук. Обязательны прозрачные телесного цвета чулки. Сумка-портфель. Куда? Это может быть встреча или деловой ужин с иностранцами;
Btr Business Traditional или Undress – «традиционный деловой костюм, повседневная форма одежды». Вполне подойдет обычный деловой костюм, для женщин платье с жакетом. Хотя этот дресс-код отдает все той же консервативностью, в наших с вами буднях можно допустить составные комплекты не костюмного характера;
Business Casual – «свободная пятница, непринужденный бизнес стиль». Самый демократичный вариант пятничного офиса. Несмотря на некоторую свободу в выбор одежды, не приветствуется чрезмерная открытость. Составной наряд из блузы и юбки (либо свободного покроя брюк). Туфли на низком каблуке или без него.
Здесь, в общем-то, подойдет все, что нам обычно и привычно носить в офис каждый день. Это то, что мы зачастую и считаем именно деловым стилем. Любые составные комплекты, платья или костюмы неярких красок, а чаще пастельных оттенков летом и более темная, но также сдержанная цветовая гамма зимой.
V группа: повседневные.
На каждый случай жизни свой. Тематические вечеринки в клубах вопросов не вызовут, как и спортивные. Закрытые мероприятия и дни рождения с поправкой на место, время и окружение. На пикник, однозначно, подойдет Casual, на корпоративные соревнования – Sport.
Smart Casual – «щеголеватый повседневный», «умный кэжуал». Разрешены брендовые джинсы и акцент на модные аксессуары. Можно одеть сапоги или ботинки. Подойдут юбка или брюки, блуза, водолазка или свитер, жакет или пиджак;
Casual, Informal – «неформально», «свободный стиль одежды». Самый ненормированный и в этом сложный. В одежде должен быть перевес в сторону утонченности и выдержанности в сочетании со свободой. Что-то между улицей и офисом. Разрешены джинсы, юбки и блузки;
Sport Casual – «непринужденный спортивный стиль». Выезды на природу или спортивные мероприятия, корпоративные соревнования. Джинсы или юбка с тенниской;
Nautic Casual – «морской повседневный, яхт-стиль». Только для мероприятий связанных с яхтами, морская тематика в цветах – бело-сине-красное сочетание полос.
Beach Casual – «непринуждённый пляжный стиль». Шорты, сарафаны, брюки «милитари», легкие свитера, спортивные куртки. Милитари – образ униформы военных в серо-зеленой или оливковой гамме, напоминает «сафари».
VI группа: Костюмированные вечеринки (рис.21)
Костюмированные вечеринки в Москве не такая уж редкость. Чаще всего они совпадают с юбилеями клубов, приездом никому не известных и всё равно очень крутых групп и выходом ностальгических фильмов о давно минувших днях. Причём в приглашении могут дать лишь туманный намёк на то, как надо выглядеть, и придумывать наряд придётся самостоятельно.
Рисунок 21 Маскарад, костюмированная вечеринка
Иногда организаторы помогают настроиться на нужный лад с помощью мудбордов, как это делала однажды «Солянка», отмечавшая четвёртый день рождения трёхдневной цирковой вечеринкой. Если вы до смерти боитесь клоунов или не готовы возвращаться ночью домой с килограммом грима на лице, можно соблюсти дресс-код при помощи нескольких характерных деталей (одна может оказаться неубедительной, особенно если на входе фейсконтроль). Самый большой риск на таких мероприятиях - использовать самую распространённую трактовку предлагаемого образа и оказаться одним из сотни людей в одинаковых оранжевых париках.
Универсальные правила для всех групп:
Если в приглашении ничего не сказано о спутнике, то есть не написано, на сколько лиц оно распространяется, то на деловое мероприятие лучше прийти одному.
Общее правило для всех гостей и мероприятий: осенью и зимой одежда и обувь должны быть темнее, чем весной и летом.
На утренних и дневных мероприятиях уместнее кожаные или замшевые женские сумочки, на вечерних - сделанные из парчи, шёлка или расшитые бисером.
При выборе наряда всегда отдавайте предпочтение натуральным тканям, избегайте синтетики.
Литература
Шумович А., Берлов А. Смешать, но не взбалтывать: Рецепты организации мероприятий. М.: 2011, Альпина Диджитал, 350 стр.
Назаров О. Лучшие ресторанные "фишки" мира. М.: 2010, Ресторанные ведомости, 172 с.
Назимко А. Событийный маркетинг. Руководство для заказчиков и исполнителей. М: Вершина, 2007 г.
Контрольные вопросы
Креатив. Понятие, специфика, характеристика.
Технологии креатива. Методы создания идеи.
Роль чувств эмоций в эвенте.
Расскажите о способах создания атмосферы.
Какие виды дресс-кода вы знаете. Соотнесите их с форматами мероприятий.
Перечислите возможные варианты площадок (открытых, закрытых) для эвентов.
Что такое нейминг?
Основные принципы создания названия для мероприятия.
Что такое информационный повод.
Принципы создания информационного повода.
Тесты
Для публичной демонстрации достижений в различных областях традиционно используется формат
Выставки
Презентации
Семинара
Конференции
Специальное мероприятие, проводимое с целью распространения некоторой информации и/или демонстрации некоторых товаров или услуг это
Выставка
Семинар
Фуршет
Презентация
Деловое специальное мероприятие, имеющее довольно жесткий, стандартизированный формат и практическую направленность – это
Конференция
Презентация
Выставка
Семинар
Массовое зрелищное музыкальное специальное мероприятие, проходящее в закрытом помещении или на открытом воздухе
Банкет
Фестиваль
Концерт
Промо
Видеотрансляция под музыку, подборка видеоряда в соответствии с музыкальным сопровождением – это
Виджеинг
задник
лайтчек
заливка
Декорация, находящаяся на задней части сцены, на фоне его выступают ведущие, президенты компаний, звезды; чаще всего содержит логотип компании клиента.
Инсталляция
Стенд
Баннер
Задник
Лайтчек – это
Видеотрансляция под музыку, подборка видеоряда в соответствии с музыкальным сопровождением
Процесс грубой, предварительной проверки работы всех служб на мероприятии (прогонка)
Процесс проверки работы, настройки и написания программ для работы светового оборудования перед мероприятием
Cредство PR, информационный бюллетень, предназначенный СМИ, из которого они могут получить интересующую их информацию
Ассоциирующийся с брендом музыкальный фрагмент –
Джингл
Слоган
Мэпинг
Рингтон
Исключите лишнее
Затемнение
Контровой свет
Заливка
Аромадизайн
Основной документ любого мероприятия
Договор
Пресс-релиз
Сценарий
Бриф
Практические задания
Задание 1
Придумайте идею открытия коворкинг-центра. Напишите сценарий. Проработайте детали.
Задание 2
Работая в группах по 3-5 человек, проведите мозговой штурм на тему: «Новое слово в гостеприимстве. Островок уюта в мегаполисе». Результаты оформите в виде таблицы:
Концепция |
Аудитория |
Расположение |
1… |
|
|
2… |
|
|
Задание 3
Создайте презентацию по плану: Название, место и время проведения, аудитория, концепция, фото-, видео – материалы и др. На следующие темы:
«Лучшие информационные поводы уходящего года: ретроспектива»
«5 эвентов в области спорта»
«5 эвентов клубов и ресторанов»