Ужины
Содержание:
Творожные рецепты:
(1)- Творог с огурцами и зеленью 100 ккал
(3)-Творожное пирожное Картошка (без сахара и масла) 150ккал
(15)-Жареный адегийский сыр 250 ккал
(23)-Творожно-фруктовая запеканка без муки 78 калорий
(46)-Шоко-мусс - 87 ккал
(49)-"Яблочное суфле" 90 ккал
(51)- Творожно-фруктовый десерт 109 ккал
(53)- Десерт творожный - 123 ккал
(56)- Мусс фруктовый - 150 ккал
Овощные рецепты:
(7)-Капустные котлеты 50 ккал
(9)-Цветная капуста в чесночном соусе - 68 ккал
(38)-Фитнес- пицца - 120 ккал
(47)-Грибы в сметане 101 ккал
(50)-Капустные ролли с чесночной начинкой и овощами 107 ккал
Яичныйе рецепты:
(2)-Омлет с творогом - 120 ккал
(10)-Яично-медовый десерт 90 Ккaл
(19)-Яичный салат в омлете 159 ккал
(24)-Белковый рулет - 73 ккал
(28)-Голубцы из пекинской капусты с грибами и мясом -108 ккал
(32)-Яичный блин с грибами и сыром - 350 ккал
Рецепты из рыбы и морепродуктов:
(26)-Рыбные котлетки с морковью -140 ккал
(30)-Креветки в томатном соусе - 134 ккал
(41)-Рыба в сырно-сливочном соусе 160 ккал
(55)- Рыба с томатной пастой-105 ккал
(59) -Лосось гриль на шпажках- 156 ккал
Мясные рецепты:
(5)-Куриные котлеты карри - 120 ккал
(8)-Диетический жульен из курицы с шампиньонами -120 ккал
(11)-Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе 138 ккал
(13)-Рулетики сырные с ветчиной 90 ккал
(14)-Куриный бризоль -250 ккал
(18)-Куриное филе в медовом маринаде 105 ккал
(21)-Жульен. Низкокалорийный. -122 ккал
(25)-Очень вкусные отбивные из курицы 100 ккал
(27)-Куриные щарики с сыром - 290 ккал
(37)-Куриная печень в орехово-чесночном соусе -187 ккал
(39)-Пряная курица, запеченная с апельсинами 189 ккал
(42)-Курица в кисло-сладком соусе -112 ккал
(43)-Грудки фаршированные грибами - 134 ккал
(45)-Сладкая курица карри 119 ккал
(57)Запеканка с куриным филе и овощами -116 ккал
(58)-Куриные котлеты- 97 ккал
Салаты:
(4)- -Белково-грибной салатик 264 ккал на весь салат
(6)-Салат из курицы и свежих овощей 60 ккал
(12)-Салат из пекинской капусты с курицей -105 ккал
(16)-Салатик "Белковый"какая вкуснота -77 ккал
(17)-Салат с апельсином и курицей - 99 ккал
(20)-Салат яичный с креветками - 167 ккал
(22)-Очень быстрый и полезный салат 95 ккал
(29)-Салат с томатами и крабовыми палочками 109 ккал
(31)-Яично- томатный салат с тунцом -187 ккал
(33)-Куриный салат с горошком - 120 ккал
(34)-Цезарь с курицей 150 ккал
(35)-Очень вкусный салат из кальмаров с плавленым сыром
(36)-Салат с сыром сулугуни - 120 ккал
(40)-Салат Голандский грибной - 179 ккал
(44)-Салат асоль с курицей и яблоками - 140 ккал
(48)-Салат с креветками апельсинами и яблоками 98 ккал
(52) - Салат из крабовых палочек с грибами -130 ккал
(54) - Салат с яйцом и ветчиной -157 ккал
(60)- Салат с сыром и оливками- 145 ккал
@MILA GRICENKO
Творог с огурцами и зеленью (1)
Калорийность 100 ккал на 100 гр.
Ингридиенты
творог, сметана, огурец, зелень, соль, перец
Рецепт
Растереть творог со сметаной. Посолить, поперчить. Добавить порезанный свежий огурец и зелень.
Заменяю сметану на две столовых ложек молока. Вместо зелени лук или кинза.
@MILA GRICENKO
Омлет с творогом(2)
Калорийность- 120 ккал на 100 гр.
