2.Рыбоводно-биологическая характеристика источников водоснабжения
Источником водоснабжения проектируемого хозяйства будет служить река Березовая, протекающая по территории Карачаево-Черкесской Республики и Ставропольскому краю.
Река Берёзовая принадлежит к бассейну реки Кумы, является правым притоком реки Подкумок. Берёт начало на территории Карачаево-Черкесской Республики. Водная система – Западно-Каспийский бассейновый округ. В реку впадает 24 притока. Одним из притоков является речка Белая, которая попадает в Березовку на небольшом расстоянии от устья. Общая длина 50 км. Река полноводна, имеет круглогодовой сток. Длина реки Берёзовка 22 км. Водосборная площадь 172 км². На территории города Кисловодска водоем соединяется с Ольховкой и впадает в Подкумок. Протекает по центру города Кисловодска, который расположен в долине, вокруг которой находятся склоны Главного Кавказского хребта
При разведении белорыбицы нужно соблюдать требования объекта разведения к условиям среды обитания на всех этапах онтогенеза. Качество воды поступающей в инкубационные цехи и бассейны, согласно отраслевому стандарту должно соответствовать следующим требованиям приведенным в таблице 1.
Таблица 1- Гидрохимическая характеристика реки Березовая и ее пригодность, как источника водоснабжения
Показатели |
Величина |
ПДК |
Кислород, мг/л |
11 |
>7-8 |
Углекислота, мг/л, |
8 |
<10 |
рН |
7-8 |
7-8 |
Щелочность, мг-экв. |
1,9 |
1,8-2,0 |
Жесткость, мг/л |
8-9 |
8-12 |
Окисляемость, мг О/л |
25-40 |
5-15 |
Азот аммонийный |
0,5 |
<0,5 |
Нитритный |
0,005 |
<0,01 |
Нитратный |
0,009 |
<1,0 |
Фосфаты, мг Р2О5 /л |
0,17 |
<0,2 |
Хлориды, мг Сl - /л |
3-4 |
<5 |
Сульфаты, мг SO42- /л |
2-3 |
<5 |
По гидрохимическим характеристикам реки Березовая, при сравнении с предельно допустимыми концентрациями для сиговых рыб, можно сделать вывод, что река Березовая полностью пригодна для выращивания белорыбицы.
3. Схема рыбоводного хозяйства
3.1. Заготовка производителей
Рыбоводный цикл при заводском разведении белорыбицы начинается с заготовки производителей.
Качество производителей, их выдерживание в искусственных условиях, своевременное созревание половых продуктов и получение от них доброкачественной икры во многом зависят от времени и места отлова производителей. Белорыбица отлавливается из реки Кума, которая впадает в Каспийское море, и транспортируется в р. Березовая г. Кисловодск, для дальнейшего выдерживания.
В качестве орудий лова используют закидные невода, ставные невода, ловушки. Отлов производителей начинают в середине сентября, при t ниже 140 С. Транспортируют рыбу в прорезях или живорыбных судах, соблюдая плотность посадки до 50 шт/ м3. Отход за время транспортировки 2-3% (Князева,1991).