- •Рабочая тетрадь студента по дисциплине Управление запасами в логистике
- •Тема №1 Основные понятия теории уз. Классификация запасов
- •Что необходимо знать:
- •Основы теории:
- •Понятие «запас», причины, цели создания запасов; экономические функции запасов:
- •2.2. Классификация запасов:
- •2.3. Основные определения:
- •2.4. Пилообразная диаграмма изменения размера запаса:
- •2.5. Основные термины и определения для описания процессов движения запасов:
- •2.6. Параметры запасов и показатели их оборачиваемости:
- •Тема №2 Классификация моделей задач уз. Классификация методов теории уз. Статистические методы расчета текущего и страхового запасов.
- •2.2. Классификация методов теории уз:
- •2.3. Статистические методы расчета параметров текущего и страхового запасов:
- •2.4. Формулы для расчета текущего и страхового запасов (основные):
- •2.5. Общий алгоритм использования статистических методов:
- •2.6. Отраслевые формулы для расчета текущего и страхового запаса:
- •Формулы для расчета текущей составляющей нормы производственного запаса tt (отраслевые)
- •Формулы для расчета страховой составляющей нормы производственного запаса Тс
- •Домашние задания по теме 2:
- •Тема №3 Статические модели управления запасами (модели одноразовой закупки)
- •1. Что необходимо знать:
- •2. Основы теории:
- •2.2. Простейшие модели статической задачи управления запасами:
- •3. Домашние задания по теме 3:
- •2.2. Основная модель расчета eoq. Формула Уилсона.
- •2.3. Расчет показателей модели eoq:
- •2.4. Расчет затрат на хранение через площадь
- •2.5. Учет скидок в модели eoq
- •2.6. Ограничения формулы Уилсона
- •2.7. Варианты формулы для расчета показателей модели eoq
- •2. 8. Модифицированные варианты модели eoq
- •Варианты модифицированных моделей для определения оптимального размера заказа
- •Откорректированные зависимости для расчета параметров модели epq c немгновенной разгрузкой
- •2.9. Перспективы развития модели eoq
- •2.11. Формула Фоттера для расчета страхового запаса и ее модификации
- •3. Домашние задания по теме 4:
- •Изменение цены единицы продукции и затрат на хранение в зависимости от размера партии поставки
- •4. Форма контроля:
- •Балльно-рейтинговая система:
- •50 Баллов – пороговый уровень допуска к экзамену, обязательный для всех!
- •Наименование тем лекций теория управления запасами
- •Примерный список тем сообщений к практическим занятиям
- •Список рекомендуемых информационных источников:
Наименование тем лекций теория управления запасами
Введение. Теоретический аспект. Основные определения. Классификация запасов. Краткая историческая справка. Задачи оптимизации управления запасами. Эволюция моделей и методов ТУЗ.
Классификация методов УЗ. Анализ различных подходов к классификации. Статистические методы. Определение параметров текущего и страхового запасов. Примеры расчетов.
Теоретические методы УЗ. Текущий запас (основные формулы Харрисс-Уилсона-Лукинского). Модификация формулы (немгновенная разгрузка, дефицит и т.д.); учет скидок; учет ограничений. Разбор дискуссионных подходов (Зеваков и др.).
Статическая задача УЗ. (задача газетчика). Вывод основной формулы. Модификации для различных законов распределения. Примеры расчетов.
Методы расчета страхового запаса. Анализ основных подходов (статистического, аналитического). Формула Фоттега-Брауна. Корректированная формула Фоттега и её модификации. Разбор дискуссионных подходов (Лепшин, Долгов и др.)
Многономенклатурные задачи УЗ. Вывод основных формул. Примеры расчетов. Многопродуктовые задачи УЗ. Вывод основных формул. Примеры расчетов.
Методы (стратегии) УЗ. Классификация. Точка (уровень) заказа (ROQ) – различные варианты. Общий алгоритм УЗ.
Анализ ABC-XYZ: особенности. Обобщенный алгоритм определения номенклатурных групп. Методика анализа ХYZ. Примеры расчетов. Разбор дискуссионных подходов.
Классические стратегии (методы) управления запасами (фиксированная периодичность заказа, фиксированный уровень заказа, комбинированные методы). Анализ методов и недостатков.
Методы прогнозирования при УЗ. Концепции быстрого реагирования (QR) и «точно вовремя» (JIT). Блок-схема управления запасами с использованием методов прогнозирования. Примеры расчетов.
Имитационные методы управления запасами. Блок-схема имитационной модели.
Определение потребности в запасах для промышленных и сервиных предприятий. Концепции MRP, ERP. Модели расчета количества запасных частей (на примере автомобилей).
Перспектива развития теории УЗ. Аналитические модели УЗ. Эффект Форрестера для эшелонированных (многофазных) систем снабжения.
Приложение 4:
Примерный список тем сообщений к практическим занятиям
История развития теории управления запасами;
Методы принятия оптимальных решений в условиях неопределенности и риска применимо к теории управления запасами;
Модели EPQ и EBQ;
Современные программные продукты в области управления снабжением и запасами;
Влияние запасов на финансовые показатели компании;
История возникновения и развития АВС-анализа и возможности его применения в УЗ;
Прогнозирование в УЗ.
И др.
Приложение 5:
Список рекомендуемых информационных источников:
Литература:
1. Модели и методы теории логистики: Учебное пособие 2-ое изд. /Под ред. В.С. Лукинского. – СПб.: Питер, 2007.- 448 с.
2. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управления запасами. – СПб: Питер, 2001.
3. Долгов А.П., Козлов В.К., Уваров С.А. Логистический менеджмент фирмы: концепции, методы и модели: Учебное пособие. – СПб.: Изд. дом «Бизнес-пресса», 2005.
4. Бауэрсокс Д.Д., Клосс Д.Д. Логистика: интегрированная цепь поставок - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес».-2005 – 640 с.
5. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов/Под общ. ред. проф. В.И. Сергеева.- М.:Инфра-М, 2004.
6. Линдерс М., Фирон Х. Управление снабжением и запасами. Логистика. – СПб.: Виктори, 2002 – 768 с.
7. В.С. Лукинский и др. Логистика в примерах и задачах: Учеб. Пособие.- М.: Финансы и статистика, 2007. – 288 с.
Ссылки:
www.logistika-ot-luki.spb.ru – Официальный сайт В.С. Лукинского
www.inventorymanagementreview.org - Американский журнал по управлению запасами
www.adviss.ru – Информационный логистический портал