
- •1 Ознайомлення з перукарнею
- •2 Вивчення організації праці основних структурних підрозділів перукарні
- •3 Робота стажером в перукарні
- •Після завершення накручування повторно наносять препарат, надівають утеплювальний ковпак і встановлюють час витримки. Витрати препарату для хімзавивки: коротке волосся – 40 мл.
- •4 Організція охорони праці та протипожежного захисту у перукарні
- •5 Етика взаємовідносин у трудовому колективі
- •6 Управлінська діяльність у перукарні
- •7 Економічна частина звіту
- •8 Збір та узагальнення матеріалу для звіту та
3 Робота стажером в перукарні
Під час проходження переддипломної практики у перукарні «Велла» були вдосконалені навички та техніка виконання основних перукарських послуг. За час практики виконані такі послуги: миття волосся клієнтам салону з нахилом назад на спеціальній раковині (рис. 3.1.), масаж голови за класичною схемою, чоловічі стрижки «Канадка» та «Бокс» і жіночі стрижки «Каре» та «Проста коротка на пальцях», виконання модельної стрижки на волоссі середньої довжини, виконання мелірування волосся, фарбування сивини.
Миття волосся з нахилом назад виконується таким чином: перед миттям розчісуємо волосся гребінцем для посилення кровообігу, видаляючи при цьому пил, мертві клітини, волосся, яке випало. Температуру води встановлюємо відповідно до бажання клієнта.
Рис. 3.1. Раковина для миття волосся.
Волосся змочуємо водою, наливаємо необхідну кількість шампуню (15мл.) на долоню, рівномірно наносимо на волосся, починаючи з коренів. Легкими круговими рухами спінюємо шампунь, подушечками пальців, рухаємось від крайової лінії росту волосся до маківки. Змиваємо шампунь і наносимо його ще раз. Волосся після миття ретельно прополіскуємо, повністю змиваємо шампунь і бруд. Після миття для надання волоссю нейтралізації, м’якості, пишності та блиску використовуємо бальзам-ополіскувач у вигляді крему. Після миття, волосся промокаємо рушником, спокійними рухами, обережно.
Під час технологічної практики придбала навички у виконання гігієнічного масажу голови за класичною схемою. Масаж виконується трьома видами рухів: круговими, штовхальними і погладжувальними в одному й тому ж темпі. Рухи починають по крайовій лінії росту волосся і закінчують на найвищій точці голови. Усі рухи виконують за годинниковою стрілкою.
Перший рух. Масаж волосяного покриву голови розпочинають біля шийної частини хребта. Ковзальними рухами великих пальців обох рук спрямовують кров до центру голови. При цьому вказівні пальці повинні лежати за вухами (рис. 3.2 а).
Другий рух (рис. 3.2 б). Голову обхоплюють руками так, щоб великі пальці торкалися один одного на потилиці, і, натискаючи на шкіру, просувають руки до маківки, при цьому спереду утворюються шкіряні складки. При повторенні таких рухів протягом 1-2 хв. Забезпечується приплив крові до голови.
Третій рух (рис. 3.2 в). Переходять до масажу тім’яної зони голови. При цьому кінчики пальців повинні щільно прилягати до шкіри голови, роблячи короткі переривчасті рухи.
Четвертий рух (рис. 3.2 г). Голову обхоплюють руками так, як показано на рисунку, і масажують глибоким погладжуванням потиличну і тім’яну зони голови, пересуваючи пальці у напрямку від чола.
П’ятий рух (рис. 3.2 е). Глибоким погладжуванням масажують скроневі зони голови.
Шостий рух (рис. 3.2 е). Руками погладжують волосся від чола до потилиці.
Рис. 3.2. Технологія масажу голови.
Під час технологічної практики в перукарні «Велла» виконувала чоловічі стрижки «Бокс» та «Канадка», «Напівбокс».
Стрижка «бокс». Виконується на сухому волоссі (рис. 3.3). Стрижку починають машинкою з правої скроні, паралельними смужками рухаючись від початку росту волосся на скроні до рівня скроневого виступу. Стрижку продовжують на потилиці та лівій скроні. Лінія стрижки волосся потилиці стійка, проходить через потиличний виступ.
Волосся тім’яної, верхньо-потиличної зон стрижуть способом «на пальцях». Волосся перехідної смуги від стрижки машинкою до стрижки ножицями вкорочують машинкою з висотою ножа 3 мм, рухаючись навкруги голови з виведенням машинки вгору.
