Вхідний контроль

1. Розкрити термін «науково-технична» інформация.

2. У чому сутність інформационного забеспечення наукових досліджень ?

3. Дати класифікацию информационних систем які використовувається в дослідах.

4. Что таке бібліографія і яке ії значення в дослідженнях ?

5. Зміст і призначення інформационно-пошукових язиків бібліографичнихских фондів.

6. Як треба складати науковий обзор літературних джерел ?

7. До яких ізданій треба віднесті: монографіі, книгі, брошури, збірник наукових праць ? Дати їх коротку характеристику.

8. Охарактеризувати поняття: «науково-техничній звіт», «реферат», «рецензія», «аннотация», яке значення ци поняття мають у науки.

9. Что є объектом стандартизації стандартів різного рівня і категорій ?

Рекомендуема література: 3-7.

Задання, які виконуються в лабораторії

Завдання 1. Вивчити зміст ДСТУ 1.0-93 «ДСС Украіни. Основні положення» При цьому треба звертати на ознаки які повинні бути покладені (розділи 2 та 3) в основу для встановлення категорій стандартів і принципи які встановлюють види стандартів.

Після вивчення документів дати письмовий відповід на питання (форма записи – вільна):

1. Які ознаки покладені для встановлення категорій стандартів ?

2. Що є елєментом стандартизації ?

3. Як можливо визачити категорію та вид стандарту ?

Завдання 2. Вивчити особливості побудови та змісту окремих видів стандартів.

Використовуя стандарти (ГОСТи, ДСТУ (РСТ), ГСУ і ТУ У) на картоплю свіжу яка реалізується в родрібної торогової мережи, картоплю свіжу яка заготовлюється, мед справжній, томати свіжи, продукти переробки плодів і овочив (ГОСТ 20313-84) та різні техничні умови Украини, вивчати їх зміст та побудову, при цому звертати увагу які розділи входят у тот чи інший стандарт.

Завданння оформити у виглядіе табл.3.1

Талиця 3.1.

Объект стандарти зації

Категорія стандарту

Повна назва НТД

Сфера дій та рік затвердження НТД

Тер мін діі

Кем затверджен

Короткий зміст НТД

Після заповнення таблиці вказати категорію і вид стандарту, а також зробити висновок про різницю у змісті і скласти вимоги між основними видами НТД (форма запису -вільна)

Завдання 3. Використовуючи ДСТУ 1.5-93 "ГСС України. "Побудова, виклад, оформлення і зміст", розділ 5, визначити вид стандарту :

Завдання виконується студентами індивідуально, форма оформлення - вільна.

1. Стадарт встановлює загальні вимоги для цієї групи однорідної продукції, а також харчову цінність, смак, запах, консистенцію, сортність, правила прийому, методи вітбору проб, вимоги до маркірування, упаковки, транспортування і зберігання, гарантійний термін зберігання і тому подібне

2. Стадарт встановлює загальні вимоги до конкретної продукції, а також харчову цінність, смак, запах, консистенцію, сортність, правила прийому, методи ртбора проб, вимоги до маркіровки, упаковки, транспортування і зберігання, гарантійний термін зберігання.

3.Стандарт встановлює порядок приймання певної групи товарів (сировини) або виду продукції в цілях забезпечення єдиних вимог при приймання цієї продукції за якістю.

4. Стандарт встановлює вимоги до споживчої маркіровки продукції, упаковки, транспортування і зберігання.

5. Стандарт встановлює вимоги до засобів і умови транспортування, зберігання і упаковці продукції.

Завдання 4. Розкрити мету теоретичних досліджень і проаналізувати їх етапи.

При цьому дати коротку характеристику сутність кожного етапу, методу наукових досліджень, способів здійснення методів наукових досліджень.

Завдання виконати у вигляді таблиці 3.2.

Таблиця 3.2.

Порядок встановлення теми роботи

Етапи	Зміст єтапу
1.Анализ фізичній суті процесів і явищ
2. Розробка фізичної моделі
3.Проведение дослідження
4. Узагальнення экспери-ментальних досліджень
5. Математична обробка експериментальних досліджень
6. Узагальнення досліджень у вигляді коротких висновків

Завдання 5. Використовуючи державні і галузеві довідники (покажчики) діючих стандартів визначити:

- термін дії зразків стандартів;

- наявність змін і доповнень до стандартів;

- за завданням викладача визначити: по найменуванню стандарту його групу і номер, по номеру - назву стандаоту, наявність доповнень і змін до нього.