- •Загальні методичні рекомендації до виконання лабораторно-практичних занять
- •Заняття 2 Тема: Посівний матеріал овочевих рослин
- •Заняття 3 Тема: Передпосівна підготовка насіння, визначення овочевих росли н за сходами і першому справжньому листку
- •Заняття 4 Тема: Сівозміни овочевих рослин
- •Заняття 6 Тема: Розрахунок потреби в розсаді овочевих рослин для відкритого ґрунту
- •Заняття 7-8 Тема: Методика розрахунку систем крапельного зрошення
- •Визначення потреби у воді на задану площу і кількості зрошувальної трубки
- •2. Розрахунок кількості зрошувальної трубки
- •3. Уточнення потреби у воді і складання схеми поливу
- •4. Вибір фільтростанціі
- •5. Розрахунок магістральних трубопроводів
- •Для розрахунків: Заняття 9. Тема: Технологія вирощування капусти, брюкви, редьки, ріпи, редиски
- •Заняття 10 Тема: Технологія вирощування томата, перцю і баклажана
- •Заняття 11 Тема: Технологія вирощування огірка, кабачка і патисона
- •Тема 2: Технологія вирощування кавуна, дині і гарбуза
- •Заняття 12 Тема: Технологія вирощування цибулі ріпчастої і часнику
- •Заняття 13 Тема: Технологія вирощування моркви і буряка столового
- •Заняття 14 Тема: Технологія вирощування бобів, гороху, квасолі і цукрової кукурудзи
- •Заняття 15 Тема: Технологія вирощування зеленних однорічних та дворічних овочевих рослин
- •Заняття 16 Тема: Багаторічні овочеві рослини
- •Рекомендована література
- •6.010.905 "Захист рослин" денної форми навчання
Заняття 12 Тема: Технологія вирощування цибулі ріпчастої і часнику
Завдання. Вивчити сортові ознаки цибулі ріпчастої та часнику, написати агротехнічний план їх вирощування.
Методичні рекомендації. В таблицях 32 і 33 описати районовані і перспективні сорти часнику озимого та ярого і цибулі ріпчастої. Вивчити технологічні карти вирощування цибулі ріпчастої і часнику, написати агротехнічний план їх вирощування в умовах Сумської області.
Замалювати цибулинки, зубки, бульбочки, стрілки і листки цибулі ріпчастої і часнику кольоровими олівцями.
Матеріали і обладнання. Цибулини, зубки, бульбочки, їх муляжі, малюнки, діапозитиви із зображенням рослин цибулі ріпчастої і часнику, кольорові олівці та лінійка.
Література:
1. Каталог сортів і гібридів овочевих та баштанних рослин. – Харків: ІОБ УААН, 2008. – С. 10-11.
2. Книга – каталог сорти і гібриди овочевих та баштанних культур. – Харків: ІОБ УААН, 2003 – С.108-122.
3. Лихацький В. І. Овочівництво : практикум / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт. – К. : Вища школа, 1994. – С. 250-268.
3. Лихацький В. І. Овочівництво / В. І. Лихацький, Ю. Е. Бургарт, В. Д. Васянович. – К. : Урожай, 1996. – Ч. І. – С. 241-266, 276-286.
4. Операційні технології виробництва овочів за ред. О.С. Болотського. – К.: Урожай. – 1988. – С. 178-192, 218-227, 300-309, 332-340.
Контрольні запитання
За якими ознаками проводиться групування сортів цибулі?
Способи вирощування цибулі ріпчастої і їх особливості?
Групування цибулі сіянки та режими її зберігання?
Кращі сорти цибулі за лежкістю? За врожайністю?
Принципи групування сортів часнику?
Способи розмноження часнику?
Особливості вирощування часнику з використанням повітряних зубків?
Таблиця 32
Господарсько-біологічна характеристика сортів часнику
Сорт |
Тип |
форма цибулини |
Колір лушпиння |
Гнізд-ність |
Маса цибулини, г |
Вегет. період, діб |
Урожай-ність, т/га |
Строк достигання (декада, місяць) |
|
цибулини |
зубків |
||||||||
Прометей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Промінь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сакський |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Софіївський |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Старобільський місцевий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Харківський фіолетовий |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Таблиця 33
Господарсько-біологічна характеристика сортів цибулі ріпчастої
Сорт |
Форма цибулини |
Колір лушпиння |
Гнізд-ність |
Зачатко- вість |
Смак |
Вегет. період, діб |
Урожай-ність, т/га |
Строк достигання (декада, місяць) |
|
цибулини зовнішніх (сухих) |
внутр. (соковитих) |
||||||||
Стригунівська носівська |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ткаченківська |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Золотиста |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Глобус |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Харківська 82 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Любчик |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Амфора |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мавка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Веселка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Білянка |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Забава |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сюрприз |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Замалювати цибулинки, зубки, бульбочки, стрілки і листки цибулі ріпчастої і часнику кольоровими олівцями.
Таблиця 34
Агротехнічний план вирощування цибулі ріпчастої з насіння
сорт Ткаченківська, врожайність 20,0 т/га
Технологічні операції |
Умови виконання |
||
Дата |
Склад агрегату |
Параметри виконання (норма висіву, глибина обробітку ґрунту і т.д.) |
|
Попередник |
|
|
|
Удобрення: |
|
|
|
основне |
|
|
|
передпосівне |
|
|
|
припосівне |
|
|
|
підживлення |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Основний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Передпосівний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина)
|
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Підготовка насіння до сівби (способи, регламент) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Застосування гербіцидів (строки, види, захист від яких бур`янів) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Сівба |
|
|
|
Післяпосівне прикочування |
|
|
|
Догляд за рослинами (прополки, формування густоти, міжрядні рихлення) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
7 |
|
|
|
Захист рослин від шкідливих організмів (яких саме), строки, витрата препарату, розчину, л/га |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
Збирання врожаю (строки, вимоги до виконання, знаряддя) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Таблиця 35
Агротехнічний план вирощування цибулі ріпчастої з сіянки
сорт Золотиста, врожайність 28,0 т/га
Технологічні операції |
Умови виконання |
||
Дата |
Склад агрегату |
Параметри виконання (норма висіву, глибина обробітку ґрунту і т.д.) |
|
Попередник |
|
|
|
Удобрення: |
|
|
|
основне |
|
|
|
передпосівне |
|
|
|
припосівне |
|
|
|
підживлення |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
Основний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Передпосівний обробіток ґрунту (строки, види, агрегат, глибина)
|
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
Режим зберігання сіянки
|
|
|
|
Підготовка сіянки до сівби (способи, регламент) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Застосування гербіцидів (строки, види, захист від яких бур`янів) |
1) |
|
|
2) |
|
|
|
3) |
|
|
|
4) |
|
|
|
Сівба |
|
|
|
Післяпосівне прикочування |
|
|
|
Догляд за рослинами (прополки, формування густоти, міжрядні рихлення) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
5 |
|
|
|
6 |
|
|
|
7 |
|
|
|
Захист рослин від шкідливих організмів (яких саме), строки, витрата препарату, розчину, л/га |
1 |
|
|
2 |
|
|
|
3 |
|
|
|
4 |
|
|
|
Збирання врожаю (строки, вимоги до виконання, знаряддя) |
1 |
|
|
2 |
|
|
|