Ингридиенты
2 яица
100 г творога
6 столовых ложек молока
2 ст. л. сливочного масла
Соль, зелень, специи по вкусу
Рецепт
Смешать желтки яиц с творогом, зеленью, специями, размять, хорошо взбить ложкой, белки взбила отдельно и добавила в конце, перед запеканием. Выложить в смазанную форму, запечь до готовности.
Омлет вкусный и ароматный!
@MILA GRICENKO
Творожное пирожное Картошка (без сахара и масла)(3)
Калорийность -150ккал на 100гр
Ингредиенты:
100Гр отрубей пшеничных,
200Гр творога нежной консистенции,
какао по вкусу,
ванилин,
2 Сырых желтка,
молоко (или вода).
Приготовление:
Отруби перемолоть в муку.
Смешать творог, отруби, желтки.
Влить в смесь немного молока до получения пастообразной массы.
Добавить какао- около 20-30 гр и ванилин на кончике ножа.
Из готовой массы вылепить пирожные.
Поставить в холодильник на 1-2 часа и можно подавать.
Можно кушать с медом для сладости
@MILA GRICENKO
Белково грибной салатик(4)
Калорийность - 264 ккал на весь салат
Ингредиенты:
-100 г шампиньонов;
-50 г лука;
-100 г зернистого творога 4%;
-2 белка;
-1 целое яйцо;
-чуть-чуть зелени;
-немного соевого соуса, перец,соль.
Рецепт
Лук мелко нарезаем, жарим на сухой сковородке на среднем огоньке,чтобы не пригорало. Добавляем через минуты 2-3 нарезанные шампиньоны, добавляем туда соевый соус и тушим несколько минут(я тушила где-то минут 7 ,наверное,может больше).В это время взбиваем 2 белка и 1 яйцо и жарим из него яичницу(просто мешая в сковородке), добавляем черный перец и немножко соли(т.к. в грибах соевый уже будет давать солоность). Потом перемешиваем готовые грибы с луком, зернистый творог, яичницу, добавляем немного зелени(у меня была петрушка), солим по вкусу(если нужно) и кушаем=))))))Получается где-то на 2-3 порции, но я всё за раз слопала:)
@MILA GRICENKO
Куриные котлеты карри(5)
Калорийность- 120 ккал на 100 гр
Ингридиенты
Яйцо-2 шт
Куриная грудка (фарш)300 гр.
Приправа карри
Рецепт
Все смешать и слепить котлеты, запекать 20-25 минут при температуре 175%
@MILA GRICENKO
Салат из курицы и свежих овощей (6)
отличный и быстрый ужин!
Калорийность 60 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
Куриное филе — 1 шт.
Коктейльные помидоры — 3-4 шт.
Огурцы — 1-2 шт.
Листья салата
Зеленый лук — 3 стебля
Петрушка — 3-4 веточки
Оливковое масло — 1 ч.л.
Соль, перец, пряности — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе и все овощи помыть. С мяса снять кожу.
Зелень измельчить, огурцы и помидоры произвольно нарезать
Налить на сковороду воду и потушить курицу до золотистого цвета.
Листья салата выложить на тарелку
Сверху равномерно распределить нарезанные овощи
Выложить на овощи остывшую курицу, посыпать измельченной зеленью
Заправить салат оливковым маслом и подавать к столу
@MILA GRICENKO
Капустные котлеты (7)
Калори йность 50 ккал на 100 гр.
Рецепт
трём на тёрке одну морковку и две луковицы ,и капусту крошим укроп и петрушку, добавляем томатной пасты и тертый сыр, желток
лепим из массы котлетки и в духовку
при 20 мин при 200 гр, переверула и ещё 20 мин при 200 гр.
вкус у котлет какой-то капустно-сливочный получился=)
@MILA GRICENKO
Диетический жульен из курицы с шампиньонами (8)
Калорийность-120 ккал на 100 гр.
Рецепт
Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки. Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить. В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.
@MILA GRICENKO
Цветная капуста в чесночном соусе (9)
Калорийность - 68 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
Цветная капуста - 1 кг
Оливковое масло - 2 ст.л.
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль, перец черный и красный - по вкусу
Петрушка - 1 пучок
Цветную капусту помыть и отварить в подсоленной воде до готовности, минут 8 - 10. Слить воду из кастрюли.
