Тривалість м'ясної відгодівлі

Тривалість м'ясної відгодівлі залежить від живої маси молодняку при постановці на відгодівлю і при знятті з відгодівлі та середньодобового приросту.

Розрахунок приплоду і вирощування ремонтного молодняку Рух поросят до двох місяців

Поросят цієї групи записуємо у рядок " Наявність на початок місяця у віці до 1 міс." у лютому (тих, що народилися у січні) і березні (тих, що народилися у лютому). їх кількість визначають множенням кількості опоросів основних маток на багатоплідність з поправкою на коефіцієнт збереженості 0,90: відповідно 93 х 10 х 0,90 = 837 і 26 х 10 х 0,90 = 234 гол.

Аналогічні операції здійснюємо у травні (поросята від квітневого опоросу перевірюваних маток: 93 х 9 х 0,90= 753 гол.) та в серпні і вересні (поросята від другого опоросу основних маток: відповідно 93 х 10 х 0,90 = 837 і 26 х 10 х 0,90 = 234 гол.).

Потрібно пам'ятати, що коефіцієнт збереженості поросят до 1-місячного віку планується на рівні 0,90, а від 1-го до 2-х — 0,95. Таким чином, вихід ділових поросят становить 85%.

Через місяць цих поросят проводять рядком "Наявність на початок місяця у віці від 1 до 2 міс". У червні частину поросят (5-10%), отриманих від основних та перевіюваних маток можна продати населенню (що і показуємо у розрахунку, при продажі населенню 10 %).

Рух ділових поросят

Ділові поросята - це поросята після відлучення у 2-місячному віці, призначені для вирощування і подальшої відгодівлі на м'ясо. їх проводять відповідними рядками (окремо від основних і перевірюваних маток) у березні-квітні, вересні-жовтні (від основних маток) і червні (від перевірюваних маток).

Рух молодняку віком 2-4 місяці

У цій віковій групі молодняк перебуває протягом 2 місяців. Відповідно до цього здійснюється його проведення двома рядками, а у віці 4 місяців молодняк ставлять на відгодівлю. У цей період коефіцієнт збереженості поросят планується на рівні 0,97.

Рух ремонтного молодняку

Ремонтний молодняк свиней – кнурці і свинки, відібрані від кращих за продуктивністю і походженням племінних тварин, призначені для систематичної заміни у стаді вибракуваних кнурів та свиноматок через групу перевіюваних тварин. Розміри заміни і поновлення основного стада залежать від плану його відтворення, інтенсивності господарського використання тварин та їх продуктивності, умов годівлі, утримання і догляду, рівня і напряму селекційно-племінної роботи.

Слід зазначити, що часто в товарних господарствах, у тому числі і спеціалізованих, не надають важливого значення комплектуванню власних стад молодняком із племгоспів, а практикують ремонт своїм поголів'ям (так званий саморемонт). Значну частину свинок для відтворення стада використовують із відгодівлі або вирощених у своєму господарстві на низькому рівні. Їх парують при досить низькій живій масі – 90 – 100 кг. Середня жива маса дорослих свиноматок становить лише 140 – 150 кг і від них одержують нежиттєздатних поросят, значна частина яких гине, а ті що залишилися відстають у рості.

Тому в багатьох товарних господарствах одержують лише 6-8 поросят на опорос із середньою живою масою у 2-місячному віці 10 – 13 кг. Зазначені поросята навіть в умовах повноцінної годівлі не забезпечують достатнього рівня продуктивності і внаслідок цього на свиноматку у таких господарствах виробляють 10 – 12 ц. свинини, тобто потенціал свиней при цьому використовується лише на 50 - 60 %. Тому ремонтний молодняк потрібно закуповувати у племінних господарствах (племінних репродукторах і племінних заводах), які забезпечені всіма необхідними ресурсами для повноцінного вирощування племінного молодняку.

Закуповують племінний молодняк (кнурців і свинок), як правило, у 6-місячному віці. Кількість його залежить від віку та інтенсивності відбору (табл. 3.2). Наприклад у 6-місячному віці на кожного вибракуваного основного кнура необхідно придбати 4 кнурці, а на кожну вибракувану свиноматку - 3 свинки.

Інтенсивність відбору ремонтного молодняку

Вік , міс.	Молодняк
	кнурці	Свинки
4	5	4
6	4	3
9	2,5	2,5

Розрахунок річного плану виробництва свинини Планування відгодівлі свиней

На відгодівлю у плановому році буде поставлено поголів'я молодняку (відгодівля до м'ясних кондицій) і вибракувані тварини різних виробничих груп (відгодівля до сальних кондицій).

Валову живу масу поставленого на відгодівлю поголів'я розраховують з урахуванням живої маси однієї тварини при постановці.

Жива маса при постановці , кг :

молодняку – 4 міс. 40;

брак ремонтних кнурців – 9 міс. 105 ;

брак ремонтних свинок – 9 міс. 95 ;

брак ремонтних кнурців – 1 1 міс. 130 ;

брак ремонтних свинок – 10 міс. 115;

брак переведених кнурів – 22 міс. 200 ;

брак переведених свиноматок – 16 міс. 140 ;

брак основних кнурів 250 ;

брак основних свиноматок 180 .