Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:metodichka_menedzhm_v_turizme.doc
X
- •Оглавление
- •1. Цели и задачи курса
- •2. Указания по выполнению курсовой работы
- •2.1. Методические указания по выполнению теоретической части курсовой работы
- •2.2. Требования к практической части курсовой работы
- •Динамика основных показателей хозяйственной деятельности организации
- •Часть 2.2. «Формирование затрат на проведение мероприятий» практической части курсовой работы заключается в подробном описании каждого конкретного мероприятия и расчетом затрат на его проведение.
- •Затраты по мероприятию
- •Сводная таблица затрат по мероприятиям проекта
- •3. Литература
- •Приложения Варианты заданий на практическую часть Вариант 1
- •Организационная структура туристской фирмы
- •Штатное расписание
- •2. Анализ объемов реализации туристской услуги
- •3. Анализ качества туристских услуг
- •4. Анализ наличия и эффективности использования основных производственных фондов
- •5. Анализ обеспеченности и эффективности использования оборотных средств
- •Структуры оборотных средств организации (тыс. Руб.)
- •6. Анализ себестоимости продукции
- •Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •7. Анализ конкурентоспособности организации
- •Сведения о конкурентах
- •Вариант 2
- •1. Организационная структура
- •Штатное расписание на период 3
- •2. Динамика реализации туруслуг
- •3. Данные для анализа производительности труда
- •4. Наличие, структура и движение основных средств с учетом амортизации
- •5. Наличие и структура оборотных активов
- •6. Структура затрат на производство туруслуг
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •Вариант 3
- •1. Организационная структура
- •Штатное расписание
- •Сведения о работниках организации
- •2. Анализ структуры турпродукта услуг представлен в таблице 1
- •3. Структура оборотных средств
- •4. Стоимость основных фондов
- •5. Структура основных фондов
- •6. Трудовые ресурсы организации
- •7. Показатели движения качественного состава персонала
- •8. Данные для анализа производительности труда
- •9. Структура затрат на производство тур. Продукта
- •Вариант 4
- •1 . Организационная структура
- •2. Структура услуг (тыс.Руб.)
- •3. Объемы реализации услуг
- •4. Затраты на производство услуг
- •5. Динамика движения кадров организации
- •6. Использование трудовых ресурсов
- •7. Затраты на увольнение 1 работника
- •Затраты на увольнение 1 работника затрат на найм и обучение нового персонала
- •8. Показатели частоты возникновения конфликтов за период 3
- •Вариант 5
- •1. Организационная структура
- •2. Объем реализации услуг
- •3. Структура услуг
- •4. Состав затрат, включенных в себестоимость
- •5. Квалификационная характеристика персонала предприятия
- •6. Структура кадрового состава
- •7. Показатели движения рабочей силы
- •8. Swot – анализ
- •Вариант 6
- •1. Организационная структура
- •Штатное расписание
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура оборотных средств
- •5. Себестоимость продукции (тыс. Руб.)
- •6. Перечень дополнительных услуг
- •Вариант 7
- •Штатное расписание
- •5. Ассортимент услуг
- •Вариант 8
- •1. Организационная структура
- •Штатное расписание
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости услуг
- •5. Направления организации выездного туризма
- •Вариант 9
- •Штатное расписание
- •5. Характеристика ценовых политик
- •Вариант 10
- •1. Организационная структура
- •Штатное расписание
- •2. Объемы реализации туристских услуг
- •3. Наличие основных производственных фондов
- •4. Структура себестоимости
- •5. Сравнительная стоимость затрат на тур нашей организации
- •Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
- •192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
Менеджмент в туризме и гостиничном сервисе
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
по выполнению курсовой работы для студентов специальности 080507.65 (061100) «Менеджмент организации»
|
Подп. к печати 17.04.2009 г. |
Формат 60´84 1/16 |
Усл. печ. л.1,25 |
Уч.-изд. л. 3,00 |
Тираж 400 экз. |
Изд. № 001 |
Заказ № 1411 |
|
РИО СПбГУСЭ, лицензия ЛР № 040849
Член Издательско-полиграфической ассоциации университетов России
Государственный регистрационный номер 2047806003595 от 06.02.2004 г.
СПб государственный университет сервиса и экономики
192171, Г. Санкт-Петербург, ул. Седова, 55/1
1 Организационное управление: учеб. пособие для вузов/ Н.И.Архипова, В.В.Кульба, С.А.Косяченко и др.; под ред. Н.И.Архиповой. – М., 1998, с.36 – 45.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]