Контрольные вопросы

1.Какие металлы и их сплавы применяются в производстве металлахозяйственных товаров?

2.Каковы внешние отличительные признаки латуни, мельхиора, чугуна?

3.Как классифицируются метеллохозяйственные товары по назначению?

4.Почему стальная оцинкованная посуда имеет непищевое значение?

5.В чем отличие ножа для масла от ножа для сыра, нож для лимона от ножа для хлеба?

Лабораторно – практическая работа № 16

Изучение ассортимента и показателей качества мебели

Цель работы – овладение умением работать с нормативными документами и закрепление теоретического материала.

Пособия: стандарты на продукцию, образцы товаров

Подготовка студента к занятиям: учебник (7)

Общие теоретические сведения

Мебель классифицируют по назначению, по эксплуатационным, функциональным признакам, по комплектности, по конструктивно-технологическому признаку, по виду исходного материала, по видам изделий.

По назначению мебель подразделяется на бытовую и для общественных зданий (для офисов).

Бытовая мебель подразделяется на мебель для жилых комнат, для кухни, для прихожей и детской.

По функциональному признаку различают мебель для работы, лежания, сидения, хранения одежды, книг, посуды; мебель-подставки.

По комплектности — мебель штучная и комплектная (наборы и гарнитуры для спальни, столовой, кабинета и др.).

По конструктивно-технологическому признаку мебель делят на щитовую, рамочную, секционную, разборную, неразборную, складную, трансформируемую.

По наличию мягкого элемента мебель делят на мягкую и жесткую.

По способу производства различают мебель столярную, гнутую, формованную, штампованную, прессованную, литую (из металла и пластмасс), плетеную.

По виду исходного материала мебель делят на деревянную, пластмассовую, металлическую (из стальных и дюралюминиевых уголков и труб), комбинированную. Деревянная мебель подразделяется на столярную, гнутую, плетеную.

По видам изделий: шкафы (для посуды, книг, белья), комоды, серванты, комбинированные шкафы, тумбы, столы (сервировочные, письменные, обеденные, кухонные, журнальные и др.), кровати (одинарные, полуторные, двойные), диваны, диваны-кровати, кушетки, тахты, табуретки, банкетки, стулья, кресла (рабочие и для отдыха), кресла-кровати, шезлонги, трельяжи, трюмо, манежи детские и др.

Мебель столярная для жилых комнат разнообразна по видам, размерам, материалам, конструкции, по отделке и другим признакам.

По конструкции столярная мебель бывает брусковая и корпусная, а корпусная — щитовая и рамочная.

По функциональному признаку выделяют мебель для сидения, работы, приготовления и приема пищи, для хранения белья, посуды и других предметов, для сна и отдыха, туалета и культурно – бытовых нужд.

К корпусной щитовой мебели относят шкафы для платья и белья, шкафы для книг, секретеры, шкафы для посуды, тумбы для хранения различных предметов, обеденные, кухонные, письменные и журнальные столы и т.п. К мягкой мебели относят диваны, диваны – кровати, кресла – кровати, кушетки, тахты, кровати, софы (низкий широкий диван), канапе (маленький диванчик с приподнятым изголовьем.

К мебели предъявляются функциональные, эстетические и эргономические требования.

Задание 1.

Изучить структуру и содержание стандартов на мебель и записать в тетради: основные разделы стандартов по заданию преподавателя, недопустимые дефекты и порядок маркировки, упаковки, хранения мебели.

Задание 2.

Определить влияние на качество мебели следующих дефектов:

а) стул – на внутренней видимой поверхности сучки светлые сросшиеся 10 мм, наклон волокон от продольной оси 6%.

б) шкаф для платья и белья – зазор в проемах дверей 5 мм.