- •Рабочая тетрадь студента по дисциплине Управление запасами в логистике
- •Тема №1 Основные понятия теории уз. Классификация запасов
- •Что необходимо знать:
- •Основы теории:
- •Понятие «запас», причины, цели создания запасов; экономические функции запасов:
- •2.2. Классификация запасов:
- •2.3. Основные определения:
- •2.4. Пилообразная диаграмма изменения размера запаса:
- •2.5. Основные термины и определения для описания процессов движения запасов:
- •2.6. Параметры запасов и показатели их оборачиваемости:
- •Тема №2 Классификация моделей задач уз. Классификация методов теории уз. Статистические методы расчета текущего и страхового запасов.
- •2.2. Классификация методов теории уз:
- •2.3. Статистические методы расчета параметров текущего и страхового запасов:
- •2.4. Формулы для расчета текущего и страхового запасов (основные):
- •2.5. Общий алгоритм использования статистических методов:
- •2.6. Отраслевые формулы для расчета текущего и страхового запаса:
- •Формулы для расчета текущей составляющей нормы производственного запаса tt (отраслевые)
- •Формулы для расчета страховой составляющей нормы производственного запаса Тс
- •Домашние задания по теме 2:
- •Тема №3 Статические модели управления запасами (модели одноразовой закупки)
- •1. Что необходимо знать:
- •2. Основы теории:
- •2.2. Простейшие модели статической задачи управления запасами:
- •3. Домашние задания по теме 3:
- •2.2. Основная модель расчета eoq. Формула Уилсона.
- •2.3. Расчет показателей модели eoq:
- •2.4. Расчет затрат на хранение через площадь
- •2.5. Учет скидок в модели eoq
- •2.6. Ограничения формулы Уилсона
- •2.7. Варианты формулы для расчета показателей модели eoq
- •2. 8. Модифицированные варианты модели eoq
- •Варианты модифицированных моделей для определения оптимального размера заказа
- •Откорректированные зависимости для расчета параметров модели epq c немгновенной разгрузкой
- •2.9. Перспективы развития модели eoq
- •2.11. Формула Фоттера для расчета страхового запаса и ее модификации
- •3. Домашние задания по теме 4:
- •Изменение цены единицы продукции и затрат на хранение в зависимости от размера партии поставки
- •4. Форма контроля:
- •Балльно-рейтинговая система:
- •50 Баллов – пороговый уровень допуска к экзамену, обязательный для всех!
- •Наименование тем лекций теория управления запасами
- •Примерный список тем сообщений к практическим занятиям
- •Список рекомендуемых информационных источников:
2.3. Основные определения:
Сверхнормативные запасы (excess inventory, surplus stock) - запасы, уровень которых превышает установленные нормы запаса (количества МР, НП и ГП, которое должно находиться у организаций для обеспечения бесперебойного снабжения производства или процесса сбыта).
Норма запаса - количество МР, НП и ГП, которое должно находиться у организаций для обеспечения бесперебойного снабжения производства или процесса сбыта.
Сырье и материалы (raw materials) - любые исходные материальные составляющие, приобретаемые для их использования в производственном процессе.
Промежуточный продукт или незавершенное производство (work-in-process, WIP) – сырье в процессе трансформации и обработки.
Полуфабрикаты – промежуточные единицы или узлы, временно отправляемые на хранение для последующего использования в производственном процессе.
Готовая продукция (finished goods) – конечная продукция для данного предприятия, предназначенная для реализации.
Изделия и материалы, используемые для технического обслуживания, ремонта и эксплуатации (MRO) – хозяйственный инвентарь, малоценные изнашиваемые предметы.
Отходы производства – возвратные (вторичные материальные ресурсы: металлолом, макулатура) или безвозвратные (чистые потери).
Производственные запасы (manufacturing inventory) – формируются в производственных и сервисных системах и предназначены для производственного потребления.
Товарные запасы – подразделяются на запасы готовой продукции на складах фирм-производителей (merchandise inventory) и запасы в каналах сферы обращения. Последние в свою очередь подразделяются на запасы предприятий оптовой торговли (distribution inventory) и запасы организаций розничной торговли (trade inventory).
Транспортные запасы (запасы в пути, транзитные запасы; in-transit inventory, transportation stock, pipeline stock) – это часть товарных запасов, находящихся в процессе доставки от поставщика к грузополучателю.
Текущие, циклические или регулярные запасы (base stock; cycle stock; lot-size stock) – обеспечивают непрерывность снабжения МР, а также реализацию ГП предприятиями и организациями торговли между двумя очередными поставками. Составляют основную часть производственных и товарных запасов; уровень текущего запаса является переменной величиной.
Страховые, гарантийные, резервные запасы (safety stock, stabilization stock) - Предназначены для непрерывного снабжения потребителя в случае непредвиденных обстоятельств: отклонений в периодичности и объеме партии поставки от запланированных, резких изменений интенсивности потребления МР или ГП и др.
Подготовительные запасы (buffer stock; incoming stock) - Основная задача – обеспечение непрерывности, равномерности и ритмичности производственных процессов; включают запасы при подготовке продукции к хранению (обычные и специальные) и запасы, создаваемые по окончанию хранения в процессе подготовки продукции к отгрузке покупателю или к отпуску в производство.
Сезонные запасы (seasonal inventory) - Формируются для обеспечения нормальной работы организаций во время сезонных перерывов в производстве, потреблении и транспортировании (например, сельскохозяйственная продукция или доставка товаров в районы Крайнего Севера).
Устаревшие запасы, неликвиды (dead stock) - Длительно неиспользуемые запасы, образующиеся вследствие низкого качества продукции, ее морального устаревания, истечения гарантийного срока хранения.