2. Бази практики

Для складання навчального плану затверджується база проходження навчальної практики для студентів ІІ курсу. Перелік базових місць практики щорічно затверджує декан факультету. Напрямом діяльності проходження навчальної практики можуть бути підприємства, що відповідають кваліфікаційним вимогам щодо підготовки фахівців відповідно до ступеневої системи навчання за напрямком 6.090 102 “Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва”.

Бази проведення навчальної практики з дисципліни «Гігієна тварин»:

1. Навчальна ферма ВНАУ;

2. ДП «Агрономічне», с. Агрономічне, Вінницького району;

3. «Агрофірма Батьківщина», смт. Стрижавка, Вінницького району;

4. ПОСП «Радівське», с. Радівка, Калинівського району;

5. ДПДГ «Артеміда» Калинівського району.

3. Організація і керівництво практикою

Навчальну практику проводять кафедри факультету у строки, що відведені навчальним планом підготовки студентів. За умови, що навчальна практика є продовженням вивчення навчальної дисципліни, вона проводиться викладачами, які викладають відповідну навчальну дисципліну.

4. Мета і завдання практики

Мета практики полягає в ознайомленні студентів з основами технології ведення тваринництва; санітарно-гігієнічному оцінюванні умов утримання, годівлі, догляду і експлуатації різних видів тварин; отриманні практичних навичок із визначення основних параметрів мікроклімату у тваринницьких приміщеннях; сприянні розв'язання екологічних проблем, пов'язаних з веденням галузі тваринництва.

5. Зміст практики

На прикладі однієї з ферм по виробництву молока, м’яса, вирощування ремонтного молодняку та органічних добрив дати санітарно-гігієнічну оцінку вибору ділянки під забудову ферми, розташуванню приміщень на ній, вигульних майданчиків, благоустрою території, системі забудови, санітарному стану дезбар'єрів, санпропускника, ветеринарних об'єктів:

- оцінити типи будівель для різних видів тварин, відповідність нормативним вимогам приміщень для утримання худоби (розміри стійл, денників, воріт, вікон);

- визначити відповідність зоогігієнічним нормативам приміщень та внутрішнього обладнання для утримання свиней (розміри станків, секцій, фронту годівлі, ширини проходів, вікон);

- дати гігієнічну оцінку приміщень та внутрішнього обладнання для утримання коней;

- дати гігієнічну оцінку приміщень і внутрішнього обладнання для утримання овець в умовах господарства. Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічними вимогам.

Провести санітарно-гігієнічне оцінювання кормів і годівлі: вивчити методи заготівлі і зберігання різних видів кормів, їх оцінювання за органолептичними і лабораторними показниками, ознайомитися з результатами лабораторного дослідження) сироватки крові^та виявити захворювання, які виникають внаслідок порушення норм і правил годівлі. Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічним вимогам.

Провести оцінювання вододжерел, водопостачання і напування тварин. Визначити стан води за органолептичними показниками. Дати санітарну оцінку існуючої системи водопостачання. Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічним вимогам.

Вивчити та оцінити системи та способи утримання тварин різних статево-вікових груп, умови догляду за ними. Проаналізувати стан догляду за шкірою, кінцівками, копитами тварин, стан догляду за вим'ям у корів, санітарний стан процесу підготовки до доїння і під час доїння. Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічним вимогам.

В одному з приміщень для утримання тварин визначити основні параметри мікроклімату (природне і штучне освітлення, гігрометричні показники вологості, температуру, рух, тиск повітря, вміст аміаку, сірководню, вуглекислого газу та ін.). Порівняти одержані результати з нормативними даними, проаналізувати відповідність їх зоогігієнічними вимогам.

Навчитися практично використовувати розроблену схему санітарно-гігієнічної оцінки в умовах конкретної тваринницької ферми.