
- •Кафедра коммерции
- •Дисциплина "Маркетинг" Учебно-методический комплекс
- •080507 «Менеджмент организации»
- •Содержание
- •1 Цели и задачи дисциплины
- •2 Требования к уровню освоения дисциплины
- •3 Объем дисциплины
- •3.1 Объем дисциплины и виды учебной работы Форма обучения очная
- •Форма обучения заочная
- •Форма обучения заочная на базе спо
- •Форма обучения заочная на базе впо
- •Форма обучения очная для специальностей 080507 «Менеджмент организации», 080502 «Экономика и управление на предприятии (ргб)», «Экономика и управление на предприятии (туризма)»
- •Форма обучения заочная для специальностей «Бухгалтерский учет, анализ и аудит», «Финансы и кредит», «Коммерция (торговое дело)», «Товароведение и экспертиза товаров»
- •Форма обучения заочная для специальностей «Менеджмент организации», «Экономика и управление на предприятии (ргб)», «Экономика и управление на предприятии (туризм)»
- •4 Содержание дисциплины
- •Тема 1. Социально–экономическая сущность маркетинга
- •Тема 2. Предприятие в системе маркетинга
- •Тема 3. Потребительские рынки и покупательское поведение
- •Тема 4. Промышленные рынки и поведение покупателей от имени предприятий
- •Тема 5. Стратегия сегментирования рынка
- •Тема 6. Анализ рынка
- •Тема 7. Замеры и прогноз спроса
- •Тема 8. Товарная политика предприятия
- •Тема 9. Ценовая политика предприятия в маркетинге
- •Тема 10. Сбытовая политика в маркетинге
- •Тема 11. Продажа товара и методы продажи
- •Тема 12. Методы и способы продвижения товара на рынке
- •Тема 13. Послепродажное обслуживание покупателей
- •Тема 14. Разработка маркетинговой стратегии
- •Тема 15. Международный маркетинг
- •5 Темы практических и семинарских занятий
- •Тема 1. Социально-экономическая сущность маркетинга Семинар № 1
- •Вопросы и задания:
- •Кейс № 2 - «Маркетинговая концепция в деятельности фирмы»
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы для обсуждения:
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 2. Предприятие в системе маркетинга
- •Вопросы и задания:
- •Кейс № 2 – «Маркетинг и рыночные позиции компании»
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы для обсуждения:
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Тема 3. Особенности поведения покупателей на рынке
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы для обсуждения:
- •Тест для контроля знаний студентов:
- •Практическое задание
- •Пример составления отборочного опросника
- •Отборочный опросник
- •Анкета телефонного опроса
- •Основная литература
- •Тема 4. Рынок предприятий и поведение покупателей от имени
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы для обсуждения:
- •Тест для контроля знаний студентов:
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 5. Сегментирование рынка
- •Основные вопросы темы
- •Темы рефератов:
- •Ситуационные задачи (кейсы) Кейс № 1 - «Поиск целевого сегмента или ниши»
- •Вопросы и задания:
- •Кейс № 2 - «Оценка доли рынка и лояльности потребителей к товарной марке фирмы»
- •Вопросы и задания:
- •Кейс № 3 - «Сегментация рынка жидких моющих средств» (жмс)
- •Вопросы и задания:
- •Тема 6. Анализ рынка Основные вопросы:
- •Темы рефератов:
- •Ситуационные задачи:
- •Тема 7. Замеры и прогнозирование спроса Основные вопросы:
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Кейс № 1– ''Конкурентное преимущество – в упаковке''
- •Вопросы и задания
- •Кейс № 2 – ''Анализ расходов фирмы на качество продукции''
- •Вопросы и задания
- •Дополнительная литература
- •Тема 8. Ценовая политика предприятия
- •Основные вопросы темы
- •Темы рефератов:
- •Вопросы для обсуждения:
- •Ситуационные задачи /кейсы/ Кейс № 1 – "Разработка товарной и ценовой стратегии фирмы на российском рынке хлебопродуктов"
- •Вопросы и задания
- •Вопросы для обсуждения
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 9. Методы распространения товаров
- •(Дистрибьюция)
- •Семинар № 9
- •Основные вопросы темы
- •Темы рефератов:
- •Ситуационные задачи /кейсы/ Кейс № 1 – "Организация системы сбыта"
- •Вопросы и задания
- •Вопросы для обсуждения
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 10. Системы коммуникаций предприятия
- •Основные вопросы темы
- •Ситуационные задачи (кейсы)
- •Сбыт глубокозамороженных продуктов на душу населения (без домашней птицы и мороженого)
- •Количество морозильных камер в продуктовых магазинах и лавках в Германии в 1999 г.