Плавний перехід від стрижки ножем 1/10 до рівня довжини волосся перехідної смуги здійснюють ножем 1 мм, від перехідної смуги до довжини волосся стрижки «на пальцях» — тушуванням. Пушкове волосся збривають безпечною бритвою. Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.4.
Рис. 3.3. Стрижка «бокс»:
а – зовнішній вигляд; б, в – схеми виконання.
Рис. 3.4. Вид виконаної стрижки
Виконується на вимитому вологому волоссі. Стрижку починають із правої скроні. Волосся стрижуть до середини скроневої виїмки машинкою з висотою ножа 1 мм або 3 мм. Виведення машинки вгору здійснюють зразу від крайової лінії росту волосся. Аналогічно зістригають волосся лівої скроні.
Переходять на потилицю і стрижуть машинкою від крайової лінії росту волосся на шиї до рівня мочки вуха, як при стрижці «полька». Стрижку продовжують тушуванням волосся правої скроні, потиличної зони та лівої скроні. Волосся тім’яної зони за допомогою щітки та гребінця піднімають вертикально і стрижуть з оформленням площини.
Довжина волосся лобно-тім’яної зони — 3-4 см, маківки — 2-3 см. Окантування скронь та шиї виконують за бажанням бритвою. Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.6.
Рис. 3.5. Стрижка «канадка»:
а – зовнішній вигляд; б – схеми виконання.
Рис. 3.6. Вид виконаної стрижки
Стрижка «напівбокс». Рекомендується для короткого волосся будь-якого типу (рис. 3.7.). Техніки стрижки: спосіб «на пальцях», стрижка машинкою, окантування.
Інструменти: електрична машинка, прямі ножиці, гребінець, безпечна бритва.
Технологія виконання. Стрижка виконується у послідовності, аналогічній стрижці «бокс». Відрізняється більшою довжиною волосся тім'яної та верхньоскроневих зон. Стрижку починають машинкою з висотою ножа 3 мм, рухаючись від крайової лінії росту волосся вгору з виведенням машинки догори.
Лінія стрижки потиличної зони нестійка — може бути до середини потиличного виступу, вища або нижча нього.
Волосся тім'яної та верхньопотиличної зон стрижуть способом «на пальцях». Плавний перехід від стрижки машинкою до стрижки ножицями здійснюють тушуванням.
Машинкою з висотою ножа 1 мм укорочують волосся вздовж лінії окантування скронь, за вушними раковинами, зістригають або зголюють пушкове волосся на шиї. Волосся на скронях і за вушними раковинами окантовують бритвою.
Чілку окантовують прямими ножицями за бажаною формою та довжиною. Окантування волосся скронь та за вушними раковинами здійснюють бритвою. На шиї окантування не виконують.
Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.8.
Рис. 3.7. Стрижка «напівбокс»: а — зовнішній вигляд, б, в — схеми виконання
Рис. 3.8. Вид виконаної стрижки
За час проходження переддипломної практики в перукарні «Велла» були виконані такі послуги в жіночому залі: проста коротка стрижка, мелірування волосся, фарбування сивини, модельна стрижка на волоссі середньої довжини з укладання волосся за допомогою "щипців-праски".
Проста коротка стрижка. Стрижка виконується на вимитому вологому волоссі (рис. 3.9) способом «на пальцях» у такій послідовності: від тім’яної зони до маківки, на правій та лівій скронях, потилиці.
Перше пасмо лобно-тім’яної зони, яке буде контрольним, відчісують завширшки 1-2 см від крайової лінії росту волосся на лобі. Стрижуть його з відтягуванням на обличчя. Наступні пасма зістригають з відтягуванням 90°, рівняючись па контрольне пасмо.
Переходять до стрижки волосся правої скроні. Перше пасмо відчісують вертикальним проділом паралельно до крайової лінії росту волосся. Волосся зістригають з відтягуванням на обличчя, орієнтуючись на довжину волосся лобно-тім’яної зони. Наступні пасма до центрального проділу на потилиці стрижуть з відтягуванням 90°. Аналогічно стрижуть волосся лівої скроні.
Рис. 3.9. Стрижка проста коротка: а – зовнішній вигляд; б-схеми виконання
На верхньо-потиличній зоні волосся відчісують вертикальним проділом разом із контрольним пасмом скроневої зони та зістригають з відтягуванням 90°. Стрижку продовжують, рухаючись від правого вуха ліворуч. Нижньо-потиличну зону стрижуть у тій же послідовності. У процесі стрижки волосся можна філірувати. Завершальним етапом є виконання окантування.
Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.10.
Рис. 3.10. Вид виконаної стрижки
Стрижка «каре». Стрижку виконують на вимитому волоссі (рис. 3.11.). Волосяний покрив ділять на зони центральним вертикальним та горизонтальним проділом від вуха до вуха через маківку. Стрижку починають з нижньо-потиличної зони. Перше пасмо відділяють горизонтальним проділом на відстані 1 см від крайової лінії росту волосся на шиї, відчісують униз. Волосся зістригають на узгодженій довжині.
Наступні пасма відділяють паралельно до першого, контрольного, рухаючись до маківки. Волосся стрижуть способом накладання пасма на пасмо з відтягуванням униз, подовжуючи кожне пасмо на 1 -3 мм щодо попереднього. Ефекту внутрішнього градуювання досягають різними прийомами. Наприклад, утримуючи кінці волосся вказівним і середнім пальцями лівої руки, повертають руку долонею вниз, урівнюють пасмо з контрольним, потім повергають руку долонею вгору та виконують внутрішній зріз.
Далі стрижуть волосся скроневих і тім’яної зон. Горизонтальними проділами відчісують неширокі пасма, паралельні до крайової лінії росту волосся на правій скроні. Волосся зістригають на рівні контрольного пасма потиличної зони. Аналогічно стрижуть волосся лівої скроні.
Стрижку завершують перечісуванням волосся ліворуч, праворуч, назад і ліквідують нерівності. Стрижка «каре» передбачає в зачісці наявність прямого або косих проділів, чілки будь-якої довжини та форми. Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.12
Рис. 3.11. Стрижка «каре», а – зовнішній вигляд, б, в, г – схеми виконання.
Рис. 3. 12 Вид виконаної стрижки
Виконання просто стрижки на пальцях з фарбуванням волосся тон у тон. Зовнішній вид стрижки зображений на рис. 3.13.
Рис. 3.13. Вид виконаної стрижки
Виконання фарбування волосся "тон у тон". Барвники II групи – це хімічні барвники. За їх допомогою досягають повної зміни кольору волосся на тривалий час. Під час операції фарбування здійснюється окиснення пігменту волосся, його перетворення у безбарвну речовину з одночасною активізацією штучного пігменту фарбуючого засобу й отриманням нового кольору. Під дією лужних компонентів фарбуючого засобу розкриваються луски волосся, барвник проникає всередину, окисник освітлює натуральний пігмент і проявляє штучні пігменти барвника, молекули якого в процесі реакції значно збільшуються і заповнюють порожнини волосся.
Препарати для фарбування виготовляють кремоподібними або у вигляді густої рідини. Вони комплектуються готовими до застосування окисниками.
Перед тим, як розпочати фарбування волосся, необхідно підготувати робоче місце та перевірити барвник на алергічну реакцію моделі. Тест полягає в нанесенні невеликої кількості препарату на суху шкіру за вушною раковиною або на згині ліктя на 8-10 хвилин. Якщо шкіра червоніє та виникають подразнення, це свідчить про негативну реакцію на препарат.
Барвник слід змішувати безпосередньо перед застосуванням, тому що процес окиснення починається одразу і через нетривалий час суміш втрачає інтенсивність кольору та здатність проникати у волосся. Працювати обов'язково потрібно в захисних рукавичках. Готовий препарат наносити на сухе волосся, починаючи з нижньо-потиличної зони. Пасма відділяти горизонтальними проділами (рис. 3.14). Барвник наносити на пасма пензликом рівно, швидко і точно. Для досягнення рівномірної інтенсивності кольору фарба повинна достатньо обволікати кожну волосину.
Барвник нанести на все волосся потиличної зони, тімені та скронь. Для рівномірного розподілу фарби волосся можна прочесати.
Рис. 3.14. Схема нанесення фарби
Відлік часу починається з моменту нанесення барвника на всю поверхню волосяного покриву. Фарбування нормального здорового волосся окисними барвниками триває 20-40 хв. Щоб не помилитися з часом витримки, виконується контрольна перевірка ступеня зафарбування, а також однорідності кольору на кінчиках і біля коренів волосся.
Після закінчення часу витримки волосся ретельно промити спочатку водою (до стану чистої не зафарбованої води), а потім зі спеціальним шампунем. Щоб зменшити вплив залишків барвника та нормалізувати стан волосся і шкіри голови, виконати обробку нейтралізуючим бальзамом.
