- •Ответы к экзамену по дисциплине «Менеджмент туризма», 2 курс
- •Менеджмент, бизнес. Бизнесмен и менеджер
- •2. Анализ и оценка внутренней и внешней среды организации.
- •3. Определение сферы деятельности, формулирование миссии, постановка целей.
- •1. Формулируется главная цель.
- •2. Ставятся задачи (цели 1 уровня) для достижения главной цели.
- •3. Ставятся задачи (цели 2 уровня) для достижения целей 2 уровня и т.Д. До самых элементарных задач.
- •3. Разработать соответствующие стратегии тактику, политику, процедуры и правила.
- •Внутренняя среда организации
- •Внешняя среда организации
- •Линейная структура управления
- •Функциональная структура управления
- •Дивизионная структура управления
- •Матричная структура управления
- •Технология
- •Технология
- •Пример 3.2. Повышение производительности через организацию труда в сфере услуг
- •Пример 3.3. Ценности высших руководителей
- •Пример 3.4. Создание среды, стимулирующей, наукоемкие производства
- •Влияние среды на личность и поведение
- •Виды конфликтов и методы решения конфликтных ситуаций
- •Стратегии решения конфликта зависят от его вида
- •Менеджмент решения конфликтов
- •Виды решения конфликтов
- •Стратегия решения конфликта
- •47. Методы разрешения конфликтной ситуации
- •2. Теории мотивации
- •Гигиенические и мотивирующие факторы
- •1. Задание «Удовлетворенность/неудовлетворенность»
- •2. Задание «Мотивация сотрудников»
- •3. Анализ конкретных ситуаций
- •1. Мини-кейс «Мотивация: кросс-культурные особенности»
- •2. Кейс «Как правильно мотивировать сотрудников»
- •1. Составляющие мотивации персонала
- •2. Принципы построения системы мотивации труда персонала
- •Содержание
- •1.2 Мотивационная составляющая заработной платы
- •1.3 Формы и системы заработной платы
- •Глава 2. Организация оплаты труда на предприятии ооо "левобережье"
- •2.1 Общая характеристика предприятия
- •Общая сумма доходов от реализации услуг в среднем за год составляет 14,1 млн. Руб. 8.1. Экономическая сущность заработной платы
- •Содержание
- •Типы управленческих культур
3. Разработать соответствующие стратегии тактику, политику, процедуры и правила.
Тактика – краткосрочный план, согласованный с общей стратегией. В отличие от стратеги разрабатывается менеджерами среднего звена, рассчитана на более короткий отрезок времени, результаты ее реализации проявляются незамедлительно. Предназначена для развития стратегии.
Политика – общее руководство для действий и принятия решений, облегающее достижение целей. Формулируется менеджерами высшего звена на длительный период времени
Процедуры – описывают действия, которые следует предпринять в конкретных ситуациях. Рассчитаны на ситуации, в которых имеет место последовательность нескольких связанных действий.
Правила – точно определяют, что должно быть сделано в специфической единичной ситуации.
4. Внедрить наилучшую практику в деятельность организации (менеджмент качества, реинжиниринг бизнес процессов и т.д.)
5. Установить поддерживающую стратегию IT-систему.
6. Увязать систему мотивации со стратегией.
7. Создать корпоративную культуру, поддерживающую стратегию.
8. Обеспечить внутреннее руководство (лидерство) для реализации стратегии.
Оценка результатов реализации стратегии производится путем сравнения с целями организации. Процесс оценки используется в качестве механизма обратной связи для корректировки стратегии. Оценка должна производиться системно и непрерывно. Существует ряд критериев, по которым производится оценка, например, доля рынка, объем продаж, уровень затрат, текучесть кадров, удовлетворенность работников, прибыль, курс акций, выплаты по ценным бумагам, расширение объема услуг клиентам и т.д. Если организация не достигает поставленных целей, то анализируются причины и вносятся корректировки в процесс реализации, в саму стратегию, могут быть изменены цели организации.
Структура организации
СТРУКТУРА ОРГАНИЗАЦИИ — это логические взаимоотношения уровней управления и функциональных областей, построенные в такой форме", которая позволяет наиболее эффективно достигать целей организации ( 3.2.) . Структурные переменные будут подробно рассмотрены при обсуждении процесса функционирования организации. Здесь же мы сосредоточил внимание на двух основных концепциях, имеющих отношение к структуре: специализированное разделение труда и сфера контроля. Менеджмент необходим организации для достижения ею успеха.
