Раздел 2 Методы товароведения

Форма –( закрытая, одиночный выбор.)

1. Способ подготовки товаров к продаже с целью улучшения их качества и сохраняемости, относится к методу:

А)хранения

Б)упаковывания

В)транспортирования

Г)товарной обработки

2.Последовательное разделение множества объектов на подчерненные группировки:

А)иерархический

Б)фасетный

В)измерительный

гГфасетный, иерархический

Форма – (закрытая, множественный й выбор.)

3.В подкласс комбинированных товаров входят группы:

А)крахмал

Б)продукты детского питания

В)пищевые концентраты

Г)приправы

Форма – на соответствие

4.К подклассам товаров из левого столбика добавьте соответсвующие группы товаров из правого столбика, вы получите правильные определения;

1.растительного происхождения а)молочные, мясные, рыбные

2.вспомогательные б)детское питание, пищевые концентраты

3.комбинированные в)пищевые добавки, пряности, приправы

1.а.2.в 3.б

5.К словам из левого столбика добавьте характеристику товаров подразделяющихся на роды по назначению из правого столбика, вы получите правильные определения:

1.потребителькие а)предназначенные для улучшения организации

административно-управленческой деятельности

2.промышленного назначения б)предназначенные для производства

новых товаров создающие его сырьевое

и технологическое обеспечение

в)для офиса в)предназначенные для

индивидуальных потребителей

для личного использования

1.в 2.б 3.а

Форма – на восстановление последовательности

6.Установите соответствующую последовательность товароведной классификации:

А)наименование

Б)группа

В)подгруппа

Г)вид

Д)разновидность

Е)подкласс

Ж)класс

Ответ: ж, е, б, в, г, д,

Раздел 3 Ассортимент товаров

(Форма – закрытая, одиночный выбор.)

1.Способность набора товаров удовлетворять изменившиеся потребности за счет новых товаров:

А)новизна

Б)широта

В)полнота

Г)устойчивость

2.Ассортимент вырабатываемый отдельной отраслью6

А)торговый

Б)промышленный

В)развернутый

Г)видовой

(Форма – закрытая, множественный выбор.)

3.Какие из перечисленных видов ассортимента подразделяются на широте охвата:

А) торговый

Б)простой

В)развернутый

Г)реальный

4. По месту нахождения различают ассортимент:

А)промышленный

Б)сложный

В)торговый

Г)развернутый

Форма - на восстановление последовательности

5.Установите в правильном порядке классификационные признаки ассортимента товаров:

А) широта охвата товаров

Б)глубина охвата товаров

Г)характер потребностей

Д)степень удовлетворения потребностей

Е)местонахождение товаров

Ответ: е, а, б, д, г

Раздел 4 Качество товаров

(Форма – закрытая, одиночный выбор.)

1.Показатель принятый, за основу при сравнительной характеристике показателей качества:

А) базовые

Б) оптимальные

В) действительные

Г)простые

2.Показатель, качества к которому относятся многие органолептические и физико-химические показатели:

А) базовый

Б) определяющий

В) комплексный

Г) единичный

3.Свойство: способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранение:

А)надежность

Б)эстетичность

В)эргономичность

Г)назначение

4.Продолжительность эксплуатации товаров, в течении которой они выполняют основные функции:

А)ресурс

Б)срок службы

В)долговечность

Г)гарантийный срок

(Форма – закрытая, множественный выбор.)

5.Свойства могут быть:

А) единичные

Б) простые

В) сложные

Г) комплексные

6.Предельное значение показателей качества может быть:

А) минимальным

Б) максимальным

В) регламентированным

Г) диапазонным