- •Отношение к глубокозамороженным продуктам различных групп покупателей, %
- •Отношение к глубокозамороженным готовым блюдам
- •Вопросы и задания
- •Тесты для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 11. Реклама в системе маркетинга Семинар № 11 Основные вопросы темы
- •Темы рефератов:
- •Ситуационные задачи (кейсы) Кейс № 1 - «Поиск оригинальных идей и разработка эффективного текста»
- •Вопросы и задания
- •Вопросы и задания
- •Тесты для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 12. Методы продажи товаров Семинар № 12 Основные вопросы темы
- •Темы рефератов
- •Ситуационные задачи (кейсы) Кейс № 1 - «Старый товар - новый рынок»
- •Вопросы и задания
- •Кейс № 2 - «Стратегия автомобильного гиганта»
- •Вопросы и задания
- •Тесты для контроля знаний студентов
- •Тема 13 Продвижение продукции предприятия по рынку
- •Темы рефератов:
- •Тесты для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 14. Послепродажное обслуживание как элемент оперативного маркетинга
- •Ситуационные задачи
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы:
- •Задания:
- •Тест для контроля знаний студентов
- •Основная литература
- •Дополнительная литература
- •Тема 15. Разработка стратегии маркетинга
- •Ситуационные задачи
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы и задания:
- •Литература:
- •Тема 16. Международный маркетинг
- •Ситуационные задачи
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы и задания:
- •Вопросы и задания:
- •Темы рефератов:
- •Основная литература
- •Вариант №2
- •Вариант №4
- •Вариант №5
- •Вариант №6
- •Вариант №7
- •Вариант №8
- •Вариант №9
- •Вариант№10
- •Вариант №11
- •Вариант №12
- •Вариант№13
- •Вариант №14
- •Вариант №15
- •Вариант№16
- •Вариант №17
- •Вариант №18
- •Вариант №19
- •Вариант №20
- •Вариант №21
- •Вариант №22
- •Вариант №23
- •Вариант №24
- •Вариант №25
- •Вариант №26
- •Вариант №27
- •Вариант №28
- •6.2 Методические рекомендации по выбору варианта контрольной работы
- •6.3 Методические рекомендации по оформлению контрольных работ
- •6.4.Методические рекомендации по выполнению контрольной работы
- •6.5. Список рекомендуемой литературы
- •8 Вопросы для подготовки к экзамену и зачету
- •9 Учебно-методическое обеспечение дисциплины
- •9.1Литература
- •9.2. Методическое обеспечение дисциплины
- •9.3. Материально-техническое и информационное обеспечение дисциплины:
Основная литература
Майкл Леви, Бартон А. Вейтц. Основы розничной торговли. – С.-Петербург, Питер, 2009, С. 12-15.
Хруцкий В.Е., Корнеева И.В. Современный маркетинг.- М.: Финансы и статистика, 2009. – Гл. 2.
Вайсман А. Стратегии маркетинга: 10 шагов к успеху. – М.: Экономика, 2005. – Гл. 1.
Джон Ф. Литл Основы маркетинга. – Ростов-на-Дону, Феникс, 2007.- Гл. 1.
Дихтль Е., Хершен Х. Практический маркетинг. – М.: Высшая школа, 2005. – Введение.
Котлер Ф. Основы маркетинга. – М.: Прогресс, 1993 – Гл. 1.
Маркетинг. – М.: Юнити, 1995. – Гл. 1 – 5.
Питер Р. Диксон. Управление маркетингом. М.: ЗАО «Издательство Бином», 2008.- Гл. 1.
Котлер Ф. Маркетинг и менеджмент. – Санкт- Петербург, 2010.- Гл. 1.
Маркетинг и менеджмент в России и за рубежом. Искусство менеджмента – М.: Изд – во «Финпресс», 2010, 2011.
Армстронг Г. Маркетинг.- М.: Экономика, 2010.- Гл. 1.
Котлер Ф., Армстронг Г., Сандерс Д.,Вонг В. Основы маркетинга. – М.- С.-Петербург-Киев, издательский дом " Вильямс", 2010. –Гл. 1.
