Традиционное использование

C ili, известная также как сладкая каштановая роза (van Rensburg, et al., 2005), представляет собой дикорастущее растение юго-западной области Китая (провинция Guizhou), традиционно применяемое для увеличения продолжительности жизни, лечения рака, повышения иммунитета и лечения атеросклероза (Zhang, et al., 2001). Как и gac, cili является довольно редким растением (van Rensburg, et al., 2005).

Cодержание питательных веществ

В состав cili входит множество компонентов обладающих антиоксидантными свойствами, которые вносят свой вклад в целебные свойства этого растения. Протокатеховая кислота, бифенол, обнаруженные в cili, проявляют антиоксидантную активность (Psotova et al., 2003; Sroka and Cisowski, 2003; Yeh and Yen, 2003) и ингибируют дробление ДНК путем утилизации гидроксильных радикалов (Ueda et al., 1991). Cili также богат витаминами С и Е, биотином, полифенолами, полисахаридами, цинком, стронцием и SOD (супероксиддисмутазой) (Zhang et al., 2001). Эта совокупность антиоксидантов способствует сохранению витамина С в cili (Yoshida et al., 1987) и обусловливает положительное воздействие cili на сердечно-сосудистую систему (Zhang et al., 2001; van Rensburg et al., 2005).

Преклинические исследования

Исследования, проведенные на животных, показали, что cili обладает антиоксидантными свойствами, укрепляет сердечно-сосудистую систему и увеличивает продолжительность жизни. У кроликов и куропаток, получающих пищу, содержащую холестерин, сок cili значительно улучшал состояние при атеросклерозе, снижал уровень липидов в плазме и повышал активность супероксиддисмутазы эритроцитов (Zhang et al., 2001; Hu, et al., 1994). У получавших cili мушек-дрозофил значительно увеличился жизненный цикл, по сравнению с контрольными экземплярами (Ma et al., 1997).

Клинические исследования

В ходе проведения двух двойных слепых плацебо контролируемых исследований было выявлено положительное воздействие cili на систему антиоксидантной защиты, сердечно-сосудистую систему и умственные способности. Во время первого исследования 60 здоровым мужчин и женщин в возрасте 50-75 лет в течение двух месяцев употребляли 10 мл экстракта cili., в то время как плацебо получали другие участники (61 человек) того же самого возрастного диапазона. После добавления cili в рацион питания, активность натуральных клеток-киллеров (NK), каталаза эритроцитов, уровни SOD и глютатиона (GSH) повысились, в то время как уровень пероксидов липидов сыворотки крови понизился. Улучшились различные показатели функционирования сердечно-сосудистой системы, а также уменьшилось общее периферическое сопротивление сосудов. Время простой и селективной световой реакции уменьшилось, а показатель памяти улучшился. Все эти изменения были статистически значимыми, подобных изменений в контрольной группе не наблюдалось (Ma et al., 1997).

В другом слепом рандомизированном плацебо контролируемом исследовании 36 молодых, здоровых, некурящих участников получали в течение пяти недель либо плацебо, либо капсулу, содержащую cili. В последнем случае это привело к значительному увеличению показателя соотношения восстановленного глутатиона в крови и антиоксидантной способности плазмы. Это свидетельствует о том, что содержащиеся в cili антиоксиданты защищают восстановленный глутатион, обеспечивая, таким образом, наблюдаемое смещение равновесия окисленного/восстановленого глутатиона (van Rensberg et al., 2005).

LYCIUM BARBARUM ИЛИ КИТАЙСКИЙ ЛАЙЧИ

Традиционное применение

К итайский лайчи имеет длинную историю традиционного применения, в Северном и Центральном Китае он использовался в традиционной китайской медицине в течение 2000 лет для повышения продолжительности жизни, улучшения зрения, улучшения самочувствия и лечения головных болей. Кроме того, со времен династии Танг (1000 – 1400 г.г. нашей эры), лайчи упоминался в связи со своими многочисленными традиционными лечебными свойствами, такими, укрепление печени и почек, улучшение функционирования кровеносной системы, а также в качестве источника, питающиго женское начало «инь». С древних времен люди использовали китайский лайчи для приготовления супов, бульонов, чая и вина или жевали плоды как изюм.

