Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Салон Красоты диплом.docx
Скачиваний:
1
Добавлен:
01.05.2025
Размер:
4.85 Mб
Скачать

9. Приложения.

Таблица 1.

Название услуги

Эконом-класс

Бизнес-класс

Мин. цена

Сред. Цена

Макс. цена

Мин. цена

Сред. Цена

Макс. цена

Стр. и укл.

200 руб.

300 руб.

400 руб.

300 руб.

380 руб.

500 руб.

Хим. завивка

350 руб.

450 руб.

600 руб.

380 руб.

500 руб.

580 руб.

Вечерние причёски

500 руб.

1000 руб.

2000 руб.

700 руб.

1000 руб.

1500 руб.

Мелирование

550 руб.

1000 руб.

1500 руб.

700 руб.

1100 руб.

1700 руб.

Окрашивание волос в один тон

500 руб.

800 руб.

1300 руб.

600 руб.

780 руб.

1000 руб.

Маникюр

300 руб.

350 руб.

400 руб.

500 руб.

550

Руб.

600 руб.

Педикюр

500 руб.

600 руб.

800 руб.

500 руб.

650 руб.

750 руб.

Факторы матрицы

СТЭП - анализа

Прогноз влияния этих факторов на деятельность организации

Социокультурные факторы

-изменение предпочтений потребителей;

- демографическая структура населения;

-стиль жизни, обычаи и привычки, уровень жизни

-социальная мобильность населения;

Технологические факторы

-инновации в технологиях;

-появление новой продукции, средств ухода

- компьютерные программы

Экономические факторы

-процентная ставка и курс иностранной валюты;

-уровень инфляции;

-уровень безработицы;

-изменение фактического личного дохода;

-покупательская способность.

Политико-правовые факторы

-правительственная стабильность;-налоговая политика и законодательство;

-государственное влияние в отрасли;

-позиция государства по отношению к другим странам.

-улучшение качества жизни, увеличение доходов населения влечёт рост потребления услуг;

-изменения в моде, направлениях сказываются на предпочтениях клиентов.

-совершенствование процесса обслуживания клиента;

-повышение качества оказания услуг, комфортное пребывание клиента в салоне.

-колебание курса валют сказывается на цене материалов, соответственно на цене услуг;

-экономические изменения (инфляция, безработица) влияют на покупательскую способность клиентов.

- любое изменение отношения с другими странами (поставщиками продукции) влечёт изменение в деловых отношениях, смене поставщика, что увеличивает издержки;

- изменения в налоговой политике может разным образом сказаться на деятельности салона.

Таблица 2.


Таблица 3.

КОНКУРЕНТЫ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ КОНКУРЕНТОВ

СИЛЬНЫЕ И СЛАБЫЕ СТОРОНЫ салона «Надива»

Парикмахерская «Шарм»

Сильные стороны: высокий уровень обслуживания; есть солярий; предоставляются услуги маникюра, все виды наращивания, (в т. ч. ресниц).

Слабые стороны: высокие цены на услуги.

Сильные стороны: высокий уровень обслуживания;

приемлемые цены; удачное расположение

парикмахерской; большое количество мастеров по сравнению с конкурентами.

Слабые стороны:

пока не предоставляется больше никаких дополнительных услуг.

Парикмахерская «Каприз»

Сильные стороны: высокий уровень обслуживания; имеется солярий, достойные цены.

Слабые стороны: удалённое размещение, маленькое количество мастеров.

Таблица 4. ОПФ

Наименование

Количество

Цена (руб.)

Сумма (руб.)

Парикмахерское кресло

4

5000

20000

Рабочий туалет

4

10000

40000

Тележки

4

2600

10400

Детское кресло

2

4700

9400

Мойка

1

16000

16000

Климазон

2

10500

21000

Стерилизатор

1

1700

1700

Стеллаж для красок и приспособлений

1

12000

12000

Маникюрный стол

1

5000

5000

Стул

2

2000

4000

Лампа маникюрная

1

3000

3000

УФ лампа

1

3200

3200

Педикюрное кресло

1

10000

10000

Гидромассажная ванна для ног

1

3900

3900

Стойка администратора

1

15000

15000

Кассовый аппарат

1

5000

5000

Диван в зал ожидания

1

10000

10000

Вешалка

1

3000

3000

Итого:

192600

Таблица 5. ОФ

Наименование

Количество

Цена (руб.)

Сумма (руб.)

Фен

4

1500

6000

Машинка для стрижки

4

3000

12000

Миски, кисточки, аппликатор, зажимы, мерные стаканчики, венчик для краски

8000

Перчатки, шапочки, пеньюары, фартуки, воротнички, фольга, полотенца, салфетки, губки, ватные диски, тапочки для педикюра

10000

Итого:

36000

Таблица 6. Косм. ср-ва

Наименование

Количество

Цена (руб.)

Сумма (руб).

Краска д/волос

50

100

5000

Тонирующая краска д/волос

50

100

5000

Оксиданты

30

180

5400

Состав для х/з

5

150

750

Фиксаж

5

130

650

Шампуни

10

200

2000

Бальзамы

10

200

2000

Лак

10

250

2500

Мусс

10

200

2000

Воск/гель

5/5

150/140

750/700

Итого:

26750

Таблица 7. ФОТ

Должность

Численность

З/П в месяц(руб.)

ФОТ в месяц (руб.)

ФОТ в год (руб.)

Директор

1

30000

30000

360000

Бухгалтер

1

25000

25000

300000

Администратор

2

15000

30000

360000

Парикмахер

8

22000

176000

2112000

Мастер маникюра и педикюра

2

22000

44000

528000

Уборщица

2

10000

20000

240000

Итого:

325000

3900000

Таблица 8.

Наименование помещения

Расчётная температура воздуха, С

Кратность воздухообмена в час

Парикмахерская с нормируемой площадью, м2

Приток

Вытяжка

До 50

18

-

1

От 80 до 100

18

1

2

101 и более

18

2

3

Помещение для сушки волос

18

По расчёту на удаление теплоизбытков

Зал ожидания

18

По балансу со смежными помещениями

Кладовые

15

-

0,5

Рисунок 1.

Рисунок 2.

Рисунок 3.

Рисунок 4.

Рисунок 5.

Волосы ниже пробора стрижем методом сведения «на нет» 

Прядь волос в центре теменной зоны будет самой короткой в стрижке. Выделяем пряди от намеченной и стрижем по часовой стрелке  Первая прядь челки очень короткая, обрывистая, срез «зубчиками»  Стрижем сухие волосы, как бы обрывая пряди. Вторая прядь челки более длинная.

По всей длине волос проходим скользящим срезом

Рисунок 6.

Рисунок 7.

Рисунок 8.

Схема 1.

1.- Холл (16 м2).

2.- Парикмахерский зал (24 м2).

3- Маникюрный и педикюрный зал (8 м2).

4- Кабинет директора (8 м2).

5- Санузел (3 м2).

6- Комната отдыха и приёма пищи (9 м2).