Відповідь на білет № 25

1. а) Кількість реалізованих овочів по видах

Назва овочевих культур	Площа, га	Урожайність, ц	Валовий збір , ц	К-ть реалізованої продукції, ц
1. Помідори	10, 5	160	1680	840
2. Огірки	9, 8	110	1078	517, 44
3. Капуста	6, 4	120	768	483, 84
4. Морква	6, 6	87	574, 2	327, 29
5. Буряки	7, 2	180	1296	790,56
6. Цибуля	5, 3	66	349, 8	171, 40

Валовий збір: по помідорах 160 ц х 10,5 га = 1680 ц по огірках 110 ц х 9,8 га = 1078 ц

по капусті 120 ц х 6,4 га = 768 ц по моркві 87 ц х 6,6 га = 574,24

по буряках ст. 180 ц х 7,2 га = 1296 ц по цибулі 66 ц х 5,3 га = 349, 8 ц

Кількість реалізованих овочів: Помідорів 1680 ц х 0,5 = 840 ц Огірків 1078 ц х 0,48 = 517,44 ц

Капусти 768 ц х 0,63 = 483,84 ц Моркви 574,2 ц х 0,57 = 327,29 ц

Буряків ст. 1296 ц х 0,61 = 790,56 ц Цибулі 349,8 ц х 0,49 = 171,40 ц

б) Оптові ціни овочевих культур в агрофірмі „Колос ”

Назви овочевих культур	Повна соб-ть1 ц, грн.	Норм-в рент-ті, грн.	Оптова ціна, грн./ц
1. Помідори	132	33	165
2. Огірки	140	35	175
3.Капуста	150	37,5	187,5
4. Морква	302	75,5	377,5
5.Буряки столові	205	51,25	256,25
6. Цибуля	405	101,25	506,25

Норматив рентабельності, грн. : Помідори 132 грн. х 0,25 = 33 грн.

Огірки 140 грн. х 0,25 = 35грн.

Капуста 150 грн. х 0,25 = 37,5 грн.

Морква 302 грн. х 0,25 = 75,5 грн.

Буряки столові 205 грн. х 0,25 = 51,25 грн.

Цибуля 405 грн. х 0,25 = 27,5 грн.

2. ДСТУ 3247 – 95.

2310 : 15 = 154 ящики в партії

п. 5.4. 100 – 3

154 ящики 50 – 1 5 ящиків

4 – 1

5 х 15 = 75 кг - маса огірків у вибірці

п. 6.1.1. оскільки довжина огірків більше 14 см, перевірці підлягають всі огірки у вибірці.

Отже, маса об’єднаної проби – 75 кг.

п. 4.1.7.

Показник	Фактичне значення	Значення за стандартом	Висновок
1. Зовнішній вигляд	Плоди свіжі, цілі, здорові.	Плоди свіжі, цілі, здорові	Відповідає стандарту
2. Внутрішня будова	М’якоть щільна з недорозвиненим водянистим насінням	М’якоть щільна з недорозвиненим водянистим насінням	Відповідає стандарту
3. Розмір : - довжина - діаметр	14 – 20 см 3,5 - 5 см	не б. 25,0 см. не б. 5,5 см	Відповідає стандарту Відповідає стандарту
4. Вміст плодів з подряпинами на шкірці	4 %	не б. 10 %	Відповідає стандарту
5. Наявність землі, прилиплої до землі	0,3 %	не б. 0,5 %	Відповідає стандарту

Відповідь: дана партія відповідає стандарту і є придатною для реалізації.

3. Заповнений бланк прикладається.