8. Методы анализа и оптимизации совершенствования процессов на складе. Проблемы в логистических системах оптовых складов в сфере товарного обращения.

Анализ (нужн инф→ПУР→↓издержек)АВС класс-я. отп-ция (рез-т реш-я→↓затрат→тр задачи(опт сроки замены тр ср-ва). Проблемы:↓пропускн способ-сти(↓срока тов запаса,↑вр выполн-я операций на участках), утечка кадров,↓ мотивации, пересортица тов(наруш-е порядка приемки и хр-я, отсутствие контроля над движ-ем→инвентаризация). Правило Паретто (↑ затрат тр-ки внутри склада)→опт-ция ↓затрат. аудит сущ складской технологии, сист зонир-я и размещ-я стеллажного обор-я(м выявить «узкие» места в работе).

9. Содержание логистики снабжения на предприятии. Задача выбора поставщика. Порядок выбора по положительным и негативным характеристикам поставщиков.

Снабж-е произв пр-тий относ к базисным ф-циям Л и явл 1ой её подсист, осн цель к-ой – это обеспеч-е производств пр-тия мат ресурсами.Цель С в обобщ виде – гарантир-ть, чтобы орг-ция осущ надежн поставку сырья, мат и полуфабрикатов соотв кач-ва, необх Ѵ в нужн вр от надежн пост-ков с высок ур сервиса и по приемл цене. Термин С имеет > широкое знач-е чем закупка – это комплексн ф-ция, вкл в себя разл типы приобретений:закупка, аренда, лизинг и др), а так же связ с этим операций( выбор пост-ков, проведение переговоров, согласов-е условий поставок и др). С операции в след послед-сти: 1опр-е потребности мат-лов 2выбор ист-ков поставки и пост-ков 3 переговоры с пост-ками об условиях поставки 4заключ-е дог поставки или купли прод 5орг-ция доставки 6приемка товаров на пр-тие по кол-ву и кач-ву 7тр складские работы. На выбор пост-ка сущ-ное влияние оказ рез-ты работы по дог, на осн выполн-я к-ых осущ расчет рейтинга пост-ка. Перед расчетом след опр критерии предпочт-сти (цена, кач-во товаров и надежность поставки и др).→оценка пост-ков. вес критерия опр экспертн путем. необх оценить кажд из пост-ков по кажд из критериев→умножить вес критерия на оценку. Рейтинг опр Σрованием произведений веса критерия на оценку пост-ка. >↑рейтинг пост-ка → его предпочтит-сти. д\расчета м исп сист оценок, при к-ой >↑рейтинг свидет о >ур «-» кач-в пост-ка. предпочтение отдать пост-ку, к-ый имеет наименьш рейтинг. основана на регистрации темпов роста «-» хар-к работы пост-ков.

Цель снабжения в обобщенном виде – гарантировать, чтобы организация осуществляла надежную поставку сырья, материалов и полуфабрикатов соответствующего качества, необходимого объёма в нужное время от надежных поставщиков с высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене. Термин снабжение имеет более широкое значение чем закупка – это комплексная функция, включающая в себя различные типы приобретений (закупка, аренда, лизинг, выполнение работ по контракту), а так же связанные с этим операций, то есть выбор поставщиков проведение переговоров согласование условий поставок, мониторинг показателей работы поставщиков, складирование и приемка сырья и другие операции. Как правило, служба снабжения самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его.

Снабженческие операции выполняются в следующей последовательности:

1определение потребности материалов

2выбор источников поставки и поставщиков

3проведение переговоров с поставщиками об условиях поставки

4заключение договора поставки или купли продажи

5организация доставки

6приемка товаров на предприятие по количеству и качеству

7транспортно складские работы

Функции снабжения осуществляются в зависимости от существующей организационной структуры предприятия либо одним, либо несколькими подразделениями. В отделе снабжения различают 2 вида специалистов – это рядовые и ведущие специалисты.

Функции рядового специалиста по снабжению:

1.заключение договора

2.контроль исполнения договора

3.организация доставки

4.организация складирования

Ведущий специалист занимается аналитической работой и решает следующие задачи:

1.определение целесообразности закупок или собственное их производство(задача сделать или купить)

2.получение и оценка предложений от поставщиков

3.поиск необходимых комплектующих или видов сырья

4.выбор поставщиков

5.выбор вида транспорта или сочетания видов транспорта при мультимодальных перевозках

6.оценка риска от наступления неблагоприятных событий

При решении задач снабжения на предприятии выполняется ряд основных процедур :

1.анализ потребностей предприятия в материальных ресурсах и определения требований к ним

2.расчет бюджета закупок

Эффективность результатов снабжения определяется по следующим показателям:

1.снижение затрат на закупку сырья

2.процент поставщиков осуществляющих своевременную доставку продукции

3.уменьшение процента дефектных изделий и процента просроченных заказов

4.снижение среднего срока доставки

Таким образом реализация функции снабжения предполагает обеспечение предприятия всем необходимым для производственного процесса. Использование концепции логистики снабжения в логистике предполагает рассматривать поступающее сырьё, детали и комплектующие в виде материальных потоков, следовательно, цель логистики снабжения это надежное качественное и комплексное удовлетворение потребностей предприятия в материально технических ресурсах.

Задача выбора поставщика:

1. Поиск потенциальных поставщиков.

При этом могут быть использованы следующие методы:

— объявление конкурса;

— изучение рекламных материалов: фирменных каталогов, объявлений в средствах массовой информации и т. п.;

— посещение выставок и ярмарок;

— переписка и личные контакты с возможными поставщиками.

В результате перечисленных мероприятий формируется список потенциальных поставщиков, который постоянно обновляется и дополняется.

2. Анализ потенциальных поставщиков.

Составленный перечень потенциальных поставщиков анализируется на основании специальных критериев

при выборе поставщика, относят следующие:

— удаленность поставщика от потребителя;

— сроки выполнения текущих и экстренных заказов;

— организация управления качеством у поставщика;

— способность обеспечить поставку запасных частей в течение всего срока службы поставляемого оборудования;

— финансовое положение поставщика, его кредитоспособность и др.

3. Оценка результатов работы с поставщиками.

На выбор поставщика существенное влияние оказывают результаты работы по уже заключенным договорам

Приведем пример принятия решения по выбору поставщика.