Маслина европейская, оливковое д.

Маслина европейская, оливковое Д. (Olea europaea). Сем. маслинных. Страны Средиземн. Распространена в зарослях маквиса. В культуре: Аз., Амер., Австрал., Нов. Зеландия, СССР. Промышленное значение - в Греции, Испании, США, Турции, Италии, Франции, Алжире, Тунисе. Д. 5-12 м. Пл. (оливки, маслины) употребляются свежими, солеными. Содержат 50-70% масла. Высшие сорта масла (оливковое или прованское) идут в пищу, низшие (деревянное и др.) - используются в технике. Оливковое масло содержит провитамин А, витамины группы В и витамин С; применяется в рыбоконсервной промышленности, в медицине и парфюмерии. Жмых - корм скоту и для удобрения. Мякоть пл. содержит около 7% белков и по калорийности несколько уступает хлебу (2113 кал/кг). Др-на твердая, тяжелая; применяется в токарном и столярном деле. Много сортов.

Масличная пальма, или винейская пальма

Масличная пальма, или винейская пальма (Elaeis guineensis) . Сем. пальм. Зап. тропич. Афр. В культуре: по всему тропич. поясу. Д. до 10-15 м (в лесу до 30 м). Пл. - оранжевые костянки - съедобны, содержат волокнистую мякоть с большим количеством масла. Играет исключительно большую роль в питании населения. Получают два вида пищевого масла; из околоплодника, богатое каротиноидами, и из ядра ореха. Используется для изготовления маргарина, мыла, свечей и пр. Из надрезов соцветий - сладкий сок для питья. Пл. собирают с диких зарослей и специальных плантаций, где с 1 га получают 4 т масла. Общ. площадь плантаций - свыше 270 тыс. га. Л. - материал для крыш, волокно для веревок; ств. - топливо, разные поделки. Вырубка деревьев запрещена.

Масличное Д.

Масличное Д., см. Бутироспермум.

Махериум, палисандровое Д.

Махериум, палисандровое Д. (Machaerium violaceum). Сем. бобовых. Центр. Амер. Д. крупное. Др-на твердая, очень тяжелая, красно-фиолетовая; употребляется на дорогую мебель. Торговые названия: фиалковое д., мексиканское королевское д.

Махил тунберга

Махил тунберга (Machilus thunbergii) . Сем. лавровых. Китай, Корея, Япония. В СССР в культуре единично. Д. до 18 м. Др-на благодаря прекрасному естественному блеску и красивому цвету эксплуатировалась на о-ве Тайвань под торговым названием "формозская камфорная др-на" (мебель и в строительстве). В Китае из расщепленной др-ны получают растительный клей. Декоративен.

Мелалеука белокорая

Мелалеука белокорая (Melaleuca leucadendron). Сем. миртовых. Юго-Вост. Аз., Индонезия, Австрал. Д. 15- 20 м. Др-на прочная, легко обрабатывается. Используется для различных резных и высококачественных столярных работ, досок для пола и пр. Кора очень ценная, прекрасный термический изолятор. Из л. получают эфирное масло - каджепут с сильным запахом камфары, применяемое в медицине при невралгии, зубных болях и пр.

Месва, мезу а железная, железное дерево

Месва, мезу а железная, железное дерево (Mesua ferrea). Сем. зверобойных. Юго-Вост. и Юж. Аз. В культуре: там же. Вечнозеленое д. средних размеров. Др-на темно-красная, крепкая, ценная. Используется для токарных работ, на шпалы, строительство мостов и как крепежный лес. Лекарственное. Эфирное масло из цв. применяется в парфюмерии. Смолистые вещества, выделяющиеся у основания молодых пл., из коры и подсочкой корней, могут заменять канадский бальзам.