Виконання мелірування волосся за допомогою фольги.
Виконується на сухому, немитому волоссі. Фольгу попередньо нарізають смужками, завдовжки і завширшки більшими, ніж пасма, на 2-3 см, щоб виконати 2 згини з боків. Один край фольги загинається на 0,5-1 см для утримання лишків суміші. Для довгого волосся фольгу вирізають більшою, перегинаючи двічі або тричі по довжині, а з боків залишають без згинів (рис. 3.15).
Рис. 3.15. Мелірування за допомогою фольги.
Нанесення суміші починають з нижньопотиличної зони. Зигзагоподібним проділом відділяють пасмо гребінцем із «хвостиком». Отримане пасмо розчісують методом «штопання» на окремі тонкі пасма, підкладають під них фольгу. Розчин наносять від кінців пасом до коренів, загортають фольгу, згинаючи навпіл та з боків. Аналогічно наносять суміш на всі пасма: потилиці, тім'яної зони, скронь (фронтальну зону розділяють проділом, звичним для клієнта).
Час витримки може бути 10-40 хв., після чого препарат змивають з окремих пасом, розгортаючи фольгу пасмо за пасмом. Потім усе волосся промивають водою, шампунем та ополіскують.
Кінцевий ефект визначається шириною відділених пасом і формою проділів. Зовнішній вигляд мелірування зображено на рис. 3.16.
Рис. 3.16. Зовнішній вигляд мелірування
Перед миттям слід розчесати волосся гребінцем або щіткою для посилення кровообігу, видаляючи при цьому пил, мертві клітини, волосся, яке випало. Це забезпечує рівномірне нанесення шампуню на всій поверхні волосся та шкірі голови, а також полегшує розчісування волосся після миття. Температуру води встановлюють відповідно до бажання клієнта.
Волосся змочують водою, наливають необхідну кількість шампуню (15 мл.) на долоню, рівномірно наносять на волосся, починаючи з коренів. Спінюють шампунь легкими круговими рухами, подушечками пальців, рухаючись від крайової лінії росту волосся до маківки. Змивають шампунь і наносять його ще раз. Не слід довго тримати шампунь на волоссі, для дії його компонентів достатньо кількох секунд. Волосся після миття слід ретельно прополоскати, повністю змити шампунь і бруд. Після споліскування волосся промокують м'яким рушником, не викручуючи і не розтягуючи.
Після миття для надання волоссю нейтралізації, м'якості, пишності та блиску я використала — бальзами-ополіскувач у вигляді крему. Вони містять речовини, які стабілізують рівень рН, не пропускають усередину волосини шкідливі речовини. Вони полегшують розчісування внаслідок зниження тертя, зменшення сплутування волосся при розчісуванні та укладанні.
Вкладання волосся за допомогою фена. Висушують сушкою волося волосся, надають напрямок кінцям волосся. Підняти волосся біля коренів надаючи йому об'єму. Укладання волосся за фасоном і стрижкою, випрямляють та витягують волосся. Зачіски, які владають феном точної стрижки дозволяють створити різновиди зачісок, зберегти рухливість та натуральність.
Деякі виконуються за допомогою пальців. Більшість базуються на щітках і гребенях, використовується різновидність щіток зумовляються довжиною волосся і відповідно метод «Балхаш» застосований на підніманні кореневого волосся та його фіксації, висушується за допомогою плоскої щітки.
Метод «Брашенг» - техніка вкладання волосся з допомогою фену та круглою щітки використовується для вичісування волосся і створення об'єму використовують для волосся різної довжини і густоти. Потрібно мати декілька щіток з різним діаметром.
Піся виконання стрижки вичесала густим гребінцем зістрижене волосся, очистила шматком вати обличчя та шию клієнта від волосся, зняла пеньюар,підгортаючи його краї всередину, зняла. Після стрижки здійснювала укладання, клієнта повторно укрила пеньюаром, виконала зачіску.
Виконання модельної стрижки на волоссі середньої довжини. Схема стрижки зображена на рис. 3. 17.
Волосся розчісується на прямий проділ , і виконується окантовка по прямій лінії Довжина волосся окантовки регулюється за бажанням. Потім вертикальним проділом від вуха до вуха потилична зона відділяється від тім'яної і скроневих . По краю росту волосся з одного боку від прямого проділу виділяється невелика пасмо волосся і відтягується на обличчя. Пасмо состригается по перпендикулярній підлозі лінії. Далі виділяється наступна пасмо і прострігается таким же чином по вже наявній контрольної пасма. Подібний метод носить назву " накладення пасма на пасмо». Цим методом прострігаются все волосся скроневих і тім'яної зон. Права і ліва сторони від прямого проділу повинні бути симетричні.
