
- •Лекция №1. Тема: Предприятие, как объект организации
- •1.1Сущность и содержание организации производства.
- •1.2Общая теория систем и системный подход к организации производства.
- •Лекция №2. Тема: Подготовка производства на предприятии.
- •2..1 Жизненный цикл изделия и сонт.
- •2.2. Ниокр, содержание и задачи.
- •2..3 Конструкторская подготовка производства.
- •2.4. Технологическая подготовка.
- •2.5.Организационно-экономическая подготовка производства.
- •2.6. Организация освоения новой техники.
- •2. 7. Технико-экономический анализ новых конструкций и технологий.
- •Лекция №3. Тема: Планирование подготовки производства (сонт)
- •3.1 Содержание и методы планирования подготовки производства.
- •3.2. Назначение и область использования спу.
- •3.3. Порядок построения сетевой модели.
- •3.4 Расчет параметров сетевого графика
- •3.5. Оптимизация моделей сетевого графика и управление ходом работ.
- •Лекция №4. Тема: Организация производственного процесса во времени и пространстве
- •4.1. Производственный процесс и принципы его организации
- •4.2. Производственный цикл изготовления изделия
- •4.3.Определение продолжительности производственного цикла простого процесса.
- •4.4 Производственная структура предприятия
- •5.1.Организационные типы производства и их технические характеристика.
- •5.2. Непоточные методы производства.
- •5.3. Поточные методы производства.
- •5.4. Поточные линии, их классификация.
- •5.5. Элементы расчета поточных линий
- •5.6. Виды заделов на поточных линиях, их расчет
- •5.7. Организация автоматизированного производства
- •5.8. Эффективность поточного производства.
- •6.1. Задачи и стадии обеспечения качества.
- •6.2. Виды контроля и организационная структура технического контроля.
- •6.3. Статистический метод контроля качества
- •6.4.Классификация, учет и анализ брака
- •Лекция №7. Тема: Производственная инфраструктура.
- •7.1.Содержание и задачи производственной инфраструктуры
- •7.2.Организация обслуживания производства ремонтом технологического оборудования
- •7.3.Система планово-предупредительного ремонта и обслуживания оборудования.
- •7.4.Планирование ремонта оборудования
- •7.5.Организация энергетического хозяйства предприятия
- •7.6. Прогнозирование и планирование энергопотребления.
- •7.7. Пути экономии энергоресурсов.
- •Лекция №8. Тема: Организация труда.
- •8.1.Сущность, содержание и задачи организации труда.
- •8.2. Разделение и кооперация труда.
- •8.3.Организация и обслуживание рабочих мест.
- •8.4.Многостаночное обслуживание и совмещение профессий.
- •8.5.Физиологическое, психологическое и социальные основы организации труда.
- •8.6. Рационализация трудовых процессов.
- •Лекция №9. Тема: Нормирование труда.
- •9.1. Сущность нормирования туда.
- •9.2. Классификация затрат рабочего времени и норма времени.
- •9. 4 Методы изучения затрат рабочего времени.
- •9.5. Методы нормирования труда.
- •Лекция №10. Тема: Зарубежный опыт организации производства
- •10.1. Система организации производства компани «Тойота»
- •10.2. Система «Канбан» в организации производства по принципу «Точно вовремя»
- •10.3. Опыт функционирования систем обслуживания производства.
- •11.2. Содержание и организация планирования.
- •11.3. Тактический (годовой) план предприятия и его содержание.
- •Лекция №12.Стратегическое планирование и бизнес-план.
- •12.1. Стратегическое планирование
- •6.Организационный план управления предприятием.
- •13.1.Сущность управления.
- •13.2.Принципы управления.
- •13.3.Функции управления
- •Лекция №14. Тема: Методы управления
- •14.2. Организационно-административные методы.
- •14.3. Экономические методы.
- •14.4. Социально-психологические методы управления
- •Лекция №15 .Делопроизводство.
- •15.1 История развития системы государственного делопроизводства.
- •15.2 Понятие о документах и основные его виды, применяемые в управленческой деятельности.
- •15.3 Реквизиты служебного письма.
- •Лекция №16. Тема: Кадры управления.
- •16.1.Характеристика труда руководителя.
- •16.2.Сущность ролевых функций руководителя.
- •16.3. Требования к руководителю.
- •16.4.Власть и личное влияние
- •16.5. Стили руководства
- •Лекция 17. Мотивация и контроль – функции менеджмента.
- •17.1.Мотивы и мотивация.
- •17.2. Теории мотивации и потребности человека.
- •Лекция №18. Тема: Конфликты и стрессы.
- •18.1 Конфликты и их виды.
- •18.3 Природа и причины стресса.
- •Лекция №19. Тема: Связующие процессы в менеджменте.
- •19.1. Управленческие решения, их классификация, требования к ним.
- •19.2. Информация в системе управления предприятием
- •19.3 Процесс разработки управленческих решений.
- •Лекция №20. Тема: Организационные формы и структура управления организацией.
- •20.1. Формирование организационных структур управления
- •20.2. Виды структур управления.
- •20.3 Типы организационных структур.
9. 4 Методы изучения затрат рабочего времени.
