3. Основні види документації, яка розроблюється конструктором

Как было сказано выше, основной целью работы конструктора является создание новых образцов техники, обладающих улучшенными технико-экономическими показателями и соответствующих современным требованиям техники и технологии пищевых производств. При этом объектом работы конструктора является технологическая линия, машина, аппарат либо их конструктивные элементы. Однако непосредственный результат труда конструктора представляется в виде графической информации, оформленной согласно специальным требованиям на бумажном или электронном носителе, т.е. – в виде чертежа.

Конструкторская документация разнообразна, она позволяет обеспечить эффективное проектирование изделия, подготовку его производства, а так же эксплуатацию и ремонт. Для надлежащего овладения спецификой разработки конструкторской документации необходимо знать требования, предъявляемые к отдельным видам графических документов, а так же особенности их оформления.

Студент и конструктор должны не только уметь читать, но и самостоятельно разрабатывать чертежи любой сложности, правильно используя возможности графики и затрачивая на разра­ботку чертежей и другой технической документации минимальное время.

Основной творческой задачей конструктора является разработка конструкции такого изделия, которое отвечало бы своему назначению три минимальных затратах труда и материалов, необходимых для его изготовления и эксплуатации. Техническим документом, при помощи которого конструктор передает исполнителю свой замысел относительно разработанной конструкции изделия, подлежащего из­готовлению, является чертеж.

При выполнении чертежей задачей конструктора является фикса­ция в них всех конструктивных требований (форма, размеры, мате­риалы, качество поверхности и пр.), выполнение которых является минимально необходимым условием работоспособности разработан­ной конструкции. При этом содержание чертежей должно быть доста­точным для организации производства данного изделия.

Современные чертежи должны отвечать требованиям современной организации производства на основе разделения труда, когда изде­лие, иногда очень сложная машина, собирается из деталей, изготов­ленных разными рабочими, в разных цехах, а иногда и на разных заво­дах. В ряде случаев отдельные детали изготовляются не одним, а не­сколькими рабочими, каждый из которых имеет узкую специальность и выполняет только одну или несколько технологических операций (сварку, сверление, окраску и др.). При этом чертежи должны обеспе­чить не только возможность изготовления деталей, но и сборку изде­лий с определенными натягами и зазорами, обеспечить взаимозаменяе­мость деталей и соответствие изделия требованиям технических усло­вий. Конструктор должен на чертеже детали фиксировать все требо­вания, которым должна удовлетворять деталь при поступлении ее на сборку, а на сборочном чертеже — все требования, которым должно удовлетворять изделие или его собранная часть.

С учетом соответствующих требований конструктор должен выби­рать наиболее целесообразное нанесение размеров, назначать вели­чины допускаемых предельных отклонений, указывать материал, тер­мообработку, шероховатость поверхности, покрытие и др. При учете всех этих обстоятельств перед конструктором возникают определенные задачи, связанные с надлежащим выполнением чертежей и других технических документов, которые предельно ясно отражали бы предъ­являемые к изделию и его частям требования, исключали бы необхо­димость личных консультаций и разъяснений конструктора и не допу­скали бы произвольных толкований чертежа, могущих повлечь за собой ошибки при проектировании технологической оснастки и брак в производстве.

Избегая построения лишних изображений, показа излишних под­робностей и проведения лишних линий, а также используя возмож­ности упрощений, конструктор не только улучшает чертеж, но и эко­номит время для более тщательного обдумывания конструкции. Для конструктора важно не только разработать хорошую конструк­цию, но и выполнить эту работу с минимальной затратой рабочего времени.

С точки зрения снижения трудоемкости выполнения комплекта чертежей и других технических документов имеет немаловажное значение и система технической документации, дающая возможность выполнения одного чертежа на ряд однотипных изделий и частей, а также возможность заимствования — включения в комплект доку­ментации нового изделия ранее разработанных чертежей другого изде­лия.