- •Типология средств размещения
- •Характеристика и особенности гостиничных услуг
- •Классификация гостиниц в рф
- •Нормативные документы, действующие в сфере гостиничного хозяйства: краткая характеристика
- •Функциональное назначение гостиницы: транзитные и целевые гостиницы
- •Процедура аттестации гостиничного предприятия в рф
- •Классификация гостиничных номеров в рф
- •Правила предоставления гостиничных услуг в рф
- •Международные гостиничные правила
- •Общие и рекомендуемые требования к персоналу гостиницы
- •Процедура анализа профессиональной деятельности сотрудника гостиничного предприятия. Профессиограмма
- •Основные гостиничные службы и их функции
- •Служба приема и размещения гостей: структура, функции
- •Автоматизация гостиничных процессов
- •Бронирование: виды, технология, заявка на бронирование
- •Порядок регистрации и размещения гостей
- •Особенности регистрации туристских групп и иностранных туристов
- •Виды и правила расчётов с проживающими
- •Виды документов, необходимых для учета использования номерного фонда и оказания услуг клиентам
- •Служба эксплуатации номерного фонда: структура, функции
- •Технология обслуживания номерного фонда гостиницы
- •Служба общественного питания гостиницы: структура, функции
- •Классы и способы организации питания в гостиницах
- •Типы питания в гостиницах
- •Виды завтраков в гостиницах
- •Методы ценообразования в гостиничной индустрии
- •Структура себестоимости гостиничных услуг
- •Виды затрат гостиничного предприятия
- •Экономические показатели доходности гостиничного предприятия
- •Виды и технология использования электронных замковых систем
- •Виды и функции ассоциаций независимых гостиниц
- •Правила сертификации, стандартизации и лицензирования Гостиничных услуг в рф
Классификация гостиничных номеров в рф
Росттуризм от 2005г
Сюит - номер не менее 75 м2, из трех и более жилых комнат (гостиной/столовой, кабинета и спальни), с нестандартной широкой двуспальной кроватью и доп гостевым туалетом;
Апартамент - номер не менее 40 м2 из двух и более жилых комнат (гостиной/столовой, спальни), имеющий кухонное оборудование;
люкс - не менее 35 м2, из двух жилых комнат (гостиной и спальни), рассчитанный одного/двух человек;
Студия - однокомнатный номер не менее 25 м2 на одного/двух человек, с планировкой, позволяющей использовать часть помещения в качестве гостиной/столовой/кабинета;
Номер первой категории –из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с полным санузлом (ванна/душ, умывальник, унитаз), на одного/двух человек;
Номер второй категории –из одной жилой комнаты с одной/двумя кроватями, с неполным санузлом (умывальник, унитаз, либо один полный санузел в блоке из двух номеров), на одного/двух человек;
Номер третьей категории –из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, с неполным санузлом, на нескольких человек, с площадью на одного проживающего: 6 м2 в здании круглогодичного функционирования, 4,5 м2 в зданиях сезонного функционирования;
Номер четвертой категории – как 3я,с умывальником.
Номер пятой категории –из одной жилой комнаты с количеством кроватей по числу проживающих, без умывальника (умывальник в коридоре), см 3,4.
Типология гостиничных номеров
SNGL (single) - одноместный номер.
DBL (double) - двухместный номер с одной большой двуспальной кроватью.
TWIN (twin) - двухместный номер с двумя раздельными кроватями.
TRPL (triple) - трехместный номер.
4 PAX (quarter) - четырехместный номер.
3 ADL - пятиместный номер.
ЕХВ (extra bed) - дополнительная кровать.
Balcony Room - номер с балконом.
Connected Rooms - совмещенные номера, имеющие дверь-проход из одного в другой.
Duplex - двухэтажный номер.
De Luxe - номера повышенной комфортности, больше площадью, чем superior.
Family Room - семейный номер, в который можно поселить от 4 человек, с большой площадью (часто из нескольких комнат).
Sitting area - зона для отдыха - часть номера, где располагаются кресла, журнальный столик, иногда также диван.
Standard - стандартная комната.
Studio - однокомнатный номер больше стандартного, как правило в апартаментах с небольшой кухней, совмещенной с комнатой.
Suite - номер повышенной комфортности, как правило - большая комната, имеющая зону для отдыха.
Mini Suite - номер улучшенной категории (лучше, чем Superior).
Junior Suite - номер повышенной комфортности: обычно большая комфортабельная комната с отгороженным спальным местом, преобразуемым днем в гостиную.
Senior Suite - номер повышенной комфортности, как правило двухкомнатный: гостиная и спальня.
Executive Suite - как правило, сьют с двумя спальнями.
King Suite - «королевский сьют», имеющий 2 спальни, гостиную и комнату для переговоров или рабочий кабинет.
Superior - комната большего размера, чем стандартная.
Honeymoon Room - номер для молодоженов, с большой кроватью KING SIZE и дополнительным презентом от отеля.
APT (appartment) - тип номеров, имеющих помимо зоны проживания, зону, оборудованную кухонным уголком, с набором посуды, электроплитой, чайником, как правило продаются без питания.