2.2 Расчет изоляции холодильной камеры

Эффективная холодильной установки и срок службы холодильной камеры определяются правильно спроектированной и хорошо выполненной изоляцией.

Правильно выбранный изоляционный материал и хорошо выполненная изоляция сохраняют свои качества в течение длительного периода.

Исходными данными для расчета являются:

-климатическая зона расположения предприятия;

-строительная конструкция здания;

-конструкция стен.

Толщину изоляционного слоя определяют по формуле:

δ_из=λ_из -( + ∑ + )]

где k – коэффициент теплопередачи ограждения;

a_н– коэффициент теплопередачи от воздуха к наружной стене, Вт/м^{2 .} К;

а_в – коэффициент теплопередачи от внутренней стены к воздуху, Вт/м^2. К;

λ_i – коэффициент теплопроводности строительных материалов, Вт/м^{2 .} К;

δ_i – толщина слоев конструкции ограждения, м.

1 2 3 4 5

Рис. 1 Конструкция стены

1,5 – отделочный слой; 2 – кирпич (бетон);

3 – гидроизоляция; 4- теплоизоляция.

Исходя из этого, приведем следующие табличные данные для стен:

λ_из= 0,045 Вт/м*К; k =0,38; а_н =23,3 Вт/м²*К; а_в =8 Вт/м²*К

Отношение ∑ складывается из следующих составляющих стены: штукатурка, бетон, гидроизоляция( полиэтиленовая пленка) в расчетах не будем учитывать, так как она оказывает незначительную теплоизоляцию и отделочный материал( плитка облицовочная керамическая на цементной основе). Таким образом, учитывая табличные данные и особенности строительных конструкций камеры хранения готовой продукции, известны следующие показатели:

δ _{штукатурки} =0,02 м, δ_битона =0,65 м, δ_плитки=0,01 м;

λ_{штукатурки}= 1,2 Вт/м*К, λ_битона= 1,1 Вт/м*К, λ_плитки= 0,2 Вт/м*К.

δ_из=0,045[ - ( + + + + )]= 0,08145 м

Толщина изоляционного слоя для стены - δ_из = 0,08145 м

После расчета толщины изоляционного слоя оказалось, что расчетная величина не соответствует стандартной толщине изоляционных пластин (25, 30, 50 и 100 мм). В этом случае мы принимаем толщину изоляционного слоя кратной стандартной толщине плит, т.е δ_из.нар=0,1м.

Вычисляем действительный коэффициент теплопередачи k_д для стен:

K_{действит} =

K_{действит} = = 0,419

K_{действит}= 0,419

2.3 Расчет теплопритоков в холодильную камеру

Для расчета теплопритоков в холодильные камеры необходимо:

• план охлаждаемых помещений, их размеры;

• температура и влажность воздуха в камере хранения, наружного воздуха, смежных помещений, грунта;

• температура и количество поступающих грузов

Теплопритоки в холодильную камеру хранения поступают из следующих источников:

• от ограждающих поверхностей (наружные стены и внутренние перегородки, пол и потолочные перекрытия холодильной камеры) Q₁;

• от продуктов и тары при охлаждении их в холодильной камере Q₂;

• от наружного воздуха при вентиляции Q₃;

• эксплуатационные (освещение, пребывание людей, работа электродвигателей, при открывании двери) Q₄;

∑Q_i= Q₁+ Q₂+ Q₃+ Q₄