Для расчета нормы труда необходимо иметь информацию» которую можно получить на основе изучения использования рабочего времени. На практике при изучении затрат рабочего времени используется два метода: непосредственных замеров и моментных наблюдений. На основе непосредственных замеров затрат рабочего времени определяют длительность занятости работника определенными работами и потерь времени по различным причинам. Непосредственные замеры осуществляются с помощью проведения фотографии рабочего времени, самофотографии, хронометража, фотохронометража, киносъемки.
Проведение наблюдений по каждому их виду включает несколько этапов: подготовку к наблюдению, проведение, обработку и анализ полученных результатов исследования.
Фотография рабочего времени — вид наблюдения, при проведении которого изучаются все затраты времени в течение смены или ее части. Они могут быть индивидуальными, групповыми и бригадными. Цель фотографии — выявление потерь рабочего времени, установление причин, их вызвавших, разработка мероприятий по устранению потерь, получение данных для разработки нормативов времени и численности работающих.
При проведении фотографии рабочего времени в специальном наблюдательном листе записываются все виды выполненных работ с точностью до одной минуты (начало и конец данной работы или простоя). Обработка фотографии заключается в определении состава и структуры рабочего времени и выявлении потерь, составлении баланса рабочего времени и проектировании нового, рационального баланса. Для этого полученные данные группируются по видам выполняемых работ (оперативная, обслуживание рабочего места, подготовительно-заключительная, отдых и личные надобности), работы, не предусмотренные производственным заданием, и простои. Рассчитывается их удельный вес, а полученные данные сравниваются с нормативными, и на основе разработки организационно-технических мероприятий приводятся в соответствие при наличии отклонений. Чем выше удельный вес оперативной работы, тем лучше используется рабочее время.
Самофотография рабочего времени проводится самим работником. Функции наблюдателя он выполняет самостоятельно. Такой метод исследования затрат рабочего времени весьма эффективен для выявления потерь, вызываемых недостатками в организации производства, простоев в связи с отсутствием сырья, материалов, поломок оборудования, не требует привлечения специалистов. В тоже время самофотография не позволяет выявить достоверные потери рабочего времени по вине самого работника.
Хронометраж — метод изучения затрат рабочего времени при циклически повторяющихся элементах трудового процесса. Это может быть оперативная, подготовительно-заключительная работа или работа по обслуживанию рабочего места. Хронометраж используется для расчета и уточнения действующих норм труда; проверки норм, установленных расчетным путем; изучения передового опыта с целью его распространения. Применение хронометражных наблюдений, как показала практика, экономически целесообразно в крупносерийном и массовом производствах из-за большой трудоемкости его проведения.
Хронометраж называют сплошным, если его объектом являются все элементы оперативного времени, и выборочным, если измеряются отдельные элементы оперативного времени или технологической операции.
При подготовке к проведению хронометража исследуемую работу разделяют на элементы (приемы, переходы, или другие законченные действия). Степень деления работы на составляющие элементы определяется особенностями производства. Затем устанавливают границы между элементами трудового процесса, которые называют фиксажными точками.
Точность
измерений при проведении хронометражных
наблюдений обычно равна 0,1 с. Для получения
достоверных данных о затратах времени
необходимо каждый элемент трудового
процесса прохронометрировать 10 и более
раз. В результате исследований по каждому
элементу трудового процесса получают
ряд цифр, называемых хронометражным
рядом. При оценке этого ряда важное
значение имеет степень его устойчивости,
определяемая на основе расчета
коэффициента устойчивости
:
, (4)
где
и
—
максимальная и минимальная продолжительность
наблюдаемого элемента операции, с.
Полученный результат сравнивают с нормативом. Если коэффициент устойчивости его превышает, то исключают из ряда максимальное и минимальное значения. Затем по оставшимся данным повторно проверяют устойчивость хроноряда. Если он на этот раз не превышает установленный норматив, ряд считается устойчивым.
На основании оставшихся затрат времени рассчитывается среднеарифметическая продолжительность элемента, которое и будет считаться затратами времени на выполнение элемента трудового процесса. Хронометрирование производится с помощью секундомеров, фото- и киноаппаратуры.
Фотохронометраж — это комбинация фотографии рабочего времени и хронометража. Он позволяет получить данные о структуре затрат рабочего времени работника в течение смены, о длительности отдельных элементов трудового процесса.
Киносъемка трудового процесса производится, чтобы изучить эффективность и рациональность трудовых движений работника, измерить затраты времени на отдельные элементы работы. Так как скорость движения пленки в киносъемке постоянная — 24 кадра в секунду, то путем покадрового подсчета можно очень точно установить затраты времени на отдельные элементы трудового процесса.
При проведении наблюдения за большим количеством объектов целесообразно использовать метод моментных наблюдений, позволяющий определить величину затрат рабочего времени, не прибегая к их непосредственному измерению. Исследование состоит в том, что наблюдатель, проходя по цеху, фиксирует моменты работы или простоя всех работников цеха, определяя их продолжительность. Проведя последовательный обход рабочих мест, наблюдатель получает информацию, сколько человек в данный момент были заняты оперативной работой, обслуживанием рабочих мест, подготовительно-заключительной работой, сколько человек простаивало по каким-то причинам. В ходе наблюдения важно правильно определять характер затрат рабочего времени и причины простоев работников. Изучение использования рабочего времени методом моментных наблюдений позволяет получить информацию, которая носит вероятностный характер. Для получения более достоверной информации нужно по каждому наблюдаемому работнику зафиксировать не менее 20 моментов.