Министерство образования и науки Украины

Таврический национальный университет им. В.И. Вернадского

Севастопольский экономико-гуманитарный институт

И.В. Агаркова-Лях

Методические указания

По изучению учебной дисциплины

«История туризма»

для студентов 1 курса дневной и заочной форм обучения

образовательно-квалификационного уровня «бакалавр»

профессионального направления подготовки

6.020107 – Туризм

Cевастополь 2008

Рекомендовано к печати учебно-методической комиссией Севастопольского экономико-гуманитарного института Таврического национального университета имени В.И. Вернадского от 15.05.2008 г., протокол №5.

Cодержание

Введение 4

1. структура и содержание учебной дисциплины «История туризма» 6

1.1. Тематический план и содержание тем для студентов

дневного отделения 6

1.2. Тематический план и содержание тем для студентов

заочного отделения 11

2. МЕТОДИЧЕСКИЕ указания по подготовке

к семинарским занятиям 16

2.1. Общие методические указания 16

2.2. Планы семинарских занятий для студентов

дневного отделения 18

3. Планы семинарских занятий для студентов

заочного отделения 29

3. МЕТОДИЧЕСКИЕ указания по организации СамостоятельнОЙ работЫ студентов 31

3.1. Общие методические указания 31

3.2. Перечень основных и дополнительных тем рефератов 32

3.3. Общие требования к написанию рефератов 34

3.4. Методические указания по составлению карты «Маршруты основных географических открытий и путешествий» 41

4. Вопросы к зачету 44

5. Критерии оценивания знаний студентов

в течение семестра и на зачете 49

6. Список рекомендованной литературы 53

Введение

Туризм – это наиболее динамичная отрасль сферы услуг, занимающая во многих странах мира престижное место среди ведущих отраслей экономики. С экономической и социальной точки зрения туризм оказывает большое влияние на отдельные страны и регионы, так как благодаря его развитию появляются сотни тысяч рабочих мест, развиваются коммуникационные системы, повышается культура и грамотность местного населения и т.д. Велико и гуманитарное значение туризма, выполняющего образовательную и познавательную функции.

Туристическая отрасль приобретает все большее значение для развития экономики и социальной сферы на Украине, активно интегрируясь в мировую туриндустрию. Приоритетное развитие въездного и внутреннего туризма является важным фактором повышения качества жизни на Украине, создания дополнительных рабочих мест, пополнения валютных запасов страны и повышения ее авторитета на мировой международной арене. Численность работников туристических предприятий на Украине в 2000 г. составляла 113,3 тыс. человек. В период туристического сезона туризм обеспечивает занятость 1,86-2,0 млн. украинцев. Средний показатель занятости в туризме составляет 3 работника на 10 туристов. Общий объем туристических услуг с каждым годом увеличивается. Так, в 2007 г. он достиг 4,5 млрд. гривен.

Индустрия туризма требует наличия высококвалифицированных специалистов и серьезной профессиональной подготовки. Это особенно актуально на современном этапе развития туризма, когда он становится не только областью практической реализации путешествий, но и особой отраслью знания. В таких условиях подготовка квалифицированных кадров для сферы туризма предполагает владение знаниями по вопросам истории открытия и освоения земель; возникновения и становления различных видов туризма; вклада выдающихся путешественников-первооткрывателей и основоположников в дело туризма; организации первых туристических фирм, союзов и обществ; создания и совершенствования туристической инфраструктуры и пр. Совокупность этих знаний выступает своеобразным информационным фундаментом для любого специалиста в области туризма: будь то гид, экскурсовод или руководитель туристической группы.

Объектом изучения учебной дисциплины «История туризма» выступает мировой и отечественный туризм. Предметом изучения является история зарождения, становления и развития мирового и отечественного туризма с древности до наших дней. Учебная дисциплина «История туризма» тесно связана с такими науками, как история, география, культурология, этнография, социология, экономика, религиоведение, психология и многими другими.

Основной целью изучения учебной дисциплины является формирование у будущих специалистов сферы туризма теоретических представлений об истории зарождения, становления и развития мирового и отечественного туризма с древности до наших дней.

Основными задачами, которые решаются в процессе преподавания учебной дисци­плины, являются: 1) выявить истоки возникновения туризма в истории человечества как социокультурного явления; 2) проследить изменения в мотивах, целях и географии путешествий и туризма в разные периоды истории; 3) сформировать теоретические знания по истории развития мирового и отечественного туризма, которые помогут студентам правильно ориентироваться в потоке современной туристической информации; 4) рассмотреть особенности и тенденции развития туризма на современном этапе развития общества; 5) создать возможность практического применения полученных знаний для создания туристического продукта, его представления и продажи, а также для принятия необходимых в турбизнесе организационных и управленческих решений.