Содержание обучения Теоретические вопросы

1. Основные косметические средства декоративной косметики, их классификация.

2. Виды сырья, используемого при производстве косметических средств и их представители (см. приложение 2).

3. Физико-химические свойства природных и косметических, основных и вспомогательных видов сырья.

4. Ингредиенты (компоненты), входящие в состав косметических средств по уходу и образовавшейся дисперсной системы. Их функциональное назначение.

5. Технологический процесс производства косметических средств по уходу. Особенности технологии различных дисперсионных систем.

Граф логической структуры темы приведен в приложении 1

Источники информации, необходимые для реализации целей обучения

Основная литература

1. Технология косметических средств: учебное пособие для студентов фармац. спец. высших учебных заведений / А.Г. Башура, Н.П. Половко, Т.Н. Ковалева и др. – Винница: НОВАЯ КНИГА, 2007. – 360с. – с.71 – 78; 83 – 88; 93 – 126; 138 – 152; 162 – 169; 232 – 242; 246 – 259; 262 – 292; 311 – 343; 347 – 354.

Дополнительная литература

1. Новая косметология. Том I. А.А. Марголина, Е.И. Эрнандес. М.: ООО «Фирма КЛАВЕЛЬ», 2005. – 424с.: ил. – с. 48 – 91.

Задания для проверки достижения конкретных целей обучения

Задание 1. При производстве лосьонов косметических учитываются свойства применяемого органического растворителя – спирта этилового различной концентрации. Укажите, какое (-ие) свойство(-а) описанного вида сырья учитывают при производстве.

1. растворимость ЛВ, явление контракции

2. выделение тепла при смешивании с водой

3. плотность

4. величину рН

5. растворимость ЛВ

Задание 2. Для получения стойкого эмульсионного крема косметического при производстве используют неионогенные поверхностно-активные вещества. Укажите вещества, которые используют с этой целью.

1. щелочные и аммониевые соли жирных и сульфокислот

2. сложные эфиры жирных к-т и различных гликолей

3. соли четвертичных аммониевых оснований, амины

4. окислы аминов, аминоамиды

5. белки, лецитин

Задание 3. При приготовлении маски косметической провизор – косметолог одно из веществ измельчил в присутствии вспомогательной жидкости. Назовите вещество, о котором идет речь.

1. камфора

2. магния оксид

3. цинка сульфат

4. глюкоза

5. висмута нитрат основной

Эталоны ответов: 1 – А; 2 – В; 3 – А.

Краткие методические указания к работе на практическом занятии

При проведении занятия можно выделить три этапа: подготовительный, основной и заключительный.

Подготовительный этап включает: организацию занятий, тестовый или устный контроль подготовленности к занятию.

Основной этап – самостоятельная работа студентов (СРС) по отработке учебных целей умений. Это достигается при решении набора ситуационных задач, охватывающих конкретные цели темы. Каждому студенту предлагается выполнить два задания. Первое из них предполагает определение группы основных и вспомогательных веществ, наименование ингредиентов различных косметических средств и их функциональное назначение. Результаты оформляются в протокольной тетради по предлагаемому ниже образцу.

№ п/п	Группа основных и вспомогательных веществ	Наименование ингредиентов	Функциональное назначение ингредиентов
Шампуни
1.	Анионные ПАВ	Сульфонаты (лаурил- производные), производные сульфоянтарной кислоты (сульфосукцинаты), алкилсульфаты (триэтаноламин).	Пенообразующие вещества, способствующие процессу очищения кожи головы и волос
2.	Катионные ПАВ
Краски для волос
1.

Второе задание – это составление блок-схемы производства различных косметических средств по общепринятой методике.

Заключительный этап предполагает подведение итогов СРС и тестовый контроль освоения целей занятия.

Приложение 1