- •Методическое указание для преподавателей
- •Алматы, 2012 г.
- •Занятие №1
- •1. Тема: Правила техники безопасности
- •2. Цели:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •Общая формула белка
- •Общая формула белка
- •6. Литература
- •7. Контроль
- •Занятие №2
- •1. Тема: Белки
- •2. Цели:
- •Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •1. Общие свойства белков:
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •15. Альбумины участвуют в поддержании постоянного онкотического давления крови. Какое свойство лежит в основе этого свойства альбуминов?
- •1) Общие свойства белков:
- •Занятие №3
- •2. Цели:
- •2) Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и прееподавания:
- •6. Литература Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •2.Цели:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания
- •6. Литература:
- •7.Контроль
- •Ввести новые понятия и термины.
- •Задачи обучения:
- •Основные вопросы темы:
- •Методы обучения и преподавания
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •2.Цели:
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания
- •6. Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •1.Тема: Энергетический обмен
- •2.Цели:
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания
- •6. Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль Занятие № 10
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •Занятие № 11
- •2. Цели:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •Ролевая игра
- •Ролевые игры игра №1
- •Игра №2
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •Занятие №12
- •2. Цель:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы:
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература:
- •7.Контроль
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •2.Цель:
- •3.Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •Тема: Рубежный контроль №1. Ферменты. Энергетический обмен.
- •3.Задачи обучения:
- •5) Стимулировать студентов к изучению профессиональной литературы и поиску информации в интернете.
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература: Основная:
- •7.Контроль
- •Занятие № 16
- •2.Цель:
- •5. Ввести новые понятия и термины
- •3.Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •1.Липиды - это сложные эфиры, состоящие из:
- •Занятие № 17
- •2. Цель:
- •5. Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература:
- •7. Контроль
- •2.Цель:
- •Ввести новые понятия и термины
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература:
- •7.Контроль:
- •2. Цель
- •2. Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература
- •7. Контроль
- •1. Тема: Обмен белков.
- •2. Цель:
- •5. Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6.Литература
- •Дополнительная:
- •7.Контроль:
- •2. Недостаточное поступление белков с пищей приводит к развитию
- •1. Тема: Обмен белков
- •2. Цель:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6.Литература
- •Дополнительная:
- •7.Контроль:
- •1. Тема: Обмен хромопротеинов
- •2. Цель:
- •5) Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения
- •4.Основные вопросы темы
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература:
- •7. Контроль:
- •2. Цель:
- •3.Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы:
- •6. Литература
- •Дополнительная:
- •7. Контроль:
- •2. Цель:
- •3.Задачи обучения:
- •5. Стимулировать студентов к изучению профессиональной литературы и поиску информации в интернете.
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •Гипертиреоз.
- •Гипотиреоз.
- •6.Литература: Основная:
- •7. Контроль
- •2.Цель:
- •3. Задачи обучения:
- •4.Основные вопросы темы
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6.Литература
- •7.Контроль
- •3.Задачи обучения
- •4.Основные вопросы
- •5.Методы обучения и преподавания
- •6. Литература
- •Дополнительная:
- •7.Контроль:
- •1.Тема: Биохимия крови
- •2. Цель:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература: Основная:
- •Дополнительная:
- •7. Контроль
- •Тестовые задания
- •1. Тема: Биохимия крови
- •2. Цели:
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания:
- •6. Литература
- •7. Контроль
- •1. Тема: Физико-химические свойства и состав нормальной и патологической мочи
- •2. Цели:
- •4) Ввести новые понятия и термины
- •3. Задачи обучения:
- •4. Основные вопросы темы:
- •5. Методы обучения и преподавания
- •6. Литература
- •7. Контроль
- •Тема: Рубежный контроль №2. Гормоны. Биохимия крови и мочи.
- •3.Задачи обучения:
- •5) Стимулировать студентов к изучению профессиональной литературы и поиску информации в интернете.
- •4.Основные вопросы темы:
- •5.Методы обучения и преподавания:
- •6.Литература: Основная:
- •7.Контроль
1.Липиды - это сложные эфиры, состоящие из:
1. спирта и высших жирных кислот
2. глицерина и неорганических кислот
3. простых эфиров
4. циклических спиртов и короткоцепочечных жирных кислот
5. глицерина и короткоцепочечных жирных кислот
2. Роль липидов:
1. каталитическая
2. защитная
3. источник эндогенной воды
4. структурная
5. источник энергии
Выбрать 4 правильных ответа.
3. При окислении 100 г жира образуется эндогенная вода в количестве:
1. 107 г
2. 20 г
3. 10 г
4. 5 г
5. 50 г
.
4. К фосфолипидам относятся:
1. фосфатидилинозитолы
2. кефалины
3. лецитины
4. фосфатидилсерины
5.моноацилглицерины
Выбрать 4 правильных ответа.
5. Фосфолипиды- это сложные эфиры:
1. спирта, 2 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества
2. спирта, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества
3. глицерина, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества
4. сфингозина, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и азотсодержащего вещества
5. спирта, 3 молекул СЖК, Н`3РО`4 и безазотистого остатка
6. Липотропное действие ФЛ заключается в:
1. предохранении печени от ожирения
2. предохранении миокарда от ожирения
3. ускорениилиполиза
4. ускорении гидролиза липидов
5. ускорении выведения липидов из организма
7. Из холестерина образуются:
1. витамин Д3
2.стероидные гормоны
3. витамин Д2
4. желчные кислоты
5.тиреоидные гормоны
Выбрать 3 правильных ответа.
8. Холестерин в составе липидов мембран выполняет роль:
1. Диэлектрика, способствует однонаправленности нервного
импульса
2. Амортизатора, регулируя агрегатное состояние липидов мембран
3. Защиты ПНЖК мембран от пероксидного окисления
4. способствует зарождению свободно-радикального окисления
5. способствует рассеиванию нервного импульса
Выбрать 3 правильных ответа.
9. В состав липидов организма человека входят СЖК:
1. высокомолекулярные
2.низкомолекулярные
3.насыщенные
4. с одной двойной связью
5.ПНЖК
Выбрать 4 правильных ответа
10. Полиненасыщенные жирные кислоты называют также:
1.витаминами группы Д
2. витаминами группы F.
3. эссенциальными
4. незаменимыми
5. полноценными
Занятие № 17
1. Тема: Обмен липидов. Промежуточный обмен. Превращения глицерина и СЖК в организме: участие в анаболических (синтез ТАГ, ФЛ, участие глицерина в глюконеогенезе) и катаболических процессах (окисление СЖК и глицерина, перекисное окисление ПНЖК).
2. Цель:
1. Cформировать у студентов знания о роли и превращениях глицерина, СЖК в
организме.
2. Сформировать понятие о конкурентных взаимоотношениях между синтезом ТАГ
и ФЛ, о липотропном действии фосфолипидов.
3. Сформировать знания об участии глицерина в глюконеогенезе и как следствие этого
понять взаимосвязь обменов.
4. формировать навыки и аналитические способности при работе с профессиональной
литературой интернетом