Преклинические исследования

В опытах на животных и в лабораторных условиях были выявлены антиоксидантные свойства китайского лайчи, а также его способность повышать иммунитет, защищать от радиации, замедлять возрастные изменения, а также прочие целебные свойства. В лабораторных условиях флавоноиды этих плодов утилизировали опасные супероксидные и гидроксильные радикалы (Ren et al., 1995), а у крыс китайский ингибировал процессы перекисного окисления мембран (Li et al., 2002). У 180 мышей с новообразованиями этот плод укрепил иммунную систему (Gan et al., 2004), кроме того, было выявлено положительное воздействие на иммунитет гликоконъюгата из лайчи (LbGp2) (Peng and Tian, 2001). При введении в больших дозах интраперитонеально в течение семи дней подряд перед облучением как корневые, так и надземные части лайчи защищали костный мозг мышей от гибели под действием радиации (500, но не 250 мг/кг). Это можно объяснить повышением регенерационной способности кроветворных стволовых клеток, благодаря улучшению регенеративных характеристик после облучения или увеличению пролиферации (Hsu et al., 1999). У мужских и женских особей мушек-дрозофил (Drosophila melanogaster) китайский лайчи увеличил максимальную продолжительность жизненного цикла, а у мужских особей – ещё и среднюю продолжительность. У взрослых мышей, получавших d-галактозу, лайчи при употреблении 20 мг/кг/день повысил уровни SOD в сыворотке крови и печени и глутатионпероксидазы до уровней, более высоких, чем у взрослых мышей, не получавших d-галактозу. Китайский лайчи снизил уровни липофусцина ниже тех значений, которые были обнаружены у контрольных взрослых особей (Wang et al., 2002). За счет содержания флавоноидов, утилизирующих свободные радикалы, китайский лайчи также обладает гипотензивными свойствами, защищает печень и обладает антиастматическими свойствами (Huang et al., 1998), а также понижает уровень сахара в крови и действует как гиполипидемическое средство (Luo et al., 2004).

Исследования на человеческом организме

Известно, что с возрастом организм человека в большей степени подвержен окислительному стрессу. Китайский лайчи способен замедлять развитие возрастных изменений. В исследование были включены 25 жителей в возрасте 64-80 лет, которые употребляли в пищу 50 г сухих плодов китайского лайчи в день в течение 10 дней, в результате выяснилось, что это значительно повысило уровни супероксиддисмутазы и гемоглобина в крови на 48 и 12% соответственно, и уменьшило уровень окисленных липидов крови на 65% (Li et al., 1991). Китайский лайчи также благотворно влияет на некоторые состояния, связанные с возрастом. В ходе другого исследования 36 из 42 здоровых участников (35 мужчин и 7 женщин) среднего возраста 68 лет получали 50 мг экстракта китайского лайчи два раза в день на протяжении двух месяцев, остальные шесть человек входили в контрольную группу. В группе, в которой люди получали китайский лайчи, наблюдалось значительное уменьшение выраженности головокружений, усталости, дискомфорта в области грудной клетки, кроме того, улучшились сон и аппетит, в то время как в контрольной группе четких изменений было отмечено гораздо меньше (Li 1989).

Плоды китайского лайчи богаты зеаксантином, который характеризуется хорошей биодоступностью. В слепом рандомизированном перекрестном исследовании, в котором участвовало 12 добровольцев, сбалансированный завтрак сопровождался потреблением 5 мг обнаруженного в китайском лайчи 3R-3’R-зеаксантина, либо в неэстерифицированной (синтетической), либо в эстерифицированной форме (дипальмитат), который добавляли в 150 г йогурта. За этим следовал 3-недельный период потребления пищи без зеаксантина, после чего прием зеаксантина был повторен. Суточная концентрация зеаксантина, выраженная показателем площади ограниченной фармакокинетической кривой, оказалась (в 2 раза) выше для эстерифицированной формы (Breithaupt, et al., 2004). Китайский лайчи оказывает благоприятное воздействие зрение. Ряд исследований подтверждает защитные свойства зеаксантина в предотвращении заболеваний глаз, связанных с возрастом. Например, уменьшение риска развития катаракты (Brown et al., 1999; Chasan-Taber et al., 1999) и макулодистрофии (Seddon et al., 1994) связано с высоким уровнем потребления листовых зеленых овощей, которые являются богатым источником лютеина и зеаксантина. Кроме того, более низкие уровни зеаксантина в сыворотке были обнаружены у пациентов макулодистрофией, по сравнению с контрольной группой. Многие другие исследования также показали, что зеаксантин оказывает положительное воздействие на зрения (Beatty et al., 2004; Bone et al., 1985; Bone et al., 1992; Bone et al., 1993; Bone et al., 2003; Mozzafarieh et al., 2003; Gale et al., 2003; Johnson et al., 2002).