3.2 Пути совершенствования планирования оборотных средств в филиале руп «Борисовхлебпром» Молодечненский хлебозавод

Значительные резервы повышения эффективности ис­пользования оборотных средств кроются непосредственно в самом предприятии. В сфере производства это относится в первую очередь к производственным запасам. Являясь одной из составных частей оборотных средств, они играют боль­шую роль в обеспечении непрерывности процесса производ­ства. В то же время производственные запасы представляют ту часть средств производства, которая временно не уча­ствует в производственном процессе.

Рациональная организация производственных запасов – непременное условие повышения эффективности использо­вания оборотных средств.

Ускорение оборота оборотных средств позволяет высво­бодить значительные суммы и таким образом увеличить объем производства без дополнительных финансовых ресурсов, а высвободившиеся средства использовать в соответствии с по­требностями предприятия.

Расчетная потребность в оборотных средствах прямо про­порциональна объему производства и обратно пропорцио­нальна скорости их обращения (числу оборотов). Чем больше скорость их обращения, тем меньше потребность в оборотных средствах и тем лучше они используются.

Экономическая эффективность использования предприяти­ем собственных оборотных средств также зависит от объема реализованной продукции на 1 руб. оборотных средств. В хо­зяйственной деятельности одним из направлений повышения эффективности производства является улучшение использо­вания оборотных средств, т.е. увеличение объема реализован­ной продукции при неизменной стоимости оборотных средств либо сокращение величины оборотных средств при неизмен­ном объеме реализованной продукции.

Длительность одного оборота может быть уменьшена за счет сокращения производственных запасов, длительности производственного цикла и времени доставки готовой про­дукции.

Норму производственных запасов можно снизить благодаря совершенствованию их расхода, замене дефицитного сырья бо­лее дешевым, использованию отходов производства, повыше­нию качества используемого материала, увеличению скорости доставки материалов, уменьшению времени на погрузочно-разгрузочные работы, применению тары многократного поль­зования, унификации деталей и узлов, сокращению номенкла­туры запасных частей и т.д. Организационно-технические ме­роприятия способствуют сокращению среднесуточного расхода материальных ценностей и интервала между поставками, сле­довательно, и потребности в оборотных средствах.

Одним из направлений снижения производственных запасов филиала РУП «Борисовхлебпром» Молодечненский хлебозавод предлагается импортозамещение ароматизаторов, приобретаемых предприятием в странах ближнего зарубежья по цене 40 600 рублей за 1 кг для тортов (ром-95, коньяк, ванильный) и по цене 48380 (миндальный ароматизатор) для пирожных.

В результате исследований прайс-листов поставщиков предлагаемого сырья и материалов мной был выявлен поставщик ароматизаторов на территории Республики Беларусь СООО «Ароматик» (место нахождения – Минская область, г. Держинск).

Предлагаемая цена СООО «Ароматик» за 1 кг ароматизаторов 31120 белорусских рублей.

Определим экономию себестоимости за счет использования ароматизаторов СООО «Ароматик».

40512,5 – 31120 = 9392,5 руб. (для тортов).

44510 – 31120 х 0,92 = 15880 руб. (для пирожных).

Среднегодовой объем реализации тортов - 4200 тонн, пирожных - 600 тонн.

Экономия за счет использования ароматизаторов СООО «Ароматик» составит:

(9392,5 / 1000000) х 4200 + (15880 / 1000000) х 600 = 48,97 млн. рублей.

Таким образом, экономия за счет закупки ароматизаторов у СООО «Ароматик» составит 48,97 млн. рублей в год.

За счет данного направления снижение производственных запасов составит 48,97 млн. рублей.

Большое влияние на ускорение оборачиваемости оборотных средств (рост числа оборотов) оказывают внедрение достиже­нии научно-технического прогресса и организация материаль­но-технического снабжения и сбыта, которая предопределяет величину реализованной продукции.