Рис. 3.17. Схема виконання модельної стрижки
Після цього , орієнтуючись на крайні простріженние пасма тім'яної і скроневих зон , а також на довжину окантовки , виконується стрижка потиличної зони по вертикальних проділам, т. е. виконується середня градуювання . Стрижка філіруется. Зовнішній вигляд зображено на рис. 3.18.
Юнацька стрижка. Інструменти: прямі та філірувальні ножиці, гребінець. Технологія виконання. Стрижку виконують на вимитому вологому волоссі (рис. 5.19).
Волосяний покрив поділяють на зони горизонтальним проділом ВІД вуха до вуха, через маківку потиличну зону поділяють ще одним горизонтальним проділом від вуха до вуха, відділяють скроні.
Стрижку починають із тім'яної зони. Посередині зони відділяють перше контрольне пасмо вертикальним проділом від чола до маківки, зістригають волосся завдовжки 10-15 см. Паралельно крайовій лінії росту волосся відділяють наступне пасмо, зрізають на рівні контрольного.
У центрі верхньопотиличної зони відділяють вертикальним проділом друге контрольне пасмо, стрижуть з відтягуванням 90° до поверхні голови, орієнтуючись на довжину волосся тім'яної зони. Рухаючись від контрольного пасма спочатку праворуч, потім ліворуч, стрижуть пасмо за пасмом волосся тім'яної та скроневих зон.
Рис. 3. 18. Фото виконаної модельної стрижки
Волосся нижньопотиличної зони стрижуть за вертикальними проділами з відтягуванням пасом під кутом 45° до поверхні голови.
Філірувальними ножицями виконують тушування волосся потилиці. Волосся всіх зон окантовують. Зовнішній вигляд виконаної стрижки зображено на рис. 3.20.
Рис. 3.19. схема виконання юнацької стрижки
Також були виконані: жіноча стрижка «Каре» (рис. 3.21.).
Під час проходження переддипломної практики була виконана хімічна завивка. Хімічна завивка — це перукарська послуга з довготривалого завиття волосся із застосуванням хімічних препаратів. Сучасні технології, постійне вдосконалення рецептів хімічних препаратів перетворили завивку в найпродуктивніший спосіб впливу на об'єм і тип волосся.
Рис. 3.20 (а) Фото виконаної юнацької стрижки
Рис. 3.20 (б) Фото виконаної стрижки
Рис. 3.21. Фото виконаної стрижки «Каре»
Послідовність виконання прямого способу хімічної завивки. Для накручування на коклюшки волосяний покрив голови ділять на тім'яну, потиличну, скроневі зони. Відокремлене тім'яне пасмо закріплюють затискачами, щоб не перешкоджати виконанню подальших операцій.
Потиличну зону ділять на середню, ліву та праву ділянки. Ширина кожної ділянки повинна відповідати довжині коклюшки. Волосся лівої та правої потиличних зон закріплюють затискачами.
Накручування на коклюшки. Враховуючи особливості кровопостачання голови, волосся починають накручувати із середньопотиличної зони. Відразу змочувати розчином усе волосся не рекомендується. Невеликою кількістю розчину змочують тільки частину волосся завширшки 3-4 см приблизно на чверть довжини пасма від кінців (рис. 3.22). Для запобігання шкідливої дії розчину на шкіру голови не слід змочувати волосся біля коренів. Від підготовленого волосся «хвостиком» гребінця відокремлюють пасмо для накручування на коклюшку, ретельно прочісують гребінцем і відтягують під кутом не більше 90° до поверхні голови для запобігання заломів біля коренів волосся. Кінець пасма фіксують на коклюшці великим пальцем правої руки, обома руками закручують пасмо на коклюшку до поверхні голови в потрібному напрямку. Для полегшення накручування та запобігання заломів використовують спеціальні папірці. Накручене на коклюшці пасмо фіксують прогумованою тасьмою. Наступні пасма накручують аналогічно першому, рухаючись до крайової лінії росту волосся на шиї. Потім накручують волосся лівої та правої потиличних зон. Волосся лобно-тім'яної зони бажано накручувати в напрямку від маківки до чола за ростом волосся.
Останнім накручують волосся скроневих зон.
Рис 3.22. Підготовка волосся до накручування на коклюшки