Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ІНДЗ Аналіз діяльності БУ.doc
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
289.28 Кб
Скачать

Завдання № 2

Проаналізуйте дотримання натуральних норм харчування у травматологічному відділенні лікарні № 8.

Для виконання завдання використайте аналітичну таблицю №2.

Таблиця 2

Дані норм, потреб та фактичного харчування хворих травматологічного відділення лікарні

Наймену­вання

продуктів харчування

Роздріб­на ціна, грн.

Норма видат­ків на

одного хво­рого, г

Планова потреба (4325 ліжко-днів)

Потреба на фактичний обсяг роботи (3533 ліжко-днів)

Фактично витрачено

Відхилення від нормативу

кіль­кість, кг

сума, грн.

кіль­­кість, кг

сума, грн.

кіль­кість, кг

сума, грн.

кіль­кість, кг

сума, грн.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

Хліб житній

2,00

200

Хліб

2,20

250

Мука

7,30

18

Крупи

5,00

100

Картопля

4,50

300

Овочі, зелень

9,00

400

Цукор

6,40

50

М’ясо

50,00

100

Риба

25,00

100

Молоко

4,90

400

Сир

33,00

17

Сметана

34,50

20

Олія

14,50

60

Масло

19,50

5

Яйця, шт.

0-70

1,0

Усього

Примітка: Розрахунки показників провести з точністю до 0,01