Дополнительная литература
1.Академия рынка.Маркетинг. – М.: Экономика, 2003, Гл. 1
Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг. – М.: Международные отношения, 2008. – Разд. 1.
Роджерс Л. Маркетинг в малом бизнесе. М.: Юнити, 2005. – Гл. 1.
Эванс Дж. Р., Берман Б. Маркетинг. М.: Экономика, 2010. – Ч. 1.
Тема 2. Предприятие в системе маркетинга
Семинар № 2.
Основные вопросы темы:
Общая модель предприятия в системе маркетинга.
Анализ регулируемых факторов маркетинга на предприятии.
Микросреда, ее элементы и функции.
Элементы и функции макросреды.
Анализ обратных связей и их значение в коммерческой деятельности предприятия.
Механизм адаптации предприятия к внешней среде.
Темы рефератов:
Анализ и значение демографических перемен в коммерческой деятельности торгового предприятия.
Основные документы, регулирующие деятельность отдела маркетинга на торговом предприятии.
Ситуационные задачи (кейсы)
Кейс № 1 – «Планирование и контроль маркетинга»
Фирма Оскар ЛТД в течении четверти века известна в Великобритании как изготовитель высококачественной кожи, замши, верхней мужской одежды из овчины. Штат компании состоит примерно из 60 наемных работников и трех директоров. Помещение, в котором расположена фирма, довольно старое, арендуемое ею со дня основания. Рабочая сила гибкая, а среди директоров лишь управляющий директор (г-н Штайн) занимает активную позицию в бизнесе.
Текущий ассортимент состоит из курток и пальто: насчитывает 22 разновидности по стилю. Производительность компании 400-500 изделий в неделю. Можно было бы использовать дополнительные помещения, машинистов и станки, чтобы повысить производительность до 1000 изделий в неделю.
Емкость рынка этих товаров оценивалась в Великобритании в 80-е годы в 1,5 млн. ф. ст. Однако с 2005 г. рынок заметно сократился под влиянием инфляции, малые предприятия вообще прекратили торговлю.
Производственная перепись показала, что 25 % выпуска продукции приходится на шесть фирм с числом работающих 1200 человек. 20 % всего промышленного производства приходится на 1000 небольших компаний (до 100 работающих). На независимые магазины мужской одежды приходится 23 % продаж курток и 30 % - пальто. Многочисленные портные занимают соответственно 15 и 22 % рынка, а фирменные магазины – 12 и 13% соответственно.
Сбыт компании Оскар Лтд традиционно осуществлялся через агентов, которые год из года менялись. Однако в 2000 – 2005 г.г. производство фирмы перешло в значительной мере под опеку фирмы Люксери, которая имеет розничную сеть магазинов во многих странах Европы. В период с 2004-2005 г.г. на эту фирму приходилось 93 % оптовых продаж. К этому времени у фирмы Оскар оставалось лишь одно агентское соглашение. Но в 2006 г. вследствие неблагоприятной ситуации на рынке Люксери значительно сократила количество контрактов (до 25 % по сравнению с предыдущим годом). Руководство фирмы Оскар вынуждено было принять решение о переходе на два рабочих дня в неделю. Деловые отношения с Люксери осложнились, и хотя несколько возросло число контрактов с ней, фирма Оскар имела всего 10 % чистого дохода. Г-н Штейн подозревает, что Люксери использует Оскар как заменяющего поставщика дешевой одежды из Кореи и Тайваня. К тому же в торговле ходят слухи, что некоторые покупатели возвращают кожаные изделия этих изготовителей с жалобами на низкое качество пошива и окраски.
В 2004 г. между Оскар Лтд и Люксери было подписано соглашение о продаже одежды через сеть ее магазинов в Бельгии, Германии и Франции. Вначале заказы возросли до значительного уровня, но постепенно они сокращались и неожиданно прекратились без каких-либо объяснений. В 2006 г. фирма Оскар предприняла попытку экспорта продукции через европейского агента в Швецию и Норвегию, но потерпела неудачу. С 2005 г. Оскар торгует таким количеством товара, которое ведет к ее разорению. Задолженность фирмы банку достигла 50000 ф. ст., размеры кредитования со стороны поставщиков уменьшаются.
Служащие банка попросили о встрече с г-ном Штайном для обсуждения ситуации с задолженностью и дальнейших перспектив развития компании, а также пересмотра аренды недвижимости на новый срок. Г-н Штайн в отчаянии позвонил в консалтинговую маркетинговую службу и попросил совета.