Успех - это когда организация работает рентабельно, т.е. приносит прибыль в размере, достаточной для ее воспроизводства и поддеожании в конкурентоспособном состоянии.
Успехи и неудачи организации, как правило, связывают с успехами и неудачами в менеджменте. В практике Запада принято считать, что если предприятие работает нерентабельно, то новый хозяин предпочтет, прежде всего, сменить руководство, но не рабочих.
Внутренняя среда организации
В большинстве случаев менеджмент имеет дело с организациями, представляющими собой открытые системы и состоящие из множества взаимозависимых частей. Рассмотрим наиболее существенные внутренние переменные организации.
К основным внутренним переменным традиционно относят: структуру, задачи, технологии и людей.
В целом вся организация состоит из нескольких уровней управления и различных подразделений, взаимосвязанных между собой. Это принято называть структурой организации. Все подразделения организации можно отнести к тем или иным функциональным областям. Функциональная область относится к работе, выполняемой для организации в целом: маркетинг, производство, финансы и т. д.
Задача - это предписанная работа, которая должна быть выполнена установленным способом и в установленные сроки. Каждая должность в организации включает в себя ряд задач, которые необходимо выполнить для достижения целей организации. Задачи традиционно делятся на три категории:
задачи по работе с людьми;
задачи по работе с машинами, сырьем, инструментами и т. п.;
задачи по работе с информацией.
В век бурного роста инноваций и нововведений задачи становятся все более и более детальными и специализированными. Каждая отдельная задача может быть весьма сложной и углубленной. В связи с этим возрастает значение управленческой координации действий при решении таких задач.
Следующей внутренней переменной является технология. Понятие технологии выходит за пределы такого обычного понимания, как технология производства. Технология - это принцип, порядок организации какого-либо процесса для оптимального использования разного рода ресурсов (трудовых, материальных, временных денежных). Технология представляет собой способ, который позволяет осуществить какое-либо преобразование. Это может относиться к сфере продаж - как наиболее оптимально реализовать произведенный товар, или к сфере сбора информации - как наиболее грамотно и с меньшими затратами собрать необходимую для управления предприятием информацию и т. д. В последнее время именно информационные технологии стали ключевым фактором получения предприятием устойчивого конкурентного преимущества при ведении бизнеса.
Люди являются центральным звеном в любой системе управления. Существует три основных аспекта человеческой переменной в организации:
поведение индивидов;
поведение людей в группах;
характер поведения руководителя.
Понимание и управление человеческой переменной в организации является наиболее сложной составляющей всего процесса управления и зависит от многих факторов. Перечислим некоторые из них: Способности человека. По ним люди наиболее наглядно разделяются внутри организации. Способности человека относятся к характеристикам, которые легче всего поддаются изменениям, например, обучением. Потребности. У каждого человека существуют не только материальные, но и психологические потребности (в уважении, признании и т. д.). С точки зрения управления организация должна стремиться к тому, чтобы удовлетворение потребности работника вело бы к реализации целей организации. Восприятие, или как люди реагируют на окружающие их события. Этот фактор важен для разработки различного рода стимулов для работника. Ценности, или общие убеждения по поводу того, что хорошо или плохо. Ценности закладываются в человека с детства и формируются на протяжении всей деятельности. Общие ценности помогают руководителям объединять работников для достижения целей организации. Влияние среды на личность. Сегодня многие психологи говорят о том, что поведение человека зависит от ситуации. Было замечено, что в одной ситуации человек ведет себя честно, а в другой - нет. Эти факты указывают на важность создания такой окружающей обстановки па работе, которая поддерживала бы желательный для организации тип поведения.
Кроме перечисленных факторов на человека в организации влияют группы и управленческое лидерство. Любой человек стремится принадлежать к какой-либо группе. Он принимает нормы поведения этой группы в зависимости от того, насколько ценит свою принадлежность к ней. Организация может рассматриваться как некая формальная группа людей, и в то же время в любой организации есть много неформальных групп, формирующихся не только по профессиональному признаку.
Кроме того, в любой формальной или неформальной группе есть лидеры. Лидерство - это средство, с помощью которого руководитель влияет на поведение людей и заставляет их вести себя определенным образом.
