3. Дискуссии, исследования и другие формы активной работы

203. Исследование рынка мясопродуктов.

В табл. 3.1 приведены данные о розничных ценах на мясо­продукты на московских рынках с января 1996 по май 1997 г.

Таблица 3.1. Динамика розничных цен в Москве

Мясопро­ дукты	Январь 1996 г.	Январь 1997 г.	Февраль 1997 г.	Март 1997 г.	Апрель 1997 г.	Май 1997 г.
Говядина, руб./кг	12562	14123	14306	14477	14713	15095
Свинина, руб./кг	15257	16974	17125	17314	17488	17888
Куры, руб./кг	11747	14819	15151	15327	15550	15788

Источник: Товары и цены, 01.96—06.97.

Проведите исследование и дайте ответы на следую­щие вопросы:

какой из данных продуктов является качественным, а какой некачественным (инфериорным);

что можно сказать об эластичности спроса на каждый из продуктов по сравнению с другими?

Проведите подобное исследование для других продук­тов на ближайших к вам рынках, используя доступную инфор­мацию.

Глава 4. Поведение потребителя в рыночной экономике

1. Основные понятия

Общая полезность (total utility) — совокупная полезность всех потребляемых благ.

Предельная полезность (marginal utility) — полезность последней единицы потребляемого блага.

Функция полезности — функция, показывающая убыва­ние предельной полезности блага с ростом его количества.

Предельная полезность равна частной производной общей полезности данного блага:

ми = *™1.

dQ

Условие равновесия потребителя:

ми₁ _ ми₂ _ _ ми_п

р. ~ р. р_п ’

1 I п

где MU₁ — предельная полезность 1-го товара; MU₂ — пре­дельная полезность 2-го товара и т. д.; Р_г — цена 1-го товара; Р₂ — цена 2-го товара и т. д.

Потребительский выбор (consumer choice) — это выбор, максимизирующий функцию полезности рационального потреби­теля в условиях ограниченности ресурсов (денежного дохода).

Функциональный спрос — спрос на товар, обусловленный качествами, присущими самому товару (см. рис. 4.1).

Нефункциональный спрос — спрос, обусловленный фак­торами, не связанными с самим товаром (см. рис. 4.1).

Эффект присоединения к большинству (bandwagon effect) — эффект увеличения потребительского спроса, связанный с тем, что потребитель, следуя общепринятым нормам, поку­пает тот же самый товар, который покупают другие.

Эффект сноба (snob effect) — эффект изменения спроса из-за того, что другие люди потребляют этот товар.

Эффект Веблена (Veblen effect) — эффект увеличения по­требительского спроса, связанный с тем, что товар имеет более высокую (а не более низкую) цену.

Спекулятивный спрос — возникает в обществе с высоки­ми инфляциоцными ожиданиями, когда опасность повышения цен в будущем стимулирует дополнительное потребление (по­купку) товаров в настоящем.

Нерациональный спрос — это незапланированный спрос, возникший под влиянием сиюминутного желания, внезапного изменения настроения, прихоти или каприза, спрос, который нарушает предпосылку о рациональном поведении потребителя.

Кривая безразличия (indifference curve) — линия постоян­ного уровня удовлетворения потребителя (постоянной полезно­сти) от потребления различных благ.

Потребительский спрос

Функциональный

Нефункциональный / \

Социальные Спекулятив- Нерацио- эффекты

ныи

нальныи

Эффект

Веблена

Эффект присоединения Эффект к большинству сноба

Рис. 4.1. Классификация видов спроса

Предельная норма замещения, субституции (marginal rate of substitution) — количество одного товара, которое потреби­тель готов обменять на другой товар так, чтобы степень его удовлетворенности от потребления данного набора благ оста­лась без изменения:

ми,

Бюджетное ограничение, линия цен, прямая расходов

(budget constraint) — все комбинации товаров, которые потре­битель имеет возможность купить на располагаемую сумму (бюджет) при данных ценах этих товаров; характеризует сово­купность допустимых вариантов выбора набора товаров потре­бителем при условии полного расходования им имеющегося дохода.

Бюджетные ограничения для двух товаров выражаются формулой:

Р[Xj + Р₂х₂ = I,

где Pj — цена 1-го товара; Р₂— цена 2-го товара; х_х — ко­личество 1-го товара; х₂ — количество 2-го товара; I — до­ход потребителя.

Правило долей. Если функция полезности потребителя имеет вид:

U (хj, х₂) ⁼ х₁ х₂, а располагаемый доход потребителя:

Р^Х j + Р₂х₂ I,

где Pj — цена блага х_х; Р₂ — цена блага х₂,

то определить оптимальный объем потребляемых благ можно

по формулам:

a I а I

х, = ; х₉ = .

а + ЪР,₁ а + ЪР₂

Равновесие потребителя (consumer equilibrium) — опти­мальное правило покупки набора товаров — точка касания линии бюджетного ограничения с кривой безразличия (рис. 4.2) ({Х_А, Х_в} — оптимальный набор товаров потребителя, находя­щегося в равновесии).

Эффект замещения, субституции (substitution effect) — изменение структуры потребления (соотношения средств, выделяемых на покупку разных товаров) в результате изме­нения цены одного из товаров, входящих в потребительский набор.

Эффект замещения выражается формулой:

где ДХ* — изменение количества товара Х₁ вследствие эффек­та замещения; Х_х (Р/, Г) — потребление товара Xj при новой цене Р/ и новом доходе Г; Xj(Pj, I) — потребление товара Х₁ при старой цене Pj и старом доходе I.

Эффект дохода (income effect) — изменение реального дохода потребителя в результате изменения цены одного из товаров, входящих в его потребительский набор.

Рис. 4.2. Определение равновесия потребителя

Эффект дохода выражается формулой:

ДХ" = Х_г(Р[₉ I) - Х_г(Р[₉ /),

где ДХ”— изменение количества товара Х_х вследствие эффек­та дохода; Х_х(Р\, I) — потребление товара Х_х при новой цене ?! и старом доходе.

Общее изменение потребления товара X вследствие изме­нения его цены:

Кривая Энгеля (Engel curve) — кривая, показывающая зависимость изменения величины потребления товара от из­менения дохода потребителя (рис. 4.4). В зависимости от ре­акции потребителя на изменение дохода при покупке товара различают три категории товаров: ценные, малоценные и обычные.

Цепные товары (luxury goods) — товары, спрос на кото­рые резко увеличивается при росте дохода (предметы роско­ши).

Обычные товары (normal goods) — товары, спрос на ко­торые при росте дохода вначале незначительно увеличивает­ся, но по мере дальнейшего увеличения дохода стабилизиру­ется на каком-либо постоянном уровне (предметы первой не­обходимости).

Малоценные (некачественные, инфериорные) товары (inferior goods) — товары, спрос на которые уменьшается при росте дохода и увеличивается при его сокращении.

Рис. 4.4. Кривая Энгеля (кривая KMN) для двух обычных товаров

Взаимодополняемость благ — свойство товаров или услуг удовлетворять потребности (личные или производственные) лишь в комплексе друг с другом.

Взаимозаменяемость благ — свойство благ (товаров или услуг) удовлетворять потребности (личные или производствен­ные) за счет друг друга.