2.2 Мероприятие №2«Усовершенствование службы бронирования номеров»

Роль службы бронирования в гостинице очень важна. От оперативной работы этого подразделения зависит скорость поступления заявок от гостей и их обработка, следовательно, возрастает конкурентоспособность гостиницы. Она предоставляет возможность охватить огромное количество регионов и предлагать услуги гостиницы всем желающим. От эффективности работы этой службы зависит коэффициент загрузки и расширение клиентской базы гостиницы.

Цель данного мероприятия, упростить сложный и не удобный процесс бронирования на сегодняшний день и создать мгновенное резервирование номера в режиме реального времени. Для этого предлагается установить систему управления гостиницей Shelter. Данная система - это  комплексная автоматизация гостиниц, включающая управление объектом размещения и службу бронирования. При бронирование номера, потенциальные клиенты смогут воспользоваться электронными кошельками.

Для выполнения и обеспечения бесперебойной работы данной системы, назначается сетевой администратор, под строгим контролем старшего администратора гостиничного предприятия. Так как сфера деятельности, сетевого администратора гостиничного комплекса значительно расширилась, то соответственно его заработная плата, повыситься.

Для осуществления данного мероприятия необходимо:

• Установить на персональный компьютер, систему управления гостиницей Shelter;

• Повысить заработную плату сетевому администратору;

Затраты на усовершенствование службы бронирования:

1. Установка системы управления гостиницей Shelter - 33 тыс.руб.

2. Надбавка к заработной плате системному администратору - 5 тыс.руб.

Сумма годовой надбавки к зарплате составит 5тыс. руб *12 мес.= 60 тыс.руб.

3. Абонентская плата интернет провайдеру в месяц - 6 тыс.руб., что за год составит 6 тыс.руб.*12мес.=72 тыс.руб.

4.Потребляемая мощность персонального компьютера за 24 часа работы составляет 81,6 кВт. Поэтому расходы на электроэнергию составят 24 ч. * 3,4 руб./кВтч. = 81,6 руб. за 24 ч., следовательно 81,6 руб.*365 дней = 29784,0 тыс. руб. в год.

Таким образом, затраты за первый год усовершенствование службы бронирования номеров составят 199784 тысяч рублей.

Прибыль от реализации равна, разнице между доходом и расходами, прибыль равна: 20777тыс.руб. - 199784,0 тыс. руб. = 20577216,0 тыс. руб.

Организация использует систему налогообложения УСН, ставка налога составляет 6%

Таким образом, налог равен: 20577216,0 тыс. руб.*6%=1234632,96 тыс.руб.

Чистая прибыль = (доходы-расходы) - Налог

20577216,0 тыс. руб.- 1234632,96 тыс.руб.=19342583,04 тыс.руб.

Чистый доход: 19342583,04тыс.руб.- 33 тыс.руб. =19309583,04тыс. руб.

Срок окупаемости составит: 33 тыс.руб./ 19342583,04тыс.руб.=0,0017 года

2.3 Мероприятие № 3 «Повышение уровня квалификации обслуживающего персонала гостиницы»

Цель данного мероприятия, направлена на повышение уровня квалификации обслуживающего персонала. С помощью этого мероприятия, работники обслуживающего персонала, улучшат свои навыки, знания и умения.

Для осуществления данного мероприятия необходимо:

• Нанять преподавателя и оплатить его услуги;

• Составить план для проведения занятий;

• Премировать сотрудников обслуживающего персонала.

Чтобы реализовать предложенное мероприятие, руководством гостиницы будут выделены необходимые средства, для оплаты услуг педагога. Преподаватель из финансовой академии, проводит курсы и различные тренинги, в области сервисного обслуживания персонала в гостиничном бизнесе. Так как финансовая академия находиться в городе Осташков, рядом с гостиницей «Селигер», то не придется затрачивать средства на транспортные услуги.

Для того чтобы заинтересовать обслуживающий персонал гостиницы в прохождении обучающих курсов и тренингов, руководство гостиничного предприятия, будет премировать своих сотрудников, так как сотрудникам придется тратить свое личное время выходного дня, на двухчасовое обучение. Составлен определенный план проведения занятий, для этого обслуживающий персонал, необходимо разделить на две подгруппы. Поскольку персонал работает посменно, то трудностей при разделение на подгруппы не возникает. Количество времени на проведение курсов составляет 40 часов. Занятия будут проходить пять дней в неделю, в течении одного месяца, руководством предоставляется конференц-зал гостиничного предприятия. При составление учебного плана учитываются все нюансы, предоставление свободного конференц-зала, график занятий составляется по согласованию педагога и сотрудников обслуживающего персонала, контролирует данный процесс, директор гостиничного предприятия. По окончании обучения, сотрудникам обслуживающего персонала, выдается сертификат о повышении квалификации установленного образца и премиальные поощрения.

Затраты на повышение уровня квалификации обслуживающего персонала гостиницы:

1.Оплата услуг преподавателя - 25тыс.руб.

Так как одно занятие по времени составляет два часа. Оплата за проведение двухчасового занятия, будет стоить 1250 рублей (625 рублей за один час занятий). Количество времени на проведение курсов составляет 40 часов.

Сумма средств потраченных на оплату услуг преподавателя будет составлять 625 руб.*40ч.= 25 тыс.руб.

2.Премирование сотрудников-24 тыс.руб.

По окончанию проведения профессиональных курсов, сотрудникам обслуживающего персонала выплачиваются премии в размере 3 тыс.руб. Так как число сотрудников, которым обязательно нужно повысить уровень квалификации составляет 8 человек, то общая сумма выплачиваемых премий составит 3тыс.руб*8чел.=24 тыс.руб.

Таким образом, затраты на повышение уровня квалификации обслуживающего персонала гостиницы, составят 49 тысяч рублей.

Прибыль от реализации равна, разнице между доходом и расходами, прибыль равна: 20777 тыс.руб.- 49 тыс. руб. = 20728 тыс.руб.

Организация использует систему налогообложения УСН, ставка налога составляет 6%

Таким образом, налог равен: 20728 тыс.руб. *6%= 1243,68 тыс.руб.

Чистая прибыль = (доходы-расходы) - Налог

20728 тыс.руб.- 1243,68 тыс.руб.=19484,32 тыс.руб.

Чистый доход: 19484,32 тыс.руб.-25 тыс.руб.=19459,32 тыс.руб.

Срок окупаемости составит: 25 тыс.руб./19484,32тыс.руб.= 0,0012года.