3.2. Производственный блок.

Планировка помещения.

По санитарным нормам на одно рабочее место парикмахера отводится не менее 6 кв. метров. Для маникюрного зала не менее 5 кв. метров. Для нашей парикмахерской на 4 рабочих места парикмахерского зала отводится- 24 кв. метров, маникюрный и педикюрный зал-8 кв. метров, комната отдыха и приёма пищи-9 кв. метров, холл-16 кв. метров, санузел- 3 кв. метра, кабинет директора- 8 кв. метров. Итого: 68 кв. метров. (Схема 1)

Основные производственные фонды и оборотные средства парикмахерской ООО «Надива».

Всё оборудование будет закупаться у фирмы «Профиарт».

Общая стоимость оборудования составила- 192600 руб. (Табл. 4)

Стоимость оборотных средств- 36000 руб. (Табл. 5)

Косметические средства для парикмахерского зала- 26750 руб. (Табл. 6)

Так, как заработная плата парикмахеров будет составлять 40% от выручки, косметические средства для них закупаться будут. А для мастеров маникюра, педикюра 50% от выручки, косметические средства они будут иметь свои.

3.3. Технологический блок.

Техника окрашивания «шатуш». Обращаясь к парикмахеру с просьбой сделать химическую завивку, тонирование или окраску, обязательно расскажите ему о предшествующем уходе за волосами.

«Шатуш» подходит как для брюнеток, так и для блондинок. Лучше смотрится на средних и длинных волосах у брюнеток. Им технику «шатуш» можно использовать для создания рельефа или для того, чтобы убрать наслоение цвета по длине и на концах волос. У блондинок же эффект немного теряется, поэтому им можно посоветовать сделать калифорнийское мелирование. Результат при применении техники «шатуш» получается очень натуральный — эффект выгоревших волос, при этом сохраняется их косметическое качество. Эта техника также прекрасно подходит и для волос с сединой до 30% — нет необходимости затемнять общий фон.

Шатуш – мелирование частыми, тонкими, хаотически расположенными прядями с отступом от корней. Отступ достигается за счет прикорневого начеса. Техника применяется в основном на длинных волосах и создает эффект естественно выгоревших волос.

«Шатуш» выполняется на открытом воздухе (без применения фольги) и гарантирует очень ровный и красивый фон осветления, который не требует дополнительного тонирования. Смесь для каждого клиента готовится индивидуально, с учетом желаемого результата, время выдержки контролируется визуально, чтобы избежать повреждения волос. Существенно сокращается время процедуры (по сравнению с классическим мелированием) — она занимает не более 40 минут, включая нанесение смеси. Периодичность такого мелирования — не чаще одного раза в три месяца, так как все линии растушеваны и нет четких границ при отрастании волос.

Однако в этой технике есть и свои сложности. Важно соблюдать оттяжку прядей, определенный нажим кисточки при нанесении, а также правильно приготовить смесь.

Техника окрашивания заключается в следующем:

1. Волосы разделяют на небольшие пряди шириной около 2 см и закрепляют зажимами, после чего каждую прядь начесывают.

2. На длину неравномерно (растушевывая) наносят осветляющее средство .

3. По истечении времени выдержки смывают осветляющее средство водой и тонируют волосы выбранным оттенком.

4. Конечный результат: волосы осветлены неравномерно, но смотрятся очень естественно, поскольку нет слишком резких цветовых контрастов.

Пример 1:

Клиентка желает изменить цвет волос на более светлый. При осветлении окрашенных волос косметический пигмент смывается очень неравномерно, ближе к корням фон осветления получается слишком светлым, а на концах, наоборот, темнее. Чтобы этого избежать, можно выполнить осветление техникой «шатуш» с 9% окислителем. Время выдержки обычно составляет от 10 до 30 минут, в зависимости от желаемого цвета. Нет необходимости осветлять добела, оставляем тот уровень фона осветления, который соответствует желаемому цвету. Например, волосы были окрашены оттенком 4,3, клиентка желает получить 6,34, т.е. не только поднять УГТ на 2 тона, но и изменить оттенок. В данном случае достаточно осветлить волосы всего на 2 тона, причем техника «шатуш» позволяет легко это отследить.

Останавливаем окрашивание на желто-оранжевом фоне осветления, т.е. 34

(где 3-это «золотистый», а 4- «медный»), и получаем желаемый результат без тонирования.

При обычной смывке и тонировании времени уйдет гораздо больше.

