Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Самостійна ІІ курс.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
150.24 Кб
Скачать

2. Контроль якості виробів із пластмасс. Методичні вказівки

При вивченні даного питання слід пам’ятати, що товари із пластмас на сорти не поділяють. Торговельні організації проводять контрольну перевірку якості партії товарів із пластмасс за зразками, що становлять від 0,5% до 5% кількості виробів у партії.

Зовнішній вигляд, колір, форму виробів, стан декоративної по-

верхні, наявність і допустимість дефектів оцінюють візуально, розмі-

ри - звичайними вимірювальними інструментами або спецкалібрами.

Жолоблення визначають за розміром щілин між виробом і пове-

рхнею, а міцність до удару - при падінні виробу з висоти 75 см на де-

рев'яну або вкриту лінолеумом підлогу. Виріб вважається міцним,

якщо при падінні не виявлено відколів та інших помітних дефектів.

Стійкість забарвлення (зникнення фарбника) оцінюють за відсу-

тністю слідів фарбника на білій вологій бавовняній тканині після

п'ятикратного випробування тертям виробу.

Термічну стійкість виробів для гарячої їжі перевіряють занурю-

ванням виробу на 10 хв у киплячу воду. Поверхня виробів після ви-

пробування повинна залишатися без змін.

3.Маркування, пакування та зберігання виробів із пластичних мас. Методичні вказівки

Товари із пластмас повинні мати маркування, що легко читається, та товарний знак підприємства-виготовлювача.

На виробах, призначених для контакту з харчовими продуктами,

повинно бути маркування видів харчових продуктів: "для сипких про-

дуктів", "для холодних харчових продуктів", "для гарячих харчових

продуктів" та "для нехарчових продуктів".

Транспортна тара повинна мати загальноприйняте маркування.

Вироби пакують у стандартні коробки з гладкого або гофрова-

ного картону, у дерев'яні або фанерні ящики з прокладкою папером

або іншим матеріалом, що забезпечує зберігання виробів при транспо-

ртуванні. За домовленістю зі споживачами допускаються інші способи

пакування, що забезпечують зберігання товарів.

Самостійна робота №2.

Тема: Товари побутової хімії.

План:

1.Якість лакофарбових матеріалів.

2.Вимоги до маркування лакофарбових товарів.

Література:

Войнаш Л.Г. «Товарознавство непродовольчих товарів», стор.

1.Якість лакофарбових матеріалів.

Методичні вказівки.

Доброякісні лакофарбові матеріали повинні виготовлятися з відповідних матеріалів, забезпечуючи задану в'язкість, щільність, укриття, час висихання та інші показники споживних властивостей. Колір лакофарбових матеріалів повинен відповідати еталону.

Покриття після затвердіння повинні бути рівними, без тріщин,

відшарувань, бульбашок, мазків від пензлів, мати задану твердість,

міцність на згин і удар, стійкість до стирання.

Лакофарбові матеріали пакують у скляні й пластмасові, металеві

банки, пляшки, флакони, фляги, бочки, фанерні барабани, пакети, ко-

робки та ін. У всіх випадках необхідно забезпечити герметичність па-

кування, а також їх збереження в процесі транспортування і зберіган-

ня.

Банки, пляшки і флакони складають у дерев'яні ящики з гнізда-

ми, а бутлі - у плетені кошики. Аерозольні балончики спочатку скла-

дають у картонні коробки, а потім у ящики. Вільні місця в ящиках і

кошиках заповнюють пакувальними матеріалами.

Контроль якості лакофарбових матеріалів у торгівлі проводить-

ся за відібраною пробою від кожної партії (3-10% кількості пакуваль-

них місць) і має за мету вибірково оцінити відповідність продукції

вимогам ДСТУ. Перевіряють цілісність і щільність закриття тари, по-

вноту і чіткість маркування, однорідність кольору і консистенції,

в'язкість продукту, ступінь перетирання, прозорість (оліф і лаків), від-

сутність відстою або розшарування.

Визначення складу і показників якості покрить проводять за за-

явками торговельних підприємств спеціальні лабораторії, обладнані

необхідними приладами для перевірки.