Таблица 3.1 - Анализ динамики оборачиваемости оборотных средств

Показатель	Предыдущий год	Отчетный год	Изменения (+;-)
Выручка, млн. руб.	25692	41594,3	+ 15902,3
Количество дней анализируемого периода, дн.	360	358	-2
Средний остаток оборотных средств, млн. руб.	1148	1627,7	+479,7
Продолжительность одного оборота, дней	16,09	14,01	-2,08
Количество оборотов за анализированный период, ед.	22,38	25,55	3,17

Основными путями повышения эффективности использования оборотных средств для Молодечненского хлебозавода являются следующие:

• своевременность заключения договоров с поставщиками. Формирование ассортимента товаров в соответствие ассортимента товаров в соответствии со спросом населения, повышения их качества;

• совершенствование товароснабжения - ритмичность и регулярность поставок товаров в торговую сеть, сокращение звенности товаропроводящей сети, расширение прямых связей с промышленностью;

• ритмичное выполнение плана производства;

• соблюдение договорной, расчетно-платежной дисциплины;

• внедрение прогрессивных форм расчетов;

• недопущение иммобилизации оборотных средств.

За счет данных направлений снижение средних остатков оборотных средств может составить на 15,0 % или 287,3 млн. рублей (1915 * 0,15). Расчет экономического эффекта представлен в таблице 3.1.

Таким образом, за счет снижения средних остатков оборотных средств на 15,0 % или 287,3 млн. рублей (1915 * 0,15), произойдет ускорение оборачиваемости оборотных средств на 2,08 дня и увеличению числа оборотов на 3,17 ед.

Развитие службы маркетинга в филиале РУП «Борисовхлебпром» Молодечненский хлебозавод позволит проводить:

- определение своих преимуществ и недостатков, также преимуществ и недостатков у конкурентов;

- выявление намечающихся изменений на рынке, поиск путей реагирования на влияние внешних факторов;

- анализ внутренней информации о заказах и продажах, актуальности продукции, возврате продукции, емкости рынка;

- изучение покупателей с точки зрения потребностей населения, работа с внешними источниками информации;

- разработка рекомендаций по установлению «вилки цен» на продукцию, участие в разработке и  осуществлении гибкой ценовой политики отдела сбыта.

Данные управленческие мероприятия позволяют выявить те виды продукции, которые пользуются спросом на рынке, своевременно заметить снижение цен или увеличение спроса на данный вид продукции, и на основании этой информации скорректировать свою производственную программу, выяснив причины изменения спроса, произвести соответствующие изменения в реализации продукции. Проведение подобных мероприятий также позволит постоянно следить за деятельностью конкурентов и, в случае необходимости, принимать необходимые меры для повышения конкурентоспособности производимой продукции, улучшения ее сбыта, что позволит всегда быть на один шаг впереди конкурентов.

Это неизбежно приводит к ускорению оборачиваемости оборотных средств предприятия и вместе с увеличением выручки от реализации к улучшению его финансового состояния.

Выбор правильной сбытовой политики:

- охват новых рынков сбыта производимой продукции;

- использование в процессе реализации продукции информации о наиболее благоприятных для реализации регионах, полученной в отделе маркетинга в результате проводимых исследований;

- создание собственного Интернет-сайта.

Таким образом, основными направлениями оптимизации нормирования оборотных средств являются:

- рациональное расходование сырья и материалов;

- недопущение выпуска некачественной продукции;

- снижение доли ручного труда, автоматизация и механизация производственных процессов;

- эффективная сбытовая политика;

- импортозамещение. За счет данного направления снижение производственных запасов составит 48,97 млн. рублей;

За счет снижения средних остатков оборотных средств на 15,0 % или 287,3 млн. рублей (1915 * 0,15), произойдет ускорение оборачиваемости оборотных средств на 2,08 дня и увеличению числа оборотов на 3,17 ед.

На Молодечненском хлебозаводе ускорения оборотных средств можно достичь за счет сокращения производственных запасов, снижения средних остатков оборотных средств и увеличения выручки от реализации продукции за счет эффективной сбытовой политики.