- •Загальні методичні рекомендації до виконання лабораторно-практичних занять
- •Заняття 2 Тема: Посівний матеріал овочевих рослин
- •Заняття 3 Тема: Передпосівна підготовка насіння, визначення овочевих росли н за сходами і першому справжньому листку
- •Заняття 4 Тема: Сівозміни овочевих рослин
- •Заняття 6 Тема: Розрахунок потреби в розсаді овочевих рослин для відкритого ґрунту
- •Заняття 7-8 Тема: Методика розрахунку систем крапельного зрошення
- •Визначення потреби у воді на задану площу і кількості зрошувальної трубки
- •2. Розрахунок кількості зрошувальної трубки
- •3. Уточнення потреби у воді і складання схеми поливу
- •4. Вибір фільтростанціі
- •5. Розрахунок магістральних трубопроводів
- •Для розрахунків: Заняття 9. Тема: Технологія вирощування капусти, брюкви, редьки, ріпи, редиски
- •Заняття 10 Тема: Технологія вирощування томата, перцю і баклажана
- •Заняття 11 Тема: Технологія вирощування огірка, кабачка і патисона
- •Тема 2: Технологія вирощування кавуна, дині і гарбуза
- •Заняття 12 Тема: Технологія вирощування цибулі ріпчастої і часнику
- •Заняття 13 Тема: Технологія вирощування моркви і буряка столового
- •Заняття 14 Тема: Технологія вирощування бобів, гороху, квасолі і цукрової кукурудзи
- •Заняття 15 Тема: Технологія вирощування зеленних однорічних та дворічних овочевих рослин
- •Заняття 16 Тема: Багаторічні овочеві рослини
- •Рекомендована література
- •6.010.905 "Захист рослин" денної форми навчання
Заняття 16 Тема: Багаторічні овочеві рослини
Завдання. Вивчити морфологічні та сортові ознаки багаторічних овочевих рослин, написати агротехнічний план їх вирощування.
Методичні вказівки. Коротко описати районовані і перспективні сорти багаторічних овочевих рослин (спаржа, цибуля-батун, багатоярусна цибуля, ревень, щавель та інші). Вивчити технологічні карти вирощування багаторічних овочевих рослин, написати агротехнічний план їх вирощування в перші і наступні роки в умовах Сумської області.
Замалювати рослини багаторічних овочевих культур кольоровими олівцями.
Матеріали і обладнання. Натуральні і зафіксовані рослини багаторічних овочевих культур, їх муляжі, фотографії, діапозитиви, кольорові олівці і лінійки.
Література:
1. Книга – каталог сорти і гібриди овочевих та баштанних культур. – Харків: ІОБ УААН, 2003 – С.7, 116-119, 123-124.
2. Лихацький В. І. Овочівництво : практикум / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт. – К. : Вища школа, 1994. – С. 333-342.
3. Лихацький В. І. Овочівництво / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт, В. Д. Васянович. – К. : Урожай, 1996. – Ч. І. – С. 312-347.
Контрольні запитання
Які найбільш характерні особливості багаторічних овочевих рослин?
Розміщення в сівозміні багаторічних овочевих рослин. Які попередники є найкращими для них в Лісостепу України?
Умови отримання високого врожаю багаторічних овочевих рослин?
Особливості збирання, транспортування і зберігання врожаю багаторічних овочевих рослин різних видів?
Продлуктивні органи багаторічних овочевих рослин та напрямки використання їх продукції?
Замалювати рослини багаторічних овочевих кольоровими олівцями
Таблиця 44
Морфологічні ознаки багаторічних овочевих рослин
Морфологічні ознаки |
Спаржа |
Ревінь |
Щавель |
Острогін |
Хрін |
Катран |
Артишок |
Майоран |
Меліса |
М’ята |
Гісоп |
Фенхель |
Підземні органи |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Корінь : |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
діаметр, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розгалуженість |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коренвище: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
діаметр, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
довжина, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ростові бруньки на кореневищі: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кількість, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розмір, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На головці кореня: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
кількість, шт. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розмір, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Стебло: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
висота |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розгалуженість |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
форма перерізу |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
опушення |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Листки: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
форма пластинки |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
довжина і діаметр черешка, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
діаметр пластинки, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
характер краю |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
забарвлення |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Суцвіття: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
тип |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
забарвлення віночка квіток |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розмір квіток,см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розмір суцвіття, см |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плоди: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
назва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
форма |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
розмір, мм |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
забарвлення |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 45
Агротехнічний план вирощування щавелю (перший рік)
Сорт Широколистий, врожайність 2,0 т/га
Технологічні операції |
Умови виконання |
||
Дата |
Склад агрегату |
Параметри виконання (норма висіву, глибина обробітку ґрунту і т.д.) |
|
Попередник |
|
|
|
Удобрення: |
|
|
|
основне |
|
|
|
передпосівне |
|
|
|
припосівне |
|
|
|
підживлення |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Основний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Передпосівний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина)
|
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Підготовка насіння до сівби (способи, регламент) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Застосування гербіцидів (строки, види, захист від яких бур`янів) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Сівба |
|
|
|
Післяпосівне прикочування |
|
|
|
Догляд за рослинами (прополки, формування густоти, міжрядні рихлення) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
7 |
|
|
|
Захист рослин від шкідливих організмів (яких саме), строки, витрата препарату, розчину, л/га |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
Збирання врожаю (строки, вимоги до виконання, знаряддя) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Таблиця 46
Агротехнічний план вирощування щавелю (наступні роки)
Сорт Широколистий, врожайність 10,0 т/га
Технологічні операції |
Умови виконання |
||
Дата |
Склад агрегату |
Параметри виконання (норма висіву, глибина обробітку ґрунту і т.д.) |
|
Удобрення |
|
|
|
Підживлення |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Обробіток ґрунту перед входом в зиму (строки, види, агрегат, глибина) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Ранньовесняний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина)
|
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Догляд за рослинами (прополки, міжрядні рихлення) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
7 |
|
|
|
Захист рослин від шкідливих організмів (яких саме), строки, витрата препарату, розчину, л/га |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
Збирання врожаю (строки, вимоги до виконання, знаряддя) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
Підготовка посівів до зими |
|
|
|
підживлення |
|
|
|
рихлення міжрядь |
|
|
|
боронування |
|
|
|