1.Контроль якості меблів.

Методичні вказівки

Якість - це комплекс споживчих та технічних вимог, що пред'являються до меблів у період експлуатації. Якість меблів залежить від рівня конструкторської розробки, нормативно-технічної документації, технологічної підготовки, організації виробництва, розмірних, техніко-економічних, естетичних та інших показників, а також від якості сировини та вихідних матеріалів. Всі ці фактори регламентуються відповідними ГОСТ, ОСТ, РСТ, стандартами підприємств і іншими документами. Найсуворіше дотримання умов розробленого проекту з урахуванням вимог, що пред'являються до вихідних матеріалів, режимам технологічної підготовки і організації виробництва, обумовлює одержання продукції відповідної якості. За конструктивно-розмірним показниками та якістю виконання меблі повинні відповідати проекту, що ставляться до неї вимогам з урахуванням призначення і виду приміщення. Споживчі властивості виробу визначають його здатність задовольняти ту чи іншу конкретну потребу покупця. Сукупність споживчих властивостей характеризує якість виробу з точки зору споживача. Під терміном «споживчі властивості» розуміється група властивостей продукції, що виявляються в процесі взаємодії людини з річчю, що розкривають її цінність для споживача і характеризують здатність віщих задовольняти матеріальні і духовні запити людини і суспільства. Оцінку рівня якості виробу проводять за відповідною методикою, відповідно до якої кожен показник якості зіставляють з показниками кращих вітчизняних і зарубіжних зразків. Рівень якості меблів оцінюють за технічними та органолептичними показниками, об'єднаним в наступні групи: комфортність, естетичність, технологічність, рівень виконання, рівень уніфікації, надійність у споживанні і довговічність, патентно-правові показники. Комфортність характеризується зручністю користування (відповідність виробу призначенням, насиченість елементами внутрішнього обладнання), догляду за предметом (відповідність санітарним вимогам, простота переміщення та ін), розміщення в приміщенні (можливість блокувати вироби в функціональні та художні групи) та зберігання різних предметів. Оцінюють комфортність за бальною системою з оцінками «відмінно» - 23-30 балів, «добре» - 13-20 балів, «задовільно» - 1-12 балів. Естетичні показники такі: наявність стійких ознак форми, що характеризують спільність засобів і прийомів художньої виразності, властивих певному стилю в конструюванні меблів; супідрядність образотворчих і графічних елементів загальному композиційному рішенню; відповідність форми і зовнішнього вигляду меблевих виробів сучасних вимогам; якість композиційного рішення, гармонійність пропорцій; ступінь використання декоративних властивостей матеріалів для створення повноцінного художнього образу.

Функціональні показники: досконалість виконання основної корисної функції; можливість виконання виробом додаткових корисних функцій; відповідність виробу антропометричним вимогам (розміром, формою, масі тіла людини), комфортабельність; пристосованість виробу до архітектурно-планувальним особливостям приміщення. Рівень застосовуваних матеріалів, фурнітури і комплектуючих виробів: новизна застосовуваних матеріалів, фурнітури і комплектуючих виробів; облицювальні, оббивні і настилочні матеріали; лицьова фурнітура; кріпильна фурнітура та механізми трансформації; комплектуючі вироби; ступінь застосування високоефективних матеріалів. Міцнісні (технічні) властивості. До них відноситься: надійність та довговічність; стійкість, міцність і жорсткість; статична міцність і м'якість елементів меблів. А також - технологічність виробу, що визначається за трудомісткістю і матеріалоємності виробу, і рівень уніфікації, визначається розрахунковим шляхом. Залежно від цих показників меблі ділять на три категорії: вищу, першу і другу. До вищої категорії відносяться вироби з оцінкою за комфортність та естетичність по 27-30 балів, коефіцієнтом уніфікації більше 40% (для окремих виробів) і більше 50% (для наборів та гарнітурів), а також відповідні за рівнем виконання, надійності і довговічності вимогам ГОСТ і патентного захисту. Вироби, віднесені до вищої категорії, представляють в установленому порядку до атестації. Атестовані вироби повинні мати оцінку по кожній групі показників не менше 27 балів. Наприклад, форма і зовнішній вигляд - 11-12 балів, зовнішній вигляд додаткових елементів - 5-6, зручність користування - 11-12, і наявність внутрішніх пристроїв і догляд за виробом - 8-9 балів. Меблі повинні також відповідати за техніко-економічними показниками кращим вітчизняним чи світовим зразкам або перевершувати їх. До першої категорії належать вироби, що мають за комфортність та естетичність по 15-26 балів і відповідні за іншими показниками вищої категорії. Всі оцінки аттестуемого вироби повинні знаходитися в межах однієї категорії. Якщо ж один з показників отримав оцінку нижче вказаної для даної категорії, то виріб переходить в іншу категорію. Показники надійності, стандартизації, уніфікації для кожного виду виробів повинні відповідати вимогам чинної нормативно-технічної документації. На якість меблів великий вплив мають показники якості вихідних матеріалів (деревини, пластиків, покривних і настильних і т.д.), обробки та складання, покриттів. Вивчення асортименту меблів. Асортимент меблів характеризується великою складністю і різноманітністю. Вивчають його по каталогах і прейскурантах, відзначаючи при характеристиці кожного виду виробів ознаки його класифікації, групування за цими ознаками, основні різновиди конструктивних елементів. Для закріплення отриманих знань про окремі види меблевих виробів перевіряють ціну 2-3 різновидів кожного виробу (наявного в лабораторії зразка або макета) і порівнюють отриману характеристику з характеристикою в прейскуранті. Одночасно звертають увагу на артикуляцію меблів.

Самостійна робота №22.

Тема: Меблеві вироби

План:

1.Маркування, пакування та зберігання меблевих виробів.

Література:

Войнаш Л.Г. «Товарознавство непродовольчих товарів», стор.