Пример 2:

У клиентки цвет волос на уровне 7, необходимо добиться «холодного» тона 9,1. Чтобы не получить «грязный» оттенок, придется осветлять волосы до максимально светлого фона. Чтобы избежать полного осветления, можно использовать «шатуш», и база 7 в данном случае будет своеобразной «холодной подсветкой». В результате получится очень натуральный эффект выгоревших на солнце волос и общий тон без дополнительного тонирования будет «холодный».

Пример 3:

С помощью «шатуша» можно убрать нежелательный оттенок по всей длине. После нанесения смеси методом растушевки, ждем 5 минут, после чего разминаем пряди руками, как бы втирая смесь в волосы. При этом наблюдаем за фоном осветления — как только появляется нужный оттенок, сразу смываем и наносим на волосы питательную маску. Пример 4:

С помощью техники «шатуш» можно легко закамуфлировать седые волосы на базе 7-8. Смесь надо наносить локально и более точно на седые зоны.

Для этого волосы нужно разделить на две секции, ото лба до затылка, а затем сделать разделения по диагонали. Начинаем нанесение с затылка, постепенно поднимаемся к фронтальной зоне.

Пряди могут стыковаться или располагаться в шахматном порядке.

Очень тщательно выполняем окрашивание по краевой линии и на висках.

Пряди оттягиваются перпендикулярно голове, и с легким нажимом наносится смесь, которая должна быть достаточно густой и однородной, чтобы не было пятен.

Пример 5:

Базовый цвет волос на уровне 6 (окрашены), 30% седины, отросшие корни (1см). Предыдущие три процедуры окрашивания клиентка выполняла самостоятельно, в итоге на концах волос цвет почти черный. Желаемый результат — ровный по всей длине более светлый тон. В данном случае можно выполнить «шатуш» от корней до концов, причем на концах волос смесь необходимо наносить с сильным нажимом. Время выдержки определяется визуально — ждем осветления на два уровня тона, чтобы приблизить результат к натуральной базе и закамуфлировать таким образом отросшие корни. Далее наносим тонирующий краситель, например Diacolor Richesse от L'Oréal Professionnel, и в результате получаем равномерный цвет по всей длине, более светлый оттенок и блеск волос. Вся процедура занимает не более часа. Благодаря растушевке при технике «шатуш» окрашивается лишь поверхность пряди, 1–2 мм волос (при классическом мелировании — 50%). Но в результате мы получаем эффект светлых волос, а базовый тон лишь немного подсвечивает их и делает цвет более рельефным. Волосы выглядят объемными и густыми.

 Мужская стрижка.

Выполнение креативной стрижки.

Зигзагообразным пробором выделяем височные зоны и затылочную зону.  Этот пробор должен начинаться у лица с одной стороны и заканчиваться у лица с другой стороны (то есть от одного виска до другого).  По высоте пробор должен проходить над верхними краями ушей.  Волосы выше пробора закалываем. 

Все волосы зоны ниже пробора сводим «на нет».

Выполняем окантовку волос по всей голове.

  Окантовка волос должна выглядеть естественно, даже слегка небрежно.  В центре теменной зоны выделяем небольшую прядь волос. В основании - ромб.  Стрижем на нужной высоте с учетом того, что эта прядь будет самой короткой в стрижке. От центральной точки на теменной зоне отделяем пряди и подстригаем их, двигаясь по часовой стрелке.

 При этом волосы надо стричь под углом от центральной точки по направлению к лицу, вискам, затылку по нарастающей, то есть от более коротких волос к более длинным волосам. Теперь сушим волосы феном так, как они должны лежать в прическе. Прямыми ножницами подчищаем, корректируем и достригаем сухие волосы, как бы обрывая пряди, делая их разными по длине (резкие перепады в длине волос должны быть заметны) и абсолютно несоединенными. Выполняем стрижку челки. 

Первую прядь подстригаем очень коротко и обрывисто, «зубчиками».  Стрижку волос выполняем на пальцах, длина этой пряди 1,5-3 см.  После того как вы подстригли прядь, отчешите ее на лицо и проработайте край еще раз. Вторую прядь накладываем на первую, делаем ее более длинной, но также обрывистой. Третья прядь должна получиться более тонкой и легкой. Таким образом, мы добиваемся эффекта многослойной челки. По всей длине волос проходим скользящим срезом прямыми ножницами. Все кончики постоянно корректируем зигзагообразными срезами - это придаст стрижке легкость и естественность.  Укладку такой креативной стрижки выполняем пальцами.  Сначала сушим волосы феном, задавая направление прядям.

 Затем уже сухие волосы укладываем лаком для волос, предварительно приподняв волосы у корней пальцами. Лучше не пользоваться гелем или воском для укладки (они утяжеляют волосы). (Рис. 5).