Задача 4

Собівартість випуску хлібобулочних виробів хлібопе­карні характеризується такими даними:

Найменування виробу	Кількість, т		Собівартість 1т, грн
	Минулий рік	Звітний рік	Минулий рік	Звітний рік
Хліб житній	202	230	1980	1210
Хліб пшеничний із борошна 2 сорту	530	515	1230	1270

Визначити:

1. Загальний індекс собівартості продукції.

2. Суму перевитрат (економію) від змін собівартості продукції.

Задача 5

Визначити статистичні показники витрати торговельного підприємства

1. Товарооборот за звітний рік:

За планом - 3200 тис. грн;

Фактично - 3650 тис. грн.

2. Фактичні витрати за звітний рік - 825 тис. грн.

3. Плановий рівень витрат - 22,32 тис. грн.

Запитання і завдання для самоперевірки

1. Дайте визначення витратам підприємства.

2. Чим відрізняється вартість продукції від собівартості?

3. Які є види собівартості продукції?

4. Як впливає на прибуток підприємства збільшення собівартості продукції?

5. Назвіть джерела і шляхи зниження собівартості продукції.

6. Рівень витрат підприємства становив 8,62 %. Що це означає?

Тема 12.

Статистика ефективності діяльності

Самостійна робота 17

Тема: Розрахунок показників ефективності використання праці, засобів, фінансових коштів. Розрахунок показників ефек­тивної торговельної діяльності.

Форма роботи: виконання практичного завдання.

Література:

Герасименко С.С. Статистика. -К.: КНЕУ, 2000. - С. 411 -433.

Шваб Л.І. Економіка підприємства. - К.: Каравела, 2005. -С. 499-505.

МЕТОДИЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ

Ефективність підприємства - комплексна оцінка кінце­вих результатів використання необоротних оборотних активів, трудових і фінансових ресурсів та нематеріальних активів за певний період часу.

Загальний механізм визначення ефективності підпри­ємства може характеризуватися за таким співвідношенням: Ефект (результати)

Витрати (ресурси)

Оцінка ресурсів, що забезпечують господарську діяль­ність, та ефективність їх використання визначається системою економічних показників.

У системі показників ефективності підприємства можна виділити такі групи показників:

• ефективності використання основних засобів;

• ефективності використання оборотних фондів;

• ефективності використання праці (трудових ресурсів);

• ефективності капітальних вкладень (виробничих інвес­тицій);

• узагальнюючі показники ефективності діяльності Підприємства.

Що стосується перших чотирьох груп показників, то їх зміст розкритий у темах, присвячених вивченню відповідних видів ресурсів.

Узагальнюючий, кінцевий результат роботи підприєм­ства оцінюється рівнем ефективності його господарської діяль­ності, загальним обсягом одержаного прибутку в розрахунку на одиницю ресурсів.

У промисловості визначаються показники рентабель­ності:

• загальна рентабельність;

• рентабельність продукції.

Загальна рентабельність визначається:

Рентабельність продукції

Рентабельність торговельного підприємства визнача­ється:

Ефективність використання матеріальних ресурсів харак­теризується такими показниками:

Показник	Формула розрахунку	Характеристика
Матеріаловіддача	Обсяг товарної продукції Обсяг матеріальних ресурсів	Характеризує обсяг товарної продукції на 1 грн матеріаль­них ресурсів
Матеріаломісткість продукції	Обсяг матеріальних ресурсів Обсяг товарної продукції	Характеризує, скільки мате­ріальних ресур­сів припадає на 1 грн товарної продукції
Витрати матеріалів на одиницю продукції	Витрати матеріалів (т) Товарна продукція (шт.)	Характеризує, скільки матеріалів (сировини) припадає на одиницю продукції
Витрати на 1 грн продукції	Собівартість продукції Обсяг товарної продукції	Характеризує суму витрат, яка припадає на 1 грн товарної продукції

Зміст практичного завдання