На сковороде поджарить в масле мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета, затем добавить туда цветную капусту, посолить, поперчить и потушить 5 - 10 минут, разбить яйцо, аккуратно все перемешать, подержать под крышкой еще 2 -3 минуты, посыпать петрушкой.
Блюдо готово.
Приятного аппетита
@MILA GRICENKO
Яично-медовый десерт (10)
Калорийность 90 Ккaл на 100 гр.
Ингридиенты
Яйцa 3 шт.
водa 1 ст.л.
молоко 1 ст.
мед-4 ст.л.
Рецепт
Яйцa взбить с молоком и медом в однородную мaссу.
Рaвномeрно рaспрeдeлить получившуюся смесь по формe, в которой будeт готовиться десерт. Для этого блюдa лучшe выбрaть круглую форму с высокими бортикaми.
Плотно нaкрыть форму листом фольги, подвeрнуть крaя.В широкой кaстрюлe вскипятить воду. Умeньшить огонь до срeднeго, постaвить форму с десертом нa водяную бaню и готовить 15 мин. Снять с огня и дaть остыть. Удaлить фольгу, нaкрыть форму блюдом и пeрeвeрнуть.
@MILA GRICENKO
Куриная грудка в сливочно-чесночном соусе (11)
Калорийность 138 ккал/100 гр*
Ингредиенты:
- 800 г куриного филе,
- 4-5 зубчиков чеснока,
- 10% сливки,
- оливковое масло,
- специи
Приготовление:
Мясо нарезать на небольшие кусочки, чеснок нарезать дольками. Курицу посыпать специями, например, приправой для курицы, где среди основных ингредиентов будет карри, хмели-сунели, посолить. Выложить курицу в форму, равномерно обсыпать порезанным чесноком. Сделать из сливок взбитые (взбиваем миксером) и обмазать ими курицу. Ставим в предварительно нагретую духовку (200 градусов) минут на 45-50.
Приятного Вам аппетита
@MILA GRICENKO
Салат из пекинской капусты с курицей (12)
Калорийность -105 ккал на 100 гр.
Ингредиенты:
- 300 г пекинской капусты
- 1 куриное филе
- 1 огурец
- 4 яйца
- 1 пучок зеленого лука
- соль, перец, нежирный йогурт
Приготовление:
1.Ставим отваривать куриное филе (для аромата добавляем морковку, репчатый лук и лавровый лист. Бульон мы потом использовали для супа).
2.Шинкуем пекинскую капусту.
3.Мелко крошим зеленый лук.
4.Огурец нарезаем соломкой.
5.После того, как наше куриное филе отворилось, нарезаем мелким кубиком. А так же отвариваем яйца и крошим их мелко.
6.Все выкладываем в салатник, перемешиваем, солим и перчим.
7.Заправляем йогуртом и подаем порционно.
@MILA GRICENKO
Рулетики сырные с ветчиной (13)
Калорийность 1 реуетик-90 ккал
Рецепт
1. тертый сыр смешиваем с чесноком с нежирным йогуртом (иногда добавляю сушеный укроп)
2. наша сырная смесь заворачивается в ветчину
И в духовку на 5-7 минут
@MILA GRICENKO
Куриный бризоль (14)
Калорийность -250 ккал на 100 гр.
Ингридиенты
- 176 г куриного филе
- 6 г репчатого лука
- 92 г яиц
- 10 г муки
-соль, перец
Рецепт
По желанию оставить на ночь, добавив воды.
Этот пункт не обязателен, так как можно и сразу готовить (но без воды тогда).
Фарш выложить в муку и придавить, обваляв его с двух сторон в муке.
Затем переложить в яйцо (немного взбить его) и вылить с яйцом на сковороду. Обжарить с двух сторон под крышкой и подавать.
@MILA GRICENKO
Жареный адегийский сыр (15)
Калорийност 250 ккал на 100 гр.
Способо приготовления
Режим на кусочки сыр, перчим,добавляем паприку и жарим до румяной корочки
@MILA GRICENKO
Салатик "Белковый"какая вкуснота (16)
Калорийность -77 ккал на 100 гр
Ингридиенты:
грибы 180гр.,
куриное филе отварное 2 шт. (170гр.),
1 яйцо+ 2 белка,