
- •Содержание
- •Введение
- •Глава 1 современное состояние и перспективы развития производства рапса в республике беларусь
- •Народнохозяйственное значение отрасли
- •1.2 Современное состояние производства рапса и перспективы развития отрасли
- •Организация производства рапса
- •Глава 2
- •Организационно-экономическая
- •Характеристика спк «пеняково»
- •Дрогичинского района брестской области
- •2.1 Общие сведения о предприятии и его специализация
- •2.2. Ресурсы предприятия и эффективность их использования
- •2.3. Состояние отраслей растениеводства
- •1.4 Состояние животноводства
- •2.4. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства
- •Глава 3 организация и экономическая эффективность производства рапса в спк «пеняково» дрогичинского района брестской области
- •3.1Организация основных производственных процессов при возделывании рапса
- •3.2 Организация оплаты труда и материального стимулирования при производстве рапса
- •3.3 Тенденции формирования урожайности рапса в хозяйствах Дрогичинского, Березовского и Ивановского районов Брестской области. Повышение экономической эффективности при возделывании озимого рапса.
- •Глава 4 обоснование развития спк «пеняково» на перспективу
- •4.1 Проект развития хозяйства в условиях становления рыночных отношений
- •4.2 Совершенствование организации рабочих процессов на уборке рапса
- •4.3 Бизнес-план инвестиционного проекта по приобретению комбайна палессе gs812 в спк «Пеняково» Дрогичинского района
- •Глава 5 охрана труда
- •Список использованных источников
1.4 Состояние животноводства
Животноводство занимает важное место в структуре народного хозяйства в Республике Беларусь. Являясь основной отраслью сельского хозяйства, животноводство обеспечивает население высокоценными продуктами питания, а промышленность сырьем (шерсть, кожа, меха). Информация о среднегодовом поголовье приведена в таблице 2.9.
Таблица 2.9 – Поголовье скота и птицы (на конец года)
Вид и группы скота и птицы |
Фактически голов |
Структура стада, 2013 г. |
||||
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
||
Крупный рогатый скот, всего |
2963 |
2834 |
2855 |
3106 |
3455 |
100 |
В т.ч. Коровы |
1110 |
1091 |
1114 |
1119 |
1370 |
39,7 |
Свиньи(всего) |
44 |
66 |
94 |
32 |
13 |
0,4 |
Лошади |
18 |
12 |
11 |
13 |
20 |
0,6 |
Пчеловодство |
22 |
20 |
21 |
22 |
22 |
0,6 |
Всего скота (условных голов) |
2253 |
2169 |
2198 |
2334 |
2645 |
76,6 |
Из таблицы видно, что в 2013 году условное поголовье скота составило 2645 голов, что на 392 головы больше, чем в 2009. Следует отметить, что поголовье коров также увеличилось, а количество свиней уменьшилось.
Таблица 2.10 – Основные экономические показатели животноводства
Показатели |
Годы |
2013 г. в % к 2009 |
|||||
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.: |
|
|
|
|
|
|
|
КРС |
47,6 |
48,3 |
49,7 |
55,7 |
62,2 |
130,8 |
Продолжение таблицы 2.10
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
Приходится на 100 га с/х угодий, гол.: |
|
|
|
|
|
|
КРС |
47,6 |
48,3 |
49,7 |
55,7 |
62,2 |
130,8 |
В т.ч. Коров |
1110 |
1091 |
1114 |
1119 |
1370 |
123,4 |
Приходится на 100 га пашни, гол.: |
|
|
|
|
|
|
Свиней |
1,9 |
2,9 |
4,1 |
1,4 |
0,6 |
30,4 |
Среднесуточный прирост, г.: |
|
|
|
|
|
|
молодняка КРС |
552 |
550 |
478 |
510 |
505 |
91,5 |
молодняка свиней |
187 |
291 |
117 |
256 |
211 |
112,8 |
Удой молока на 1 среднегодовую корову,кг. |
3421 |
3375 |
3704 |
3859 |
2877 |
84,1 |
Таблица 1.4.2 показывает, удой на одну корову в 2013 году гораздо меньше, чем в 2009 году на 544 кг и составил 2877 кг. Отмечается снижение роста среднесуточного прироста молодняка КРС в 2013 году по сравнению с 2012 годом (505 г.).
Продуктивность животных является основой ведения отрасли животноводства. На продуктивность животных в хозяйстве оказывает большое влияние обеспеченность кормами. Необходимый объём кормов, а также их рациональное использование – одни из важнейших факторов достижения необходимого результата.
К 2015 году ожидается поголовье крупного рогатого скота 4 400 голов, в том числе 1 710 коров. Для обеспечения такого поголовья травяными кормами необходимо заготовить 7 000 т к. ед. травяных кормов – 136,5 % к 2012 году (в 2012 году заготовлено 5 130 т к. ед.): сена 650 – 700 т, рост 106,7 % (609 т), сенажа 9 000 т, рост 113,6 % (7 918 т), силоса 16 000 т, рост 157,6 % (10 151 т).
Затраты в животноводстве учитываются по отраслям, видам, технологическим группам животных, производственным подразделениям, видам произведенных расходов. Величина затрат в денежном выражении на производство конкретных видов продукции и на их калькуляционные единицы представляет собой себестоимость. Состав и структура затрат на производство основных видов продукции животноводства представлены в таблице 1.4.5.
Таблица 2.11 – Состав и структура затрат на 1 ц продукции в 2013 г.
Статьи затрат |
Молоко |
Прирост КРС |
Прирост свиней |
|||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
|
Затраты - всего |
275,3 |
100 |
2640,6 |
100 |
14700 |
100 |
В т.ч.: |
|
|
|
|
|
|
Оплата труда с начислениями |
125,8 |
45,7 |
657,5 |
24,9 |
2205 |
15 |
Корма |
108,5 |
39,4 |
1576,4 |
59,7 |
11701,2 |
79,6 |
Затраты на содержание основных средств |
6,6 |
2,4 |
213,9 |
8,1 |
Х |
Х |
Работы и услуги |
1,1 |
0,4 |
10,6 |
0,4 |
Х |
Х |
Прочие прямые затраты |
6,9 |
2,5 |
55,5 |
2,1 |
Х |
Х |
Энергоресурсы и технологические цепи |
7,2 |
2,6 |
18,5 |
0,7 |
Х |
Х |
Нефтепродукты |
10,7 |
3,9 |
15,8 |
0,6 |
Х |
Х |
Затраты по организации производства и управлению |
8,5 |
3,1 |
92,4 |
3,5 |
793,8 |
5,4 |
Производство сырого цельного молока. Основное направление отрасли животноводства в хозяйстве – производство молока. В 2012 году было произведено 4 318 т молока, среднее поголовье коров составило 1 119 голов, удой на корову – 3 859 кг. Основной резерв увеличения продуктивности дойного стада – улучшение кормовой базы, осеменение коров семенем высококлассных быков-производителей. В 2012 году для дойного стада произведено 740 т кормовых корнеплодов на посевной площади в 20 га. В целях обеспечения полноценного кормления дойного стада производится покупка комбикормов нужных рецептов по содержанию переваримого протеина.
Производство мяса крупного рогатого скота. Производство говядины осуществляется при росте численного крупного рогатого скота за счет приплода и закупа молодняка у населения, сокращения непроизводительного выбытия молодняка. Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота в 2012 году 1 987 голов. Увеличение среднесуточных привесов на выращивании и откорме получено за счет улучшения качества кормов и введения в рацион комбикормов по периодам выращивания КР-1, КР-2, КР-3. В 2012 году осуществлен выход на уровень производства среднесуточного прироста 510 г. при интенсивном ведении сельскохозяйственного производства. Производство мяса крупного рогатого скота в 2012 году составило 400 т, реализация – 284 т.