- •Андрій Колосок ціноутворення Конспект лекцій
- •Тема 1. Теоретичні основи ціни
- •1.1. Ціна як інструмент економіки
- •1.2. Теорії, що визначають цінність товару
- •1.3. Суть процесу ціноутворення
- •1.4. Система цін і ознаки, покладені в її основу
- •Тема 2. Загальна класифікація цін
- •2.1. Класифікаційні ознаки цін
- •2.2. Види цін за ступенем урахування в них витрат і прибутку
- •2.3. Види цін і тарифів залежно від ступеня самостійності підприємств
- •2.4. Види цін у контрактах купівлі-продажу
- •2.5. Ціни зовнішнього та внутрішнього ринків
- •2.6. Види цін залежно від регіону реалізації
- •2.7. Види цін за часом їхньої дії
- •2.8. Види цін залежно від урахування в них транспортних витрат
- •2.9. Ціни, що використовуються в обліку й статистиці, та інші види цін
- •Тема 3. Витрати виробництва та реалізації
- •3.1. Витрати підприємства як основа формування ціни
- •3.2. Собівартість: її склад та види
- •3.3. Види калькуляцій та елементи системи калькулювання
- •3.4. Класифікація витрат за елементами
- •3.5. Витрати, що не включаються до собівартості реалізованої продукції
- •Тема 4. Державне регулювання ціноутворення в Україні
- •4.1. Основні засади державного регулювання цін
- •4.2. Форми і методи державного регулювання цін
- •Форми і методи цінового регулювання
- •4.3. Повноваження органів державного регулювання цін
- •4.4. Державне регулювання цін монопольних утворень
- •4.5. Контроль за додержанням державної дисципліни цін
- •4.6. Практика державного регулювання цін у деяких країнах світу
- •Тема 5. Цінова політика підприємства
- •5.1. Формування цінової політики
- •5.2. Постановка завдань ціноутворення
- •5.3. Визначення попиту
- •5.4. Оцінка витрат
- •5.5. Аналіз цін і товарів конкурентів
- •5.6. Вибір методу ціноутворення
- •Витратні методи ціноутворення;
- •Маркетингові методи ціноутворення.
- •5.7. Встановлення остаточної ціни
- •Тема 6. Торгові знижки і надбавки
- •6.1. Суть та види цінових знижок
- •6.2. Вплив знижок на фінансовий стан підприємства
- •6.3. Особливості використання цінових знижок і надбавок у деяких галузях народного господарства
- •Тема 7. Біржові ціни
- •7.1. Поняття товарної біржі
- •7.2. Фундаментальний аналіз біржових цін
- •Тема 8. Умови постачання товарів у зовнішній торгівлі
- •8.1 Умови «інкотермс»
- •1. Франко-завод (з підприємства, складу і т.І.) / Ex works (ex factory, ex warehouse, etc) – exw.
- •2. Франко-перевізник (вказаний пункт) // Free carrier (named point) – fca.
- •3. Франко вздовж борту судна (порт відправлення) / Free alongside ship – fas.
- •4. Франко-борт судна (порт відвантаження) / Free of board – fob.
- •5. Вартість і фрахт (порт призначення) / cost and freight – caf .
- •6. Вартість, страхування і фрахт (порт призначення) / cost, insurance and freight – cif.
- •7. Доставка оплачена до … (пункт призначення) / Carriage paid to… – cpt.
- •8. Доставка і страхування оплачені до … (пункт призначення) / Carriage and insurance paid to … – cip.
- •9. Поставлено на кордон … (місце поставки на кордоні) / Delivered at frontier … – daf.
- •10. Поставлено з борту судна (порт призначення) / Delivered ex ship – des.
- •11. Поставлено з пристані (порт призначення) / Delivered ex quart – deq.
- •12. Поставлено без сплати мита (місце призначення) / Delivered duty unpaid — ddu.
- •13. Поставлено зі сплатою мита (місце призначення) / Delivered duty paid – ddp.
- •Порядок відшкодування транспортних витрат при поставці товарів у зовнішній торгівлі
- •8.2. Особливості визначення митної вартості товарів із застосуванням умов «інкотермс»
- •Визначення митної вартості залежно від умов поставки при імпорті товарів в Україну
- •8.3. Оптимізація умов постачання
- •Тема 9 Ціноутворення на підприємствах масового харчування
- •5.1. Особливості ціноутворення в ресторанному господарстві
- •5.2. Складові продажної ціни закладів масового харчування
- •Список рекомендованих джерел
5.3. Визначення попиту
Перед розглядом методик ціноутворення згадаємо, що ринки бувають різних типів, кожен з яких ставить свої завдання у сфері ціноутворення і від яких залежить цінова політика продавця:
ринок чистої конкуренції;
ринок олігополістичної конкуренції;
ринок монополістичної конкуренції;
монополія.
Тип ринку, на якому функціонує фірма, впливає і на її підходи до ціноутворення, але в будь-якому випадку фірмі важливо знати попит на свій товар, оскільки попит – один із найсуттєвіших цінотвор-чих чинників.
Ціна і попит перебувають у зворотній залежності один від одного, але з особливо престижними товарами ситуація може бути протилежною. Важливою характеристикою попиту є його еластичність, тобто чуттєвість споживачів до зміни цін на даний товар. Чутливість споживачів до цін визначається цілою низкою психологічних та економічних факторів. Наприклад, чуттєвість покупців до зміни цін буде нижчою, якщо:
продукт розташовано на ринку окремо від інших (нема аналогів);
споживачу невідомі товари-замінники;
споживачам важко порівняти якість різних взаємозамінних товарів;
витрати споживачів на товар порівняно невисокі у зіставленні з їх доходами;
витрати споживачів на продукт складають невелику частку його сукупних витрат;
споживач може частину витрат на купівлю товару розподілити з ким-небудь іншим;
товар реально використати у системі із раніше купленими товарами;
товару приписується висока якість, особливий престиж, виключність;
— споживачі не мають можливостей довго зберігати товар. Головне тут — комплексний аналіз того, як реагує попит на різні
ціни даного товару. Якщо ж йдеться про дослідження потенційного ринку збуту нової продукції, то замість реалізованої якості використовують дані вибіркового статистичного дослідження попиту на новий товар або експертні оцінки.
Чим менший рухливий попит, тим вищу ціну може встановити продавець товару. І навпаки, чим еластичніший попит, тим більше підстав у фірми використовувати політику зниження цін на свою продукцію, оскільки це призведе до збільшення обсягу збуту. Це особливо вигідно, якщо збільшення виробництва призведе до загальної економії на витратах. Визначений на основі цінової еластичності попит визначає верхню межу ціни. При цьому слід пам’ятати, що на попиті можуть позначитися, крім ціни, ще й інші чинники, наприклад, збільшення реклами, і стає неможливим визначити, яка частина збільшення попиту пояснюється зниженням ціни, а яка — збільшенням реклами.
Як визначити обсяг попиту, повинна знати служба маркетингу. Найпростіше перемножити кількість можливих споживачів на частоту споживання товару. Попит, як правило, визначає максимальну ціну, яку фірма може призначити на свій товар.
5.4. Оцінка витрат
Мінімальна ціна визначається витратами фірми. Компанія прагне призначити на товар таку ціну, щоб вона повністю покривала всі витрати з його виробництва, розподілу і збуту, включаючи прибуток. Тому в процесі формування цінової політики важливого значення набуває процес формування прогнозної величини витратної частини ціни. Спростити виконання цього процесу можна шляхом використання результатів стратегічного аналізу собівартості продукції. Під час проведення такого аналізу відбувається прогнозування кожної витратної складової частини собівартості, аналізуються її прогнозні рівні та плануються заходи щодо зниження витрат підприємства на виробництво і реалізацію продукції в прогнозованому періоді.
Для забезпечення раціональної цінової політики необхідно зіставити структуру витрат із запланованими обсягами виробництва і розрахувати короткострокові середні витрати (на одиницю продукції). При збільшенні випуску одиниці товару витратис початку знижуються до досягнення визначеного обсягу виробництва. Однак, якщо нарощувати виробництво і далі, виникають додаткові витрати через перевантаження обладнання, додатковий його ремонт, порушення виробничого ритму. Для відтягування періоду зростання витрат фірма розширює виробничі потужності і завдяки цьому продовжує збільшувати випуск продукції, який супроводжується економією короткострокових середніх витрат (при наявності незадоволеного попиту на продукт). Проте ефективне розширення знову зупиняється, і витрати почнуть зростати, підштовхуючи підприємця до нових капіталовкладень. Але такий процес нарощування виробництва не може тривати безкінечно. Окрім обмеження попиту обмеження має і саме виробництво. Якщо на ринку функціонує декілька конкурентних фірм, що виробляють однаковий товар, але мають різні виробничі можливості, вони мають різний потенціал для конкуренції.
Більшість витрат не носить обов’язкового характеру, тому керівництво самостійно визначає, наприклад, чи витрачатися на маркетингові дослідження, рекламу, пошук і збір інформації. При оптовій торгівлі витрати на одиницю товару значно нижчі, ніж при торгівлі у роздріб. Чим більша партія, тим менші витрати, але зайва економія призводить до зворотних наслідків. Керівники прагнуть справляти за товар таку ціну, яка, як мінімум, покривала б усі валові витрати виробництва.
