4. Профилактические мероприятия

Для эффективной работы рыбоводного предприятия необходимо уже при проектировании и строительстве его предусмотреть выполнение ряда санитарно-профилактических требований. Главное внимание уделяется источнику водоснабжения. Качество воды должно соответствовать физиологическим потребностям выращиваемой рыбы. Место забора воды не должно находиться рядом с местом сброса сточных вод промышленных и сельскохозяйственных предприятий. Водоснабжение бассейнов желательно должно быть независимым, что предупреждает распространение заболевания.

Перед выпуском в водоём на выдерживание завезённую рыбу надо обработать против различных заболеваний. Используемые для этих целей препараты и их дозировка приведены в таблице 6.

Таблица 5- Медикаментозные средства, применяемые для профилактической обработки рыбы

Препарат	Способ применения	Дозировка	Режим выдерживания
Метиленовый синий  Формалин Поваренная соль Перманганат калия	Ванны  Ванны Ванны Ванны	50—200 мг/л до 200 мг/л 5-процентный р-р 10 г/м?	2—10 часов до 1 часа 5 минут однократно 10—20 минут однократно

Для проведения этих работ можно использовать как специальные ванны (или любые другие ёмкости, подходящие для этой цели), так и обрабатывать рыбу непосредственно в транспортной таре. Здесь надо учитывать, что материал, из которого изготовлена та или иная тара, не должен вступать в химическую реакцию с препаратами. 

Перед обработкой рыбы используемый препарат растворяют в тёплой воде при помешивании, а затем, разбавляя его чистой водой, создают в ёмкости нужную концентрацию. Во время профилактической обработки необходимо постоянно следить за поведением рыбы. При ухудшении её состояния (нарушение координации движений, опрокидывание на бок или вверх брюхом и т. п.) обработку следует немедленно прекратить. 

При получении оплодотворенной икры, необходимо соблюдать стерильность. Должны быть чистые сухие емкости для сбора икры. Производителей обтирают насухо, контакта с икрой не должно быть.

Лечебно-профилактическую обработку икры проводят в основном в целях борьбы с сапролегниозом. При появлении сапролегнии икру (на стадии образования глазка) регулярно обрабатывают 0,5%-ным раствором формальдегида в течение 3 мин, малахитового зеленого 1:15000 – 10 – 30 сек с интервалом 10 дней, фиолетового «К» или основного ярко-зеленого, а также проводят отбор пораженной икры и ее утилизацию.

При подращивании личинок и выращивании молоди рекомендуется купать в растворе малахитового зеленого раствора 0,1 – 0,2 г/м³, экспозиция до 2 мин.

5. Применяемые нормативы рыбоводного процесса

При подборе норм технологического проектирования за основу приняты действующие биотехнологические нормативы и разработки, изложенные в сборнике нормативно-технологической документации по товарному рыбоводству, справочному пособию по проектированию и строительству рыбоводных предприятий, инструкциях, методических указаниях рекомендациях научного учреждения рыбоводного хозяйства.

Перечень использованных нормативов, технологического проектирования, приведен в таблице 6.

Таблица 6 – Нормативы рыбоводного процесса

Показатели	Ед. измерения	Нормы
Сбор и инкубация икры
Средняя масса пароизводителей	кг	8,0
Соотношение полов	Самцы:самки	1:1
Рабочая плодовитость	тыс. шт	150,0
Резерв производителей	%	10
Загрузка икры в аппарат	тыс. шт	150,0
Расход воды на 1 апппарат	л/с	0,05
Температура воды при инкубации	0 С	0,1-0,5
Тенмпература при выклеве эмбрионов	0 С	4-6
Продолжительность инкубации	сут.	180
Выход личинок от икры	%	70
Плотность посадки эмбрионов на выдерживание	тыс.шт/м3	600
Максимальный расход воды в лотке	л/с	0,6
Глубина слоя воды в лотке	м	0,3
Оптимальная температура воды	0 С	10-12
Выживаемость личинок после выдерживания	%	95
Длительность подращивания	сут	5
Плотность посадки при подращивании	тыс. шт/м3	300
Масса личинок: начальная	г	0,008
конечная		0,015
Расход воды при выдерживании	л/с	0,27
Выращивание мальков
Температура воды	0 С	18
Расход воды	л/с	0,6
Продолжительность подращиваня	сут	40
Плотность посадки	шт/м3	10000
Выживаемость	%	60
Кормовой коэффициент	ед.	1
Затраты корма	ед.	2
Масса личинок: начальная	г	0